长湖短颌鲚的年龄与生长特性

2014年采集自湖北长湖的479尾短颌鲚（Coilia brachygnathus）样本,研究了长湖种群的年龄结构和生长特性。短颌鲚的耳石和鳞片均可用于鉴定短颌鲚年龄,且两者鉴定年龄的吻合度达到75.8%。长湖短颌鲚种群的年龄组成为1～4龄,其中1～3龄鱼为主,占总样本量的96.0%。短颌鲚属匀速生长型,其体重和体长的关系为：W=6.290×10^-6L^2.855（n=479,R^2=0.959,P〈0.01）,且无明显性别差异。长湖短颌鲚体长与体重的生长符合Von Bertalanffy生长方程：L_t=332.869[1-e^-0.213（t＋1.775）],W_t=99.940[1-e^-0.213（t＋1.775）]^2.855,其生长拐点为t=3.15龄。为了可持续开发利用长湖短颌鲚渔业资源,建议捕捞规格提高到体长200 mm。

长湖短颌鲚耳石重量与年龄关系

利用2014年采自湖北长湖的378尾短颌鲚(Coilia brachygnathus)样本,去除包膜和黏液的矢耳石于55℃烘箱中烘烤24 h,电子天平称重(精确至0.001 g),成对t检验结果表明,短颌鲚左右矢耳石重量之间无显著差异(P>0.05),数据分析以左右矢耳石重量的平均值计为矢耳石重量;采用直线、幂函数和多项式3种回归方程研究了其耳石重量与年龄的关系。结果显示,长湖短颌鲚的耳石和鳞片均可用于鉴定其年龄,且两者鉴定年龄的吻合度达到75.8%;根据222尾耳石与鳞片年龄一致的短颌鲚样本数据,发现耳石重量与个体的年龄呈显著相关(P<0.05);按年龄组以耳石重量与相应的体长作图,可以初步判断所观测年龄的可靠性;利用建立的耳石重量-年龄关系函数估算得到的个体年龄,与直接读取耳石磨片获得的年龄结果无显著差异(P>0.05),表明利用矢耳石重量直接推算其个体年龄,可以作为辅助短颌鲚年龄鉴定尤其快速鉴定的一种有效方法。

西藏鱼类增殖放流初报

西藏土著鱼类生长缓慢、性成熟晚并对环境变化高度敏感。近年来,受过度捕捞、水利工程建设等人类活动的影响,西藏渔业资源面临越来越大的压力。开展增殖放流活动是恢复当地渔业资源和生态平衡的重要手段。本文介绍了西藏鱼类增殖放流概况、苗种来源、放流实施、效果评估情况,分析了目前存在的基础研究不足、苗种来源不稳定、缺乏技术规范、效果评估有待加强等问题。提出了加强增殖放流基础设施建设和基础理论研究、建立西藏鱼类增殖放流与效果评估技术规范、重视放流后的管理与评估工作、加强专业技术人才队伍建设的建议。

稳定同位素技术分析不同养殖方式下鳙饵料的贡献率

应用碳氮稳定同位素技术分析了不同养殖方式(A组:施肥;B组:施肥+1/2投饲;C组:施肥+投饲;D组:投饲)围隔中鳙(Aristichthys nobilis)肌肉碳氮稳定同位素变化情况,及其可能摄食饵料的贡献率。结果表明,A组鳙肌肉的δ13C和δ15N值分别为(–23.8±0.1)‰和(10.8±0.4)‰,显著高于B组、C组和D组的值(P<0.05),后三者之间值没有显著差异。围隔中的食物源有浮游动物、颗粒有机物和饲料,它们的δ13C和δ15N值均低于消费者鳙的同位素值。3种食物在不同养殖方式下的贡献率不同,浮游动物是A组鳙的主要食物来源,平均贡献率为(65.6±3.2)%,饲料是另3个组鳙的主要食物来源,其中B组饲料的贡献率相对较大,达82.1%。说明投饲鳙后,鳙对饲料能够较好地吸收利用,但在池塘中同时培育天然饵料能有效提高饲料的贡献率,减少投饲量,降低残饵的污染。本研究旨为实践养殖中合理投饲鳙的管理技术提供理论依据。

