不同外源物浸种对茄子种子低温萌发的影响

研究不同浓度的葡萄糖、水杨酸、Ca^(2+)等3种外源物浸种对茄子种子在低温环境下萌发、上下胚轴长度的影响。结果发现,低浓度葡萄糖、水杨酸、Ca^(2+)溶液浸种对茄子种子低温条件下的萌发、胚根和胚芽的生长具有促进作用,其中以葡萄糖6 mol/L、水杨酸0.4 mmol/L、Ca^(2+)20 mmol/L浸种效果较好,但高浓度具有抑制作用。试验结果将为生产上采取有效措施缓解低温对茄子种子萌发的负面影响提供理论指导。

不同生长调节剂处理对墨兰花期调控的影响

以墨兰为试验材料,采用喷洒、注射的方法,研究了赤霉素、a-萘乙酸等植物生长调节剂处理浓度对墨兰开花的影响,以期使墨兰花朵在预定时间内开放,达到调控墨兰花期的目的。结果表明:赤霉素能够使墨兰花期提早开放并提高成花质量,其中50mg·L^(-1)赤霉素喷洒效果最显著,首花期比对照组提前7d,花箭高度高于对照并对花径、花间距影响不大,喷洒方式优于注射方式。而采用喷洒a-萘乙酸使墨兰花期延后且抑制花箭生长,小花败育严重,浓度越高影响效果越显著,但注射a-萘乙酸方式墨兰花箭较整齐,花期较集中。该研究结果提供了可根据实际需要对墨兰实施控制的措施,为调控墨兰上市时间、增强观赏效果提供理论和实践依据,同时为增加规模化生产者经济效益提供有益参考。

低温贮藏荔枝果皮结构与采后失水、褐变的关系研究

以‘岵山晚荔’果实为试材,在(5±1)℃和25℃环境下研究其采后失水和褐变的变化规律,并利用显微镜观察果皮表皮结构。结果表明:随贮藏时间延长,荔枝果皮失水和褐变情况严重,果实失重增加;在(5±1)℃贮藏条件下,观察到荔枝果皮表皮结构有轻微破坏,海绵层组织细胞失水收缩,维管束结构可见,细胞层次界限虽不明显,但表皮结构破坏程度轻,能够保持较好的完整性,保持荔枝贮藏品质,使贮藏期延长至36 d;在25℃贮藏条件下,通过切片观察到贮藏时间越长表皮组织结构破坏增加,小突起受到破坏,形成凹陷腔,细胞失水,胞间隙减小,细胞层次不明显,果皮褐变严重。

海鲜菇渣复合基质在茄子育苗上的应用分析

以茄子为试材,草炭∶珍珠岩=2∶1为对照基质,探讨了菇渣、珍珠岩及草炭3种基质不同配比在茄子育苗上的应用效果。结果表明,以菇渣为主的复合配方基质在茄子育苗效果上存在显著差异,其中菇渣∶珍珠岩∶草炭=3∶2∶1效果最佳,菇渣∶珍珠岩∶草炭=1∶1∶1和菇渣∶珍珠岩=1∶1次之,添加不超过50%的菇渣有利于提高基质的营养价值和壮苗指数,使秧苗迅速成苗。

外源葡萄糖对贮运中茄子穴盘苗生长和抗逆性的影响

以茄子穴盘苗为试验材料,探讨贮运过程中外源葡萄糖处理对其生长和抗逆性的影响。结果表明,贮运条件下外源施用一定浓度葡萄糖溶液可以降低茄子穴盘苗相对电导率和丙二醛含量的增加,提高幼苗壮苗指数、可溶性糖含量及保护酶系统中超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活性,增强抗逆性,利于贮运过程中穴盘苗质量的保持。综合形态和生理指标,最适于茄子穴盘苗贮运的外源葡萄糖浓度为4.8 mmol·L^(-1)。

台湾创意农业园乡村文化的表达对福州的启示

台湾有效利用本地的乡村文化资源,科学合理地规划设计创意农业园景观。通过从台湾乡村文化资源的差异性、创意农业园主题的独特性和乡村文化景观的创新性三个方面进行分析,提出福州创意农业园中乡村文化表达的建议。

外源Ca^(2+)对茄穴盘苗贮运质量的影响

以茄为试验材料,研究贮运前喷施外源Ca^(2+)对茄穴盘苗贮运过程中相关生理指标及对定植后幼苗生长恢复能力的影响。结果表明,外源Ca^(2+)对贮运过程中幼苗壮苗指数、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、叶绿素含量有所增加及对定植后的心叶生长有一定的促进作用,与不喷施Ca^(2+)(CK)相比,喷施外源Ca^(2+)可有效降低叶片细胞膜的受损程度,提高定植苗的比叶重和根冠比,其中,以喷施12 mmol/L Ca^(2+)的效果相对最佳。

