直链淀粉含量及淀粉平均聚合度对抗性淀粉含量影响的研究

直链淀粉含量与淀粉平均聚合度对抗性淀粉的形成有着重要的影响,以玉米淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉为原料,采用普鲁兰酶和α-淀粉酶协同制备抗性淀粉,改变淀粉的直链淀粉含量和聚合度,分析淀粉直链淀粉含量及其聚合度与抗性淀粉含量的关系。结果表明,直链淀粉含量与抗性淀粉含量呈明显正相关,平均聚合度在一定范围内有利于提高抗性淀粉的含量。

重大工程中的断裂构造探测

工程建设中的断裂构造对场地稳定和建筑物安全的影响已经引起了重视,针对断裂构造成因复杂、大小不一、埋藏深度不一、内含物的成分及性状差异极大,造成对断裂构造探测的针对性、直观性不足的问题,进行探测技术路线和探测方法的研究和论述,采用基于区域地质条件分析,运用多种手段对表部和隐伏的断裂构造进行深入的探测方法,探测成果直观、可靠,对工程建设宏观的安全性评价、研究场地内断裂构造对工程的影响提供详尽的资料。结合上海洋山深水港区LNG码头和后方堆场工程,验证该探测技术路线和方法能有针对性地、直观地探测工程场地内的断裂构造。

目标规划在宁夏工业结构研究中的应用

近四十年来,宁夏工业发展迅速,工业结构变化很大,初步形成了以煤、电、机械、冶金、化学为主体的重型工业结构。今后工业结构状况还将如何变化?这是本文要研究的问题。为了实现工业与整个国民经济协调稳定的发展目标,一个重要的措施就是要调整好合理的产业结构,科学合理地配置资源,以取得整体上最大的经济效益。因此,本文的核心问题,实际上是要确定一个合理的工业结构。为此,我们拟借助数学方法提出一个工业结构优化模型,通过模型计算分析,描绘出宁夏在2000年之前的工业结构状况。

南通港通州湾深水港区区域地质条件研究

地质条件与工程建设密切相关,通过收集分析现有资料、踏勘、勘探取样、试验等方法对南通港通州湾深水港区地形地貌、地质构造和区域稳定性、岩性和地层、水文地质条件等地质条件的研究,初步划分了工程地质层,对工程建设相关的地质条件作了分析,对港区的建设作出岩土工程分析评价。为安全、合理地开展港区建设提供了地质依据。