长湖5种鲌摄食器官形态学的比较

为了阐明长湖5种土著鲌类摄食器官形态特征间的差异,于2014年采集红鳍原鲌(Chanodichthys erythropterus)、翘嘴鲌(Culter alburnus)、达氏鲌(C.dabryi)、蒙古鲌(C.mongolicus)、拟尖头鲌(Erythroculter oxycephaloides)等5种鲌类共277尾,采用非参数检验、方差分析和判别分析等对5种鲌类的11个摄食器官形态指标和食物组成进行比较分析。结果显示,长湖5种鲌类摄食器官形态特征存在差异,差异主要表现在上、下颌伸展度、口宽3个性状上;典型判别分析显示5种鲌种间离散程度较高;聚类分析表明翘嘴鲌和达氏鲌摄食器官形态相似度最高,蒙古鲌和红鳍原鲌相似度最低。长湖翘嘴鲌、达氏鲌、蒙古鲌的食物主要以、鲫鱼、麦穗鱼和虾为主;水草是红鳍原鲌食物的重要组成部分,昆虫在拟尖头鲌食物中占有一定比例。表明5种鲌在食物组成上有一定的相似性,但在主要饵料的种类和比例上存在差别。由此可以看出,长湖5种鲌摄食器官形态与食性之间表现出一定程度上的适应性。

高密度鳙池塘分区养殖浮游动物群落结构及水环境特征

研究在高密度鳙和黄颡鱼、鲢混养模式下,通过在池塘中设置1/4拦网(A组)、1/2拦网(B组)和无拦网(C组)处理和分析养殖期不同处理组的水质特征和浮游动物群落结构,来探讨设置拦网是否会减轻浮游动物种群的生存压力,以保证水体中大型浮游动物的生物量。结果显示,A、B组TSS明显降低(P<0.05),但TN、TP等营养盐显著增高(P<0.05)。各处理组中的原生动物和轮虫的种类相对较多,分别占比为30.4%—36.6%和51.6%—57.0%,枝角类和桡足类种类相对较少。各处理组的物种组成变化不明显,物种多样性(H')仅在7月9日和7月23日2次采样中,A、B组显著高于C组(P<0.05),其他时间各处理组无明显差异。各处理组中的主要优势种群为原生动物和轮虫,但轮虫在实验后期趋于小型化。另外,大型优势物种多刺裸腹溞Moina macrocopa随着采样时间在C组中消失,在A、B组仍存在。轮虫和原生动物的生物量在实验期间各处理组中的变化不显著,枝角类和桡足类总生物量则是在B组显著高于A组和C组,说明拦网分区养殖在一定程度上能有效地减轻大型浮游动物种群的生存压力,减缓其生物量的骤降。研究结果对维持池塘浮游动物生态平衡和增加池塘中鳙的天然饵料具有积极的指导作用。

澜沧江西藏段鱼类优先保护等级评价

由于澜沧江西藏段鱼类生存现状不清且历史资料缺乏不利于其渔业资源的保护与管理,因此,尽快开展澜沧江西藏段土著鱼类的保护等级评价尤为重要。本研究以2017-2019年澜沧江西藏段现场调查所获取的鱼类资源、生态习性、栖息地现状等数据为基础,结合文献资料,系统评价了澜沧江西藏段7种主要土著鱼类的优先保护等级。通过对珍稀性、物种价值和人为干扰3个一级评价指标,以及种型情况、分布范围、资源现状、生态价值、栖息地质量5个二级评价指标进行评价打分,基于各一级指标的权重汇总得到了各评价对象的优先保护综合评价值。结果显示:德钦纹胸[鱼兆](Glyptothorax deqinensis)的分值最高,为0.77,其次为细尾[鱼兆](Pareuchiloglanis gracilicaudata)和无斑褶[鱼兆](Pseudecheneis immaculatus),得分均为0.74,随后依次是裸腹叶须鱼(Ptychobarbus kaznakovi)0.60、前腹裸裂尻鱼(Schizopygopsis anteroventris)0.48、澜沧裂腹鱼(Schizothorax lantsangensis)0.37、光唇裂腹鱼(Schizothorax lissolabiatus)0.35。基于综合评价值,将德钦纹胸[鱼兆]、细尾[鱼兆]和无斑褶[鱼兆]列为一级优先保护鱼类,裸腹叶须鱼列为二级优先保护鱼类,前腹裸裂尻鱼列为三级优先保护鱼类,澜沧江裂腹鱼和光唇裂腹鱼列为四级优先保护鱼类。

