我国猕猴桃产业现状、存在问题及对策

通过综述我国猕猴桃育种、种植分布、病虫害种类及其防治,以及农药登记及市场中猕猴桃农药残留情况,分析了我国猕猴桃进出口贸易及其整体产业发展现状。从种业、种植、产品链延伸、贸易等各个方面,对比了我国猕猴桃产业与其他国家猕猴桃产业的生产标准化、运营品牌化、产业集群化发展情况,并提出了相关建议,以供参考。

植物源性食品中多菌灵应用现状及其在农产品中的风险评估研究进展

多菌灵(Carbendazim,CBZ)是苯并咪唑类(Benzimidazole)内吸型低毒农药,广泛应用于叶面喷施、拌种和土壤处理等农业生产,能有效防治由真菌引起的黑斑病、褐斑病等病害。多菌灵自20世纪中期问世以来,已在36个作物上登记近1 000个农药产品。由于其施用对象广泛,人体摄入食品中可能造成一定积累。以多菌灵的理化性质、毒性及其代谢特点为基础,综述了多菌灵农药登记、残留与标准限量、与现行农产品质量安全领域中前沿的联合暴露风险评估中的浓度相加、独立作用和相互作用的方法与研究进展,探讨多菌灵对公共卫生安全的可接受范围。

胶体金免疫层析法在食品快速检测中的应用研究进展

近年来,随着城市化进程加快,各类食品流通更为频繁,食品安全问题日益凸显,人们越来越关注食品安全,而准确、快速的检测方法是保证食品安全的重要手段。本文介绍了胶体金免疫层析技术的基本原理和制备方法,并概述了其在检测食品中农药残留、霉菌毒素、食源性致病菌、重金属和非法添加剂等方面的应用及前景,为我国食品安全快速定量检测技术提供思路方法。

10种常用SPF级实验大、小鼠体重及主要脏器的测定

目的测定10种常用SPF级大、小鼠体重、脏器及肠道等正常参考值。方法解剖10种品系实验动物,称量各组织脏器的相对重量,用尺测量肠道长度,共对9种脏器指标进行了测定。结果不同品系动物的各种脏器指标有明显差别,即使是同种品系,不同性别间也存在差异。

快速超临界萃取在油菜籽农药残留检测中的应用效果

为探索快速超临界萃取在油菜籽农药残留检测中的应用效果。利用ASE快速超临界萃取，凝胶渗透色谱净化，质谱联用仪测定。样品添加回收率为73．5％～96．3％，RSD为1．32％～6．18％；相关系数为0．9905-0．9999，检出限为0．2～2．7μg／kg，定量限为0．6～8．1μg／kg。方法具有自动化高、准确、灵敏的特点，适用于油菜籽中多种农药残留的检测分析。

高效液相色谱-串联质谱法快速测定果蔬中特丁硫磷、特丁硫磷砜和特丁硫磷亚砜的残留量

目的建立高效液相色谱-串联质谱法快速测定蔬菜、水果中特丁硫磷、特丁硫磷砜和特丁硫磷亚砜农药残留量的分析方法。方法样品经乙腈直接匀浆提取过滤,滤液中加入氯化钠分层后吸取上层清液过0.22μm滤膜,经Phenomenex C_(18)(150 mm×2.0 mm, 5μm)色谱柱,以0.1%乙酸铵甲醇溶液和0.1%甲酸乙酸铵水溶液为流动相,梯度洗脱,流速为0.5mL/min,柱温为35℃,多重态反应监测模式监测。结果在14.4～288μg/L的浓度范围内,各组分线性关系良好(r>0.999),检出限为0.12～0.63μg/kg,加标回收率为84.8%～103.0%,相对标准偏差为0.473%～15.622%。结论该方法分析速度快、灵敏度高,适合于蔬菜、水果中特丁硫磷类残留物的检测。