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橡胶种子活性物质探讨 被引量:8
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作者 李世泰 李运珊 +2 位作者 吴天美 李海骥 王康训 《热带作物学报》 CSCD 2002年第1期6-13,共8页
采集海南省各地42个品系的橡胶种子,用乙醚提取其种仁,得油状物含量在38%~52%之间,经高效气相色谱—质谱—计算机,随机分析12个品系的油状物,平均含有饱和脂肪酸25.24%,非饱和脂肪酸74.52%。饱和脂肪酸是豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸,非饱... 采集海南省各地42个品系的橡胶种子,用乙醚提取其种仁,得油状物含量在38%~52%之间,经高效气相色谱—质谱—计算机,随机分析12个品系的油状物,平均含有饱和脂肪酸25.24%,非饱和脂肪酸74.52%。饱和脂肪酸是豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸,非饱和脂肪酸中油酸21.55%、亚油酸35.25%、α-亚麻酸17.72%。分析了30个品系种子中的豆甾醇和谷甾醇,结果有27个含甾醇类化合物高于大豆,最高含量达12.02%,是大豆含量的29倍多。 展开更多
关键词 橡胶种子 活性物质 脂肪酸 Α-亚麻酸 豆甾醇 谷甾醇
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