中国含神经酸植物开发利用研究

概述了神经酸的重要作用和从植物中发掘神经酸的必要性。对中国含神经酸植物进行了系统检索,从974种油脂植物中,确定有利用价值、神经酸含量在2%以上的木本植物10种、草本植物5种。检索表明,中国含神经酸植物种类很少,是值得重视发展和利用的宝贵资源。浙江大学神经酸项目研究中心从中国特有的木本植物中提制神经酸获得成功,受到国际科学家的高度评价,从植物中发掘神经酸是一条可持续发展之路。

食品蛋白新资源——元宝枫蛋白

对元宝枫种子蛋白质的含量、化学组成和其主要功能特性的研究表明:元宝枫种仁的蛋白质含量为27.15%,仅次于大豆。元宝枫蛋白含有人体必需的8种氨基酸,为完全蛋白。其蛋白的等电点为4.38;在等电点附近,种仁脱脂粉的溶解度、起泡性、泡沫稳定性最低,而当pH 6～7时,表现较佳。与大豆脱脂粉相比,元宝枫种仁脱脂粉具有更好的吸油性,种仁蛋白具有更好的起泡性。

神经酸新资源——元宝枫油

概述了神经酸研究现状,对元宝枫油的理化特性、脂肪酸组成和维生素E进行了分析.分析表明,元宝枫油中含有特长链脂肪酸--神经酸5%～6%,是值得重视的神经酸新资源.元宝枫油在食品、化妆品和药用方面的开发研究表明,元宝枫的利用有广阔前景.

神经酸研究现状及应用前景

神经酸是大脑神经细胞和神经组织的核心天然成分,是促进受损神经细胞和组织修复、再生的特殊物质。了解神经酸的化学结构、生物合成途径、药理作用以及应用研究现状,对开发应用神经酸产品具有重要意义。世界各国政府和科学家都十分关注神经酸的开发与应用,随着传统神经酸资源的短缺和限制,从植物油中发掘神经酸是一条可持续发展之路。

新资源食品——元宝枫籽油

为了促进木本油料元宝枫资源的开发利用,对元宝枫籽油的开发历史、特性及制取方法进行了介绍。元宝枫籽油含有功能性脂肪酸神经酸、高含量维生素E,具有抗菌、抗肿瘤等作用,目前已被卫生部批准为新资源食品,随着人们对元宝枫籽油认识的深入,其必然会得到快速发展。

我国经济林产品的发展现状及开发利用对策

综合介绍了我国经济林产品的发展现状及开发利用对策。我国一些经济林产品，如油茶、油桐、漆树、白蜡、板栗、杜仲、银杏、五倍子等栽培历史悠久，产量居世界之冠；一些经济林产品的质量在世界上享有盛名，如桐油、核桃仁、板栗、杏果、五倍子、生漆；近年来在一些经济林产品的开发利用上取得了一定的进展：如采用加温融合与加压压榨法提取橄榄油比常规压榨法提高出油量１４．０７％，通过添加乳化剂解决了板栗罐头加工中的沉淀问题，发现沙棘果中含有ＳＯＤ生物活性物质，用杜仲胶制作弹性橡胶和热塑材料，从红豆杉树皮中分离出一种内生真菌，该真菌能合成紫杉醇等。但大量合成产品的出现，冲击了经济林产品的市场，研究水平低影响了经济林产品的加工质量和经济价值的发挥。要提高综合经济效益，应采用以下对策：１．引进先进技术与设备，加强经济林产品化学成份的分析研究，深度开发和合成高附加值产品；２．大力开发食用油料资源；３．学习外国对野生植物资源开发利用的先进经验。

元宝枫栲胶的制取、分析及应用

本文论述了元宝枫鞣科植物的资源状况及鞣质在各部位的分布组成；探讨并确定了元宝枫拷胶的制取工艺。分析认为，拷胶中单宁含量高，多为缩合型单宁。通过鞣革实验表明，元宝枫栲胶是一种优质的制革天然鞣料，很有发展前景。

美国“罗伦佐油”(Lorenzo's oil)的启示

通过对罗伦佐油背景的回顾和对美国发明专利文献的分析,进一步揭示了神经酸作为药物在肾上腺脑白质退化症(ALD)和多发性硬化症(MS)上的治疗作用。欧美发达国家非常重视富含神经酸植物的开发和利用,先后公布了多项发明专利和研究报告。我国特有的元宝枫油与欧美发展的缎花种子油(Lunaria biennis seed oil)在神经酸与芥酸含量的组成比例上相差不大,油酸含量相近,必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸含量元宝枫油高于缎花种子油。因此,应重视和大力发展我国特有的含有神经酸的元宝枫油,使其在多发性硬化症防治及脑保健方面发挥作用。

中国富含神经酸的元宝枫籽油应用研究现状及前景

神经酸是大脑神经细胞和神经组织中的核心天然成分,有特殊的生理功能和药理作用。元宝枫籽油是中国独有资源,其富含神经酸。为了促进元宝枫籽油的开发利用研究,综述了中国元宝枫籽油的应用研究现状和前景。元宝枫籽油对人体健康特别是脑健康的有益作用已引起我国医学界的重视,具有重要深度开发价值。

加快木本油料发展 保障食用油供需安全

我国食用植物油供需形势严峻,自给率只有40%左右,大量进口植物油是造成农产品国际贸易逆差的主要根源;生物柴油快速发展使植物油供需矛盾加剧;草本油料抗灾力弱,产量不稳。这些不利因素给国家粮食安全敲响了警钟,因此要重视发展油茶等木本油料产业。南方油茶先行,北方宜加快发展文冠果和元宝枫等木本油料种植,并进行科学规划,典型示范。