复合型动植物蛋白发泡剂的制备及其性能研究

纯蛋白类发泡剂有生产成本高、发泡倍数低等缺点.选用牛角粉、豆饼、NaOH、化学发泡剂、增稠剂、钙剂为主要原料,对蛋白质发泡剂配方以及水解条件进行正交试验优化,并通过与化学发泡剂的复配技术,研制出一种复合型蛋白发泡剂.研究表明,当化学发泡剂为50 g、增稠剂为5 g、钙剂为20 g、蛋白发泡剂为35 g时,得到了一种发泡倍数大于28倍,稳定时间大于45 h,泌水量小于10 mL/h的复合型蛋白发泡剂.该发泡剂具有发泡能力强、发泡倍数高、稳定性高、泡沫细腻等特点.

尼洋河双须叶须鱼年龄与生长特性研究

利用2014-2015年在尼洋河收集的203尾双须叶须鱼(Ptychobarbus dipogon)样本,以鳞片为主要的年龄鉴定材料,对尼洋河双须叶须鱼种群进行了年龄结构和生长特性的研究。结果表明,尼洋河双须叶须鱼种群由2~15龄和18龄共15个年龄组成。其中优势年龄为2~10龄(占87.19%)。体重和体长的关系方程为W=1.44×10^(-4)L^(2.537)(n=203,R^2=0.876,P<0.01)。其生长可用Von Bertalanffy生长方程表示为L_t=489.938[1-e^(-0.119(t+1.245))];W_t=1 202.529[1-e^(-0.119(t+1.245))]^(2.573)。生长拐点位置在t=6.697龄,对应的体长和体重为L=299.578 mm,W=399.028 g。双须叶须鱼生长较慢、体型较小,是对尼洋河生态与环境适应的结果 。

长鳍吻免疫因子基因cDNA部分序列克隆及其组织表达差异

根据鲤科鱼类同源序列设计并合成了长鳍吻(Rhinogobio ventralis)应激因子HSP70、抗体IgM、抑炎性因子IL-10和促炎性因子IL-1b基因特异引物,以长鳍吻皮肤组织总RNA为模板,RT-PCR扩增获得长度分别为412、463、520和217 bp的上述4种免疫因子基因cDNA部分序列。同时通过RT-PCR比较患小瓜虫病长鳍吻和对照组长鳍吻皮肤和肠道组织中各免疫因子的表达差异,结果显示:在皮肤组织中,IgM和IL-10在感染组鱼体中表达量显著高于对照鱼(P<0.05),HSP 70和IL-1b的表达则没有差异;在肠道组织中,IgM、IL-10和IL-1b在感染组鱼体中表达量显著增高,HSP 70的表达量没有差异。本研究首次对长鳍吻的免疫因子进行了分析,指出免疫因子IgM和IL-10在鱼体中免疫应答反应中较为灵敏,为养殖过程中长鳍吻应激监测方面奠定了理论基础。

