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题名橡胶种子活性物质探讨
被引量:8
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作者
李世泰
李运珊
吴天美
李海骥
王康训
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机构
海南医学院附属医院
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出处
《热带作物学报》
CSCD
2002年第1期6-13,共8页
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基金
卫生部立项资助课题(98-2-357)
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文摘
采集海南省各地42个品系的橡胶种子,用乙醚提取其种仁,得油状物含量在38%~52%之间,经高效气相色谱—质谱—计算机,随机分析12个品系的油状物,平均含有饱和脂肪酸25.24%,非饱和脂肪酸74.52%。饱和脂肪酸是豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸,非饱和脂肪酸中油酸21.55%、亚油酸35.25%、α-亚麻酸17.72%。分析了30个品系种子中的豆甾醇和谷甾醇,结果有27个含甾醇类化合物高于大豆,最高含量达12.02%,是大豆含量的29倍多。
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关键词
橡胶种子
活性物质
脂肪酸
Α-亚麻酸
豆甾醇
谷甾醇
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Keywords
Hevea brasiliensis seed fatty acid a-linolenic acid stigmasterol sitostero
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分类号
S794.1
[农业科学—林木遗传育种]
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