我国应重视神经酸植物的发展与利用

神经酸是大脑神经细胞和神经组织的核心成分,神经酸的缺乏会引起脑萎缩、记忆力衰退、失眠健忘等脑疾病。国外十分重视神经酸植物的开发,我国也在进行这方面的研究。近年来,含有神经酸的元宝枫油得到了一定的发展,随着人民生活水平的提高,元宝枫油有望得到快速发展。

化妆品工业的优质原料——元宝枫油

绿色、天然、安全和环保是目前化妆品工业对所用油脂的要求。对天然油脂在化妆品中的应用及化妆品工业对所用油脂的要求进行了论述。元宝枫作为一种优良的木本油料,其种子含油量很高。经分析可知:元宝枫油中的脂肪酸组分除含有特殊功能性的神经酸外,还含有油酸(25%)和亚油酸(36%),两者占脂肪酸总量的60%以上;元宝枫油中必需脂肪酸组成合理,且维生素E含量很高(125 mg/100 g)。经反复实验证实:元宝枫油安全无毒性,抗氧化性好,防腐杀菌力强。元宝枫油将会成为最具潜力的化妆品优质原料。

五角枫——一种优良的木本油料树

一、形态特征 五角枫学名Acertruncatum Bge,属槭树科Aceraceae槭属Acer,又叫华北五角枫,元宝树(河北),枫千树(河南)。落叶乔木。树冠阔圆形,树皮灰黄色至灰色,纵裂。小枝对生,光滑无毛,一年生枝淡赤褐色、绿色或略带绯红色,后呈灰色;芽较小,卵形。叶对生,掌状开裂,多具5裂片,也偶有3裂或7裂,裂片全缘,或有小裂片,叶长5—9厘米,宽7—13厘米,表面亮绿色,无毛、基部截形;叶柄长3—12厘米,摘断时有少量白色乳法。花整齐、杂性、黄绿色、径约1厘米;伞房花序顶生,直立,径6—8厘米。翅果,果翅开展为直角或钝角,果翅与坚果等长。

巴山冷杉和秦岭冷杉树脂精油化学成分的研究

应用毛细管气相色谱标准样品叠加法和色谱—质谱—计算机联用技术研究了巴山冷杉和秦岭冷杉树脂中精油的化学成分。从巴山冷杉树脂精油中分离出的165个色谱峰中鉴定出29个成分,占精油总量的99.13％;从秦岭冷杉树脂精油中分离出的138个色谱峰中鉴定出22个成分,占精油总量的99.47％。两种精油被鉴定的成分均为香成分组成。

中国古代的割漆技术

生漆的采割和利用是我国劳动人民的杰出创造,在人类科学史上也是一枝灿烂的花朵。浙江余姚县河姆渡村发现距今七千年的原始社会遗址,1978年从第三文化层发掘出一个木胎漆碗,证明我国采割和利用生漆已有六、七千年的悠久历史,是世界上最早的。成书于公元前三世纪的《吕氏春秋》记载有:“季春之月……脂胶丹漆无或不良”。《庄子》一书中记有“桂可食故伐之,漆可用故割之”,由此说明,在春秋战国时期,采割和利用生漆早已成为常见的生产活动。《古今注》记载:“漆树,以刚斧斫其皮开,以竹管承之,汁滴管中,即成漆也。”《南越志》记载:“刻漆尝上树端,鸡鸣日出之始便刻之,则有所得。过此时,

在生态环境脆弱地区发展木本农业的建议(节录)

提出了木本农业的概念。论述了沙棘在生态建设中的重要作用,分析认为我国沙棘的发展已成为我国木本农业的一个重要方面和典范。为促进木本农业的发展,建议要强化政府引导,建立示范基地,培育龙头企业,处理好企业和农户的利益关系,提高生产组织化标准化程度。

林业资源开发的根本出路在科技

林业部1995年5月制定了《中国21世纪议程林业行动计划》,要求“建立起比较完备的林业生态体系和比较发达的林业产业体系。建立现代化林业管理体系和社会化服务体系。”林业作为产业承担着促进国民经济持续发展的重大使命,是中国的基本国策之一。

发展庭院经济林——农村奔小康的一条新路

根据国家统计局公布的数字,在我国广阔的960万km^2的土地上,耕地面积为14.3亿亩,约占全国土地面积的10％。我国的人均耕地面积仅有1.3亩,不及世界人均耕地面积3.96亩的1/3,只相当于加拿大人均耕地面积的29.3亩的1/20,美国人均耕地面积11.33亩的1/8。在世界26个人口超过5000万的国家中,我国人均耕地面积仅高于日本和埃及,居第24位。

“元宝枫”的开发与利用策略

“九五”国家科技攻关荒漠化治理技术研究与示范项目中的子专题“干旱区元宝枫丰产栽培及产业化技术研究”,两年来,在各级领导和社会团体的关怀和支持下,专题研究与示范区建设进展顺利,按合同内容和实施计划超额完成了各项计划任务。 元宝枫(Acer truncatum Bunge)系槭树科槭属,是一种抗逆性强、适应性广的水土保持和荒漠化治理的优良树种。

元宝枫叶总黄酮提取方法研究

通过各种不同的方法提取元宝枫叶中的总黄酮，比较不同提取方法的提取率及提取物中总黄酮的含量，从而探讨最佳的提取方法。结果表明：７０％乙醇提取法和６０％丙酮提取法是两种较好的提取方法。对７０％乙醇提取方法进一步作了扩大性试验。为优选元宝枫叶黄酮提取工艺提供初步的科学依据。