网箱养殖对柘林水库氮磷营养盐时空分布的影响-以太阳山库湾为例

为探究网箱养殖对柘林水库氮磷营养盐时空分布的影响,以太阳山库湾为例,于2018年10月—2019年7月分别对网箱养殖区、近岸区和对照区的水温(WT)、溶解氧(DO)、电导率(conductivity)、无机氮(DIN)、磷酸盐(PO_4^(3-)-P)等指标监测分析,并对水体的富营养状态进行综合评价.结果显示,太阳山库湾的WT、DO、pH和电导率呈明显季节变化,WT夏季最高,DO春季最高,Conductivity秋季最高,pH春夏高于秋冬,但养殖区与近岸区和对照区无显著差异(P>0.05).近岸区和养殖区的DIN显著高于对照区(P<0.05),除秋季养殖区与对照区显著高于近岸区外(P<0.05),其他季节养殖区、近岸区和对照区PO_4^(3-)-P含量无显著异(P>0.05).不同形态的DIN的比例有明显的差异,硝酸盐氮(NO_(3)~--N)占比最大(93.35%),其次为氨氮(NH_4^(+)-N)(6.00%),亚硝酸盐氮(NO_(2)~--N)占比最小(0.65%),说明太阳山库湾的氮营养盐达到了热力学平衡状态.太阳山库湾除夏季近岸区为轻度富营养状态外,整体呈中营养状态,表明相较于生活污水无序排放、不规范农业用药和施肥等产生的面源污染,网箱养殖对水环境的富营养化影响较小.此外,太阳山库湾的N/P值整体低于16(Redfield值),表现为潜在氮限制,养殖区的N/P值与对照区差异不显著(P>0.05),表明现状下的网箱养殖投饵对水体的潜在性营养状态影响并不显著.

汉江上游支流堵河宽鳍鱲的年龄与生长特征研究

2018年6月-2019年5月开展湖北堵河水系宽鳍鱲(Zacco platypus)种群资源调查,首次描述了堵河宽鳍鱲的年龄结构和生长特性,并与其他水域进行对比分析。结果显示:堵河水系宽鳍鱲由3个年龄组组成,其中2龄为优势年龄组,占比55.2%。体长(L)、体重(W)分布区间分别为6.4~20.3 cm、4.0~106.8 g,优势体长、体重范围分别为8.2~15.4 cm、14.4~45.7 g,占种群的87.1%和70.3%。雌雄群体和种群的W-L方程分别为W♀=0.0285L^2.7466、W♂=0.0526L^2.5445和W=0.0306L^2.7421,Von Bertalanffy拟合的体长和体重生长、生长速度以及加速度的拟合方程分别为:雌性:Lt♀=18.31×[1-e^-0.3973(t+0.6843)]、Wt♀=81.62×[1-e^-0.3973(t+0.6843)]2.7466、dL♀/dt=7.2746e^-0.3973(t+0.6843)、d^2L♀/dt^2=-2.8902e^-0.3973(t+0.6843);雄性:Lt♂=17.85×[1-e-0.3875(t+0.7448)]、Wt♂=61.47×[1-e-0.3875(t+0.7448)]2.5445、dL♂/dt=6.9169e-0.3875(t+0.7448)、d^2L♂/dt^2=-2.6803e^-0.3875(t+0.7448),雌雄群体的极限体长、体重分别为183.1 mm/81.62 g和178.5 mm/61.47 g,拐点年龄分别为1.86龄和1.67龄,拐点体长和体重分别为135.5 mm/25.2 g、108.3 mm/17.3 g。与其他水域相比,堵河宽鳍鱲年龄结构比较简单,但其具有更大极限体长、体重和更低的拐点年龄,而且生长速度更快,是发展山区特色淡水鱼产业的优良品种。

纤维素酶系基因的克隆与序列分析

根据Gen Bank已报道的枯草芽孢杆菌的基因序列,设计特异性引物,经PCR分别从B.subtilis L、B.subtilis K基因组中扩增得到3个纤维素酶基因序列,基因片段分别长约700、1 500、1 700 bp。连接到T载体上进行测序,获得该3个纤维素酶基因片段的DNA序列,在线比对分析表明3个基因的部分碱基序列与已报道的纤维素酶基因的序列同源性达99%。这3个基因的全序列在Gen Bank中未见报道,且通过软件对比,三者没有任何相似性。根据3个纤维素酶基因的来源分别命名为Lcen、Ken、Kkg。借助软件分析确定Lcen基因全长699 bp,基因序列为1个完整的阅读框,连续编码232个氨基酸。Ken基因全长1 500 bp,连续编码499个氨基酸。Kkg基因全长1 686 bp,基因序列为1个完整的阅读框,连续编码561个氨基酸。3个基因均属于纤维素酶家族大类。

