微波热泵联合干燥机的设计与试验研究

为了解决农产品干燥过程中能耗高、品质差等问题,研制了一种微波热泵联合干燥机,对该机的整机结构、工作原理和关键部件做了介绍分析,并以金针菇为原料进行了微波热泵联合干燥机的最佳干燥工艺探究试验。试验表明:在微波功率13.3k W、热风温度65℃、传送带转速0.6m/s时,干燥后的金针菇含水率12.37、复水比3.124、色差81.8,满足干燥要求且优于其他组合。该研究可为微波热泵联合干燥机的研制及金针菇的干燥提供参考。

洗瓶机触摸屏系统设计

针对食用菌工厂化生产人工洗瓶耗费大量人力问题,设计研发出适合工厂化生产的洗瓶机,为了能够更加智能化地洗瓶在洗瓶机中设置了触摸屏,分析了洗瓶机的工作要求,根据工作要求设置触摸屏的触摸按钮并绘制了触摸屏画面;按照触摸屏与PLC的通信,结合PLC的程序设置了按钮的功能,最后进行了触摸屏样机的试制。

洗瓶机搬筐机械手控制系统设计

介绍了食用菌洗瓶机搬筐机械手的工作原理和机械结构的设计过程,阐述了PLC对搬筐机械手控制的硬、软件设计。同时介绍了PLC、电磁阀和气缸等硬件的选型及I/O口的分配,并给出了搬筐机械手在PLC控制下自动工作过程的流程图及自动控制的梯形图。

菌瓶洗瓶机洗瓶台的设计与试验

为了解决食用菌工厂化生产菌瓶清洗耗费大量人力的问题,设计了基于工厂化种植特性的菌瓶洗瓶机,重点阐述洗瓶机关键部件洗瓶台的结构特点,并对洗瓶台的结构进行了设计和计算,确定了洗瓶台的材料、尺寸等属性,且对洗瓶台的关键部件中心驱动齿轮做了有限元分析。分析表明,中心驱动齿轮的最大应变是0.053 5 mm,最大应力是38.7 Mpa,小于齿轮材料PA6的屈服极限(69 Mpa),齿轮应力、应变均满足设计要求。结果表明,洗瓶机每小时可以清洗菌瓶5 760瓶,是人工洗瓶的12.8倍;机器洗瓶与人工洗瓶清洁度接近,符合洗瓶要求。该研究为食用菌工厂化生产菌瓶洗瓶机的结构优化设计与性能提升提供了重要参考。

双排自动送料打孔机推料机构的优化设计与仿真

针对当前单排打孔机打孔效率不高、易出现事故的问题,设计了双排自动送料打孔机,即在双排自动送料打孔机上设计了推料机构,并将此结构简化为曲柄滑块模型,依据最小传动角这一优化条件,利用MATLAB对机构进行优化设计,确定曲柄滑块的参数为l_1=382mm,l_2=548mm,e=152mm。采用ADAMS对机构进行动力学仿真,通过对获得的位移与速度的曲线进行分析可知其结构合理,满足设计要求。针对机器性能进行了实验验证,结果表明送料杆推料平稳,打孔机每小时可对1 439个菌棒进行打孔,且孔距均匀,孔深基本一致,打孔效果好。

中国食用菌生产装备发展现状与重点分析

食用菌生产装备是实现食用菌大国向强国迈进的重要保障,是涵盖基质粉碎、搅拌、装袋(瓶)、灭菌、接种等多工序的成套装备,研究分析食用菌生产装备对食用菌产业提升与规模发展都有极其重要的意义。为了梳理中国食用菌生产装备发展现状,有效推进中国食用菌生产装备研究开发重点、促进食用菌产业现代化建设,在梳理中国食用菌生产装备发展现状的基础上,阐述当前中国食用菌生产装备存在的主要问题,即生产装备企业规模小、技术人才缺乏、与国外存在较大差距、科研平台少、标准滞后等。分析草腐菌生产装备、木腐菌生产装备和生长环境等方面的研究开发重点:(1)草腐菌以智能化发酵隧道、送料布料一体机、堆肥打包机、自动割菇机、卷帘式自动上料覆土机等为主;(2)木腐菌以瓶栽食用菌机械化生产成套装备的优化提升与袋栽筐式栽培技术体系为主;(3)生长环境以质量可追溯的全程物联网测控系统为主。最后,提出中国食用菌生产装备应向智能化、成套化、标准化、国情化方向发展。