不同颜色茄子果实的若干营养品质分析

分析了白色、绿色、白绿、紫色和黑紫共5种颜色的茄子果皮、果肉的营养品质。结果表明:紫色茄子的果肉可溶性糖含量和蛋白质含量最高,白绿色茄子果肉的Vc含量和芦丁含量最高,黑紫色茄子果肉的花青素和类黄酮、总酚含量均最高。茄子果皮的花青素和类黄酮含量与果色呈正相关。茄子的蛋白质含量和可溶性糖含量呈极显著正相关。果肉芦丁和可溶性糖含量呈显著负相关,和Vc含量呈极显著负相关。果皮的花青素和类黄酮素、总酚呈极显著正相关,总酚和类黄酮素呈显著正相关。

弱光胁迫对茄子幼苗生长及生理特性的影响

以4个不同颜色茄子品种为供试材料,比较弱光胁迫对茄子幼苗生长和生理特性的影响,并筛选适宜的设施覆盖材料遮光率及较耐弱光品种。结果表明,弱光胁迫对茄子幼苗生长和生理特性有着显著的影响。弱光胁迫下,各供试茄子的茎粗、根体积、壮苗指数、叶绿素a/b值和根系活力都有不同程度的降低,而叶绿素含量和MDA含量增加。遮光24.2%时,4个品种生长和生理特性与自然光(CK)差异不大,因此在选择设施覆盖材料时,应选择遮光率低于24.2%。遮光24.2%下的圆紫茄茎粗、根体积、叶绿素a/b值、可溶性糖含量、MDA含量和根系活力等均与CK差异不显著,为较耐弱光品种。

栽培基质对丝瓜幼苗生长及叶绿素荧光特性的影响

以闽早1号肉丝瓜(Luffa cylindrica L.)为供试材料,选用草炭、珍珠岩、蛭石、椰糠、河沙为育苗基质,在温室条件下,研究6种不同栽培基质对丝瓜幼苗生长和叶绿素荧光参数的影响。结果表明,当草炭∶椰糠=1∶1(体积比)时,丝瓜幼苗的壮苗指数、根冠比、生长函数(G值)、根系活力、超氧化物歧化酶活性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、叶绿素含量和叶绿素荧光参数均表现最佳,且丙二醛含量低于其他配方。综合考虑幼苗形态指标、相关生理指标及叶绿素荧光参数,认为草炭∶椰糠=1∶1是丝瓜育苗较适宜的基质。

不同无土栽培方式对茶树生长的影响

茶树的无土栽培有利于工厂化生产和室内科学实验研究。目前无土栽培方式繁多,应用较为广泛的是水培和基质培,为了比较这两种无土栽培方式对茶树生长的影响,本实验以黄旦为实验材料,测量茶树生长的各项指标和成活率,结果表明:移栽30天,基质培有利于茶芽的萌发,水培能促进芽叶的伸长和成熟;移栽60天,基质培有利于新根的生长和加粗,水培有利于成活和地上部分的生长,根系出现褐化现象;移栽90天,基质培有利于新根的加粗,水培有利于成活,但随着时间增长,水培茶树的根系褐化现象加重,最终影响茶树生长。因此,水培方式有利于在短期时间内开展茶树实验观察,而基质培方式有利于长期的茶树工厂化生产和室内科学实验研究。

空气湿度调控不同味觉特征的茶树氨基酸含量研究

游离氨基酸是茶叶重要的呈味物质。为了探索提高茶叶氨基酸含量的生产技术,采用在不同空气湿度(40%、50%、70%、90%)下,建立人工气候室室内栽培茶树,测定茶鲜叶中不同风味特征的游离氨基酸组分,进行PCA和聚类分析,结果表明,占氨基酸总量主要成分的氨基酸组分为茶氨酸>谷氨酸>丝氨酸>缬氨酸>脯氨酸,游离氨基酸总量和茶氨酸体现出同一趋势:均在空气湿度90%情况下含量最高,空气湿度为50%时,谷氨酸与丝氨酸的含量较高;空气湿度对缬氨酸含量影响不明显。甜味氨基酸在空气湿度90%时含量最高,不同湿度条件呈极显著差异,茶氨酸、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸为主要贡献氨基酸;苦味氨基酸总量在空气湿度40%时出现最高值,赖氨酸与组氨酸是主要贡献氨基酸;鲜味氨基酸在空气湿度90%时出现最高值,不同湿度条件呈显著水平差异,茶氨酸、天冬氨酸为主要贡献氨基酸;芳香类氨基酸在不同湿度调控下无显著差异。PCA和聚类分析结果表明,不同空气湿度处理,其味觉特征的氨基酸组分含量不尽相同,空气湿度90%时,综合评价最高,F值最大。因此,在工厂化栽培过程中通过空气湿度调控不同味觉特征的氨基酸组分,可获得不同味觉需求的茶鲜叶品质。

适应室内气候条件的茶树品种光化学效率分析

为筛选出适合室内营养液培养的茶树品种,本研究以7个品种(系)为试材,通过室内人工气候条件培养,研究分析茶树叶片的光合特性参数和叶绿素荧光参数。结果表明,不同茶树品种(系)的光合特性和光能利用均具有显著差异,其中铁观音和黄金芽具有较高的净光合速率和光化学效率,这2个品种表现出较高的适应室内人工气候条件的潜力。