复配香辛料精油对常温猪肉的保鲜效果

研究了肉桂、百里香和生姜精油对荧光假单胞菌和金黄色葡萄球菌的抑制作用,并将抑菌效果最好的复配精油应用于常温猪肉保鲜.结果表明:3种精油对荧光假单胞菌和金黄色葡萄球菌都有一定的抑制作用,肉桂精油的抑菌能力最强,最低抑菌浓度(MIC)为0.05%,百里香和生姜精油的MIC分别为0.125%和0.1%.通过正交试验确定了最优复配精油比例为:0.025%肉桂精油+0.25%百里香精油+0.05%生姜精油.复配精油使常温猪肉的pH稳定,且有效地延缓了常温猪肉储藏期间总菌数的增长.储藏5d后,对照组和复配组的总菌数分别为8.0×108 cfu/g和6.3×106 cfu/g.

汉江支流堵河宽鳍种群结构与繁殖力研究

利用2018年6月—2019年5月湖北省堵河306尾宽鳍Zacco platypus的调查数据,研究了该水域宽鳍的种群结构和繁殖力特征。结果显示:堵河宽鳍种群由3个年龄组组成,Ⅱ龄为优势年龄组,占种群总数的55.2%。体长、体质量分布区间分别为64~203 mm、4.0~106.8 g,平均体长、体质量分别为125 mm±24 mm和34.3 g±18.2 g,87.1%的体长集中在82~154 mm,70.3%的体质量集中在14.4~45.7 g。堵河水系宽鳍种群的雌雄比为0.53∶1,Ⅰ龄、Ⅱ龄和Ⅲ龄组的分别为0.76∶1、0.40∶1和0.63∶1,其中,堵河水系宽鳍种群和Ⅱ龄组的实际雌雄比与理论值(1∶1)之间的差异有统计学意义(P<0.05)。雌雄个体的成熟系数周年变化明显,且具有明显的种内雌雄差异,雌性个体较雄性明显偏大。繁殖活动主要发生于4—7月,且雌性个体的繁殖活动存在一定的空白期。雌性个体的平均卵质量和卵径分别为1.34 mg±0.53 mg和1.14 mm±0.24 mm,绝对繁殖力变化范围为864~5074粒,均值为1863.74粒±1097.86粒,绝对繁殖力与体长、体质量、空壳质量以及性腺质量均具有显著相关关系(P<0.05),但与全长相关性不显著(P>0.05)。

长江中下游湖泊短颌鲚线粒体控制区遗传多样性分析

为探明长江中下游不同湖泊中短颌鲚(Coilia brachygnathus)遗传多样性水平和遗传分化程度,以洞庭湖、长湖、巢湖3个地理群体作为研究对象,采用线粒体控制区序列为分子标记,分别应用软件Dna SP 5.0、Arlequin3.1.1、MEGA5.0和Network 5.1进行了遗传参数统计和单倍型间分子变异分析(AMOVA),构建邻接系统树及单倍型网络图。对长江中下游短颌鲚野生群体的遗传多样性和遗传结构进行分析。结果显示,用来分析的1 236 bp D-loop区序列中共90个变异位点,54个简约信息位点。长江中下游3个地理群体中共发现58个单倍型,单倍型多样性(h)范围0.949~0.982,核苷酸多样性范围0.004 99~0.006 21,说明长江中下游3个湖泊短颌鲚地理群体具有较高的遗传多样性水平。3个短颌鲚地理群体遗传分化指数(Fst)为0.265 95,呈现出中等程度的分化水平,主要表现在巢湖群体与其他群体之间处于中等程度分化水平。依据遗传距离构建系统发育树及单倍型网络图也出现相类似结果。

