提高淀粉出酒率小议

提高淀粉出酒率,是白酒行业提高经济效益的主要途径,也是保证白酒质量、增强企业活力的一项重要措施。我厂年产白酒1500吨左右,生产工艺一直采用麸曲、大缸酒母、清蒸混入六甑操作法。近几年来,淀粉出酒率均在76％以上。酒率、酒质并驾齐驱,产,销平衡,经济效益较好。下面谈一下我们粗浅的体会和做法。

民营经济:期待跨跃——访中国民营经济调查与评介中心主任戴园晨

中国一些对经济独具洞察力的专家学者在评价中国改革开放过程中,我国经济的发展时,都会毫不犹豫首先特目光投注给中国的民营经济。这毫无疑义的是因为民营经济在改革开放中首先迈进了充满艰辛和曲折的发展过程,并且取得的成就惊人地瞩目。记者在一个隆重的场合采访中国社会科学院研究员、中国民营经济调查与评价中心主任戴园晨时,也体验到了中国民营经济的蓬勃气势。

玻璃的故事

在我二十年乡村生活的记忆里，玻璃一直是一种奢侈品。记忆中，对玻璃的最早印象，是我家老屋屋顶那片瓦片大小的玻璃，嵌在一整片黑色的斜屋顶上，显得十分的耀眼和特别。

厦门:我心中永不消逝的印记

对于一座城市念念不忘,一定可以说出无数理由。说得很煽情:'这座城市是我的初恋。'说得很文艺:'它是我生命的一部分,让我一辈子都刻骨铭心,难以忘怀。'有另一种说法则很戳心:'一座城市令你念念不忘,大抵是因为,那里有你深爱的人和一去不复返的青春。'

阁楼

我上大学前住的老房子有一个响亮的名字，叫龙行堂。父亲说这座房子是我的曾祖父修建的，前后两落，后落靠山，正屋正对村里的风水山鲤鱼山的头部，有一个露天的呈长方形的埕，四周用石头围筑而成，下雨天，埕里会积水。靠外边是用石头垒起来的，有十儿米高，冈为常年长满野草，所以看不大出来。

闽南人(外二篇)

许久以来,总认为闽南这一方水土带有某种神秘的色彩,充斥着让人捉摸不定的灵气,流淌着躁动不安的血脉。但那到底是什么,却让我难以捕捉。虽然我也是闽南人,也是喝流向晋江的泉水长大,认可自己闽南的血统,但唯一缺憾的是我的老家不靠海。我的家出门见山,山连绵不绝,因此呈一种韧性有余、豪气不足的山民个性。

逆向而生(外三首)

梦到花一丛丛盛开。似锦状似茶糜状。似红粉状。窗花贴上年华边缘。有苦乐。甚至徒劳，无功而返此状态。

“每一天都是独立日”

悬挂于嘴唇之上虚词，像一枚未曾坠落、锃亮之铁钉。我独自在某个相对孤立的时辰，对陌生人嗫嚅出我的不情之请。某种微妙像电流一样通过眼神传递这个虚幻的日子，应该有它的温度或另一些不眠的黑色在时间里，

那只蚂蚁是真的吗(组诗)

赏樱图我把注意力都用在欣赏气质上了——此际。

我从未离开母语的怀抱(创作谈)

组诗《南音:我血液里的唐朝以来》是我参与“百科诗派”有关“世遗”主题创作而写。南音作为诞生于唐代、较为完整地保留于闽南,是闽南最具典型性特征文化符号,在我的诗歌与散文里不止一次出现。比如写于二十世纪八十年代的诗歌《梨园戏》和写于二十世纪九十年代的散文《千古清音》。我的许多写作题材与素材,一直离不开闽南这一块诞生了我的母语的地域———这片神奇的母语之地,不仅养育了我的身体,也用它温软的语言和音乐,熏陶出我的诗歌情怀。我前后在闽南的永春(出生地)、厦门(就读大学)、晋江等极具闽南代表性的城市与乡村生活了二十多年,从小看闽南的木偶戏、高甲戏,听南音长大,直到大学毕业才离开闽南地区。在我的身上,哪能不带着闽南地域浸染出来的特征与性情?

南音:我血液里的唐朝以来(组诗)

题记:南音,又称南曲、南乐、南管、弦管,主要由“指”“谱”“曲”三大类组成,是中国古代音乐保存比较丰富、完整的一个大乐种。2009年10月1日,南音(泉州弦管)正式被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。工尺不识,肃然执迷我翻拣少时之记忆片断——那些萤虫与烛火齐明的清冷之夜,我尝试辨认南音之工尺乐谱谱不识我。我跟着口中念念有词,某种拖延腔调的旋律让我头昏脑胀。

《秋野的心情》(外一篇)

我一定是疏远了脚下这片芳香的土地太久了的缘故,当我在秋天时节再一次踏上故土时,眼前的秋色让我情不自禁地陶醉在一派感慨之中.……

中国诗歌流派展

反克诗群2009年春,“反克”诗群在诗人顾北倡议下于福建福州成立,初始成员有顾北、鲁亢、张文质、巴客、王柏霜、朱必圣、程剑平等。反克诗群提倡的诗写立场是开放而温和的。反克诗人自喻是这个年代“没有立场的其他人”,突显边缘性、先锋性和试验性。