农林生物质综合利用现状

随着世界传统化石能源危机的出现,农林生物质能源的开发利用受到人们广泛关注。本文主要对农林生物质的来源、国内外生物质利用现状进行阐述,介绍国内生物质的固化成型、沼气、燃料乙醇等利用技术的发展情况,并提出几点生物质能源利用开发过程中需要解决的问题。

基于食用菌生产的农业废弃物基质化利用研究进展

随着我国食用菌产业的快速发展,传统的以木屑为主的生产方式将受到严重限制,而选择资源分布广、产量大、有机质含量高的农业废弃物生产食用菌将带来较好的经济效益与生态效益。本文在分析我国农业废弃物特点的基础上,介绍了国内外农业废弃物在食用菌生产上的应用现状,指出现阶段我国农业废弃物生产食用菌存在的主要问题,并对其今后的发展方向进行了展望,提出应完善农业废弃物生产食用菌的理论体系和建立栽培食用菌的标准化技术体系的建议。

菌渣颗粒燃料固化成型机的设计与试验

针对食用菌生产中的菌渣丢弃导致环境污染及综合利用率低的问题,依据生物质碾切挤压成型原理,研究设计了菌渣颗粒燃料固化成型机,并对其核心部件环模与压辊的结构参数、力学特性等进行了分析。通过对栽培过后的金针菇菌渣成型试验,试验结果表明:该机生产率为945.5kg/h,吨料电耗71.43kW·h/t,颗粒燃料的成型率为96.4%,机械耐久性为97.2%,颗粒质量密度为1.24 g/cm3,颗粒含水率为10.1%,均符合生物质颗粒燃料成型要求。整机工作平稳,成型可靠,物料适应性强和操作环境无粉尘等优点,性能满足设计要求。

香菇菇柄切除设备研究开发及应用进展

香菇菇柄切除设备有效缓解了劳动力密集对香菇去柄环节的制约,且能确保香菇的加工质量,提高菇柄的切除效率。针对菇柄切除设备领域进行深入分析,指出其面临的现状:菇柄切除设备研究起步晚,相应的科研硬件和软件较差,排序、定位等关键技术尚未攻克,研发设计的设备简单粗陋,机械化程度低。对此,从政府、行业协会、企业以及科研人员等角度提出可行性建议,为菇柄切除领域的研究内容和研究方向提供参考。

江苏省3个不同地区水稻秸秆的主要化学成分研究

[目的]研究了江苏省3个不同地区水稻秸秆的主要化学成分。[方法]测试江苏省淮安、常州和镇江2011~2013年收集的水稻秸秆的纤维素、半纤维素、木质素和粗灰分含量。[结果]3个地区不同年份水稻秸秆的纤维素及半纤维变化趋势一致,纤维素含量呈先下降后上升趋势,半纤维素含量呈下降趋势。淮安和常州不同年份水稻秸秆的木质素含量均呈先上升后下降趋势,镇江市呈下降趋势。3个地区不同年份水稻秸秆的灰分含量变化不大,且均低于65%。且不同年份间水稻秸秆化学成分变化显著。[结论]该研究可为农作物秸秆的高附加值利用提供依据。

生物质燃料固化成型技术研究进展

目前我国生物质颗粒燃料成型技术相对滞后,存在设备能耗高、使用寿命短等问题。在此介绍了国内外生物质颗粒燃料成型机的发展现状,并提出了我国生物质颗粒燃料成型机的发展方向,对提升我国颗粒燃料成型的技术水平具有重要意义。

