泰乐菌素发酵中通气量与DO的分析控制

研究了泰乐菌素发酵生产过程中通气量(aeration)与溶解氧(dissoledoxygen)的关系,在实验中探明了泰乐菌素发酵中溶解氧的变化规律。得出了泰乐菌素发酵中通气量的控制参数并应用于生产实际,在发酵放罐单位相当的情况下,大大降低了空气消耗,有效地控制了发酵成本。

Co^(60)照射在链霉素产生菌选育中的应用

以灰色链霉菌1394#为出发菌株,用Co60照射诱变,获得菌株563#。在最适发酵条件下,菌株563#的发酵效价比出发菌株提高14.85%。

青春如酒,少年如歌,且行且吟唱——酒歌文化的传承与保护

中国是文明古国,酒歌文化历史悠久,博大精深。酒令是酒席宴间劝酒助兴的手段,种类繁多,少数民族的酒歌就是其中的一种,它是中国人酒宴间用来助兴和劝酒侑食的手段之一。但随着现代文明的飞速发展,酒歌文化却正在逐渐消弱。保护酒歌等传统文化的传承与革新,应是每一个中国人义不容辞的责任。