长湖鱼类群落结构的时空变化

为系统阐明长湖鱼类群落结构特征，2014年3～11月对长湖鱼类群落结构的空间差异和季节动态进行了较为全面的调查。结果表明，长湖共调查到鱼类43种，隶属于7目14科37属，主要为湖泊定居型鱼类；大湖区和海子湖区鱼类优势种组成虽存在一定的差异，但鲫、鳖、鲤和达氏鲐为两个湖区的共同优势种；长湖鱼类群落的Margalef富度指数、Shannon．Wiener多样性指数和Pielou均匀度指数分别为0．53～2．30、O．52～2．02和0．24～0．66，除丰富度指数外，均表现为5月或8月相对较高；聚类和MDs排序分析结果表明长湖鱼类群落分为两大类群，呈现显著的时空异质性；ABC曲线显示长湖优势鱼类以小型鱼类或大型鱼类的幼体为主，且已受到不同程度的干扰。针对长湖鱼类资源已出现衰退，建议在拆除围网／拦网养殖、取缔有害渔具的同时，考虑增殖放流、栽种水生植物等措施来达到长湖鱼类资源保护和可持续利用的目的。

四川裂腹鱼耳石碳、氧稳定同位素特征

为探讨耳石碳(δ^(13)C)、氧(δ^(18)O)稳定同位素在淡水鱼类群体识别中的作用,本研究以养殖条件下不同年龄组四川裂腹鱼为对象,采用稳定同位素质谱仪进行碳、氧同位素测定,揭示耳石中碳、氧稳定同位素特征,探讨其与环境间的关系.结果表明:1+龄四川裂腹鱼δ^(13)C和δ^(18)O值均与耳石质量无显著相关关系,但在微耳石和星耳石之间存在显著差异;不同年龄四川裂腹鱼微耳石δ^(13)C和δ^(18)O平均值分别为(-9.58±0.06)‰、(-8.33±0.17)‰,其在雌雄个体之间均无显著性差异,但在不同年龄组间存在显著差异.耳石δ^(18)O和δ^(13)C的关联分析能有效区分四川裂腹鱼不同养殖年龄群体,可作为一种识别淡水鱼类养殖群体的手段.

长湖达氏鲌的生长特性及其资源现状

2015年9月至2016年8月在湖北长湖采集达氏鲌(Culter dabryi)样本592尾,对其年龄、生长及资源状况进行了研究。结果表明,长湖达氏鲌种群的年龄组成为1~7龄,其中以1~4龄鱼为主,占样本总量的91.38%;达氏鲌属匀速生长类型,其体重(W)和体长(L)的关系式为W=0.008L3.148(n=592,R^2=0.995,P<0.01),且无明显性别差异;采用von Bertalanffy生长方程分别拟合体长、体重与年龄的关系,其表达式分别为,体长Lt=49.103[1﹣e-0.194(t+0.268)],体重Wt=1668.330[1﹣e-0.194(t+0.268)]3.148,生长拐点年龄t=5.64龄,对应体长33.4 cm,体重502.4 g;目前长湖达氏鲌总死亡系数Z=0.80,自然死亡系数M=0.42,捕捞死亡系数F=0.38,资源开发率E=0.48/年,根据体长股分析法估算出长湖达氏鲌2015~2016年资源量为1 809 710尾(15.18 t)。为保持长湖达氏鲌资源稳定,建议捕捞体长33.4 cm以上个体。

生物浮岛对长湖水质和浮游植物的影响

为探索治理长湖水体富营养化的有效方法,开展生物浮岛对其水质和浮游植物的影响。结果表明,在藻类大量生长的季节（7—9月）,浮岛区水体中TN_w、DO、TSS、Chl-a含量以及TLI值较对照区有所下降,下降幅度在6%~62.3%,其中以Chl-a含量下降最明显;浮岛上下游区域浮游植物优势类群存在差异性,而且下游的浮游植物细胞丰度、均匀度指数和Shannon-Wiener多样性指数均较上游有所下降。由此可见,生物浮岛能有效吸附长湖水体中N、P等营养元素,对其藻类水华的爆发具有抑制作用,可作为长湖水体原位生态修复的有效手段。