风引出料一体化粉碎机的设计

为满足软质秸秆和硬质高纤维物料规模化粉碎的生产需要,并克服单一切碎机、粉碎机的缺点,设计了一种带风引出料装置的切粉一体化组合式秸秆粉碎机,实现了硬质高纤维秸秆的强制喂入。结果表明,软质秸秆可直接通过粉碎装置喂料口喂入,无需切碎,平均生产率为1.27 kg/h,吨料电耗为32.0 kW·h;硬质高纤维秸秆需通过带有强制喂料辊的切碎装置后进行先切后粉,平均生产率为0.67 kg·h,吨料电耗为60.5 kW·h。该机器具有性能稳定、安全可靠、物料适应性强和操作环境无粉尘等优点,性能满足设计要求。

鲜香菇菇柄力学特性试验研究

为探究香菇菇柄破坏规律,获得力学参数,为菇柄加工设备的研究提供基础。以香菇808为试验材料,利用UTM 6503电子万能试验机分别进行香菇菇柄轴向拉伸和径向剪切试验。结果表明:香菇菇柄由无数纤维丝排列组成,试验中香菇菇柄先发生内部滑移破坏纤维丝之间的连接,然后纤维丝独立受力并逐一断裂。香菇菇柄轴向拉伸弹性模量平均值2.986 Mpa,标准差1.759,最大抗拉强度平均值0.925 Mpa,标准差0.347;香菇菇柄径向最大剪切力平均值4.638 N,标准差0.992,最大抗剪切强度平均值0.042 Mpa,标准差0.009。香菇菇柄弹性模量、抗拉强度和剪切强度的标准差均较大,说明不同香菇菇柄之间的力学特性具有较大差异。同一香菇菇柄上不同纤维丝的力学特性也具有较大差异。

江苏省3个不同地区水稻秸秆的主要化学成分研究（英文）

[目的]研究了江苏省3个不同地区水稻桔秆的主要化学成分。[方法]测试江苏省淮安、常州和镇江2011~2013年收集的水稻桔秆的纤维素、半纤维素、木质素和粗灰分含量。[结果]3个地区不同年份水稻桔秆的纤维素及半纤维变化趋势一致,纤维素含量呈先下降后上升趋势,半纤维素含量呈下降趋势。淮安和常州不同年份水稻桔秆的木质素含量均呈先上升后下降趋势,镇江市呈下降趋势3个地区不同年份水稻桔秆的灰分含量变化不大,且均低于65%。且不同年份间水稻桔秆化学成分变化显著。[结论]该研究可为农作物桔秆的高附加值利用提供依据。

物理防治技术在设施蔬菜生产中的应用

针对设施农业连作种植引起虫害增加的问题,介绍了物理防治技术在设施蔬菜生产中的应用情况。设施蔬菜在种植前采用微波土壤消毒技术,蔬菜生长过程中采用防虫网、杀虫灯、色板和负压吸虫机等物理防治技术和装备,破解了化学防治病虫害所带来的副作用,降低土壤病虫害发生概率的同时,提高了蔬菜品质。

菌渣的循环利用技术现状与发展趋势初探

随着食用菌产业的快速发展,食用菌菌渣问题日益突出。简要总结食用菌产业发展现状和面临问题,菌渣的处理和再利用的重要性,重点阐述了食用菌菌渣再利用的研究现状和应用领域,包括用作肥料、饲料、沼气原料和制作燃料等方面。

食用菌栽培基质粉碎设备的研发现状与展望

阐述研发食用菌基质粉碎机的意义,概述我国食用菌基质粉碎装备的研发现状,重点介绍现有基质粉碎机的主要机型,指出锤片式粉碎机仍为我国食用菌栽培基质处理的主要机型。分析基质粉碎装备的发展趋势;介绍并探讨优化现有的粉碎设备,进一步改进和完善现有机型;研发与地方基质特性相配套的粉碎装备;研发联合粉碎作业装备;发展一体化粉碎作业装备。

我国食用菌产业动态浅析

从菌种选育、产后加工、秸秆菌业、机械化生产与光伏食用菌等五个方面对国内食用菌产业现状与发展做了分析;并对国外食用菌发展概况,特别是欧美草腐菌、日韩木腐菌的先进生产技术与模式进行了简单介绍,最后对我国食用菌产业的发展提出了几点建议。

食用菌培养料装袋机主要类型及特性分析

介绍了卧式食用菌装袋机和立式食用菌装袋机现状,并对每种机型进行了举例说明,说明其工作原理并分析其存在的问题。