强化异常威客汉姆酵母对白酒酿造中微生物结构及酯类合成的影响

异常威客汉姆酵母在白酒酿造中利于酯类化合物的合成。酯类是白酒的重要风味物质,其种类、含量对白酒的品质起至关重要的作用。采用模拟固态发酵技术研究白酒生产中人工添加异常威客汉姆酵母改善白酒风味物质的机制。试验共分为两组:空白组(a组)和添加异常威客汉姆酵母Y-1(b组),取不同发酵时期的酒醅样进行GC-MS分析,结果表明添加Y-1菌株可显著提高酒醅样品中酯类及其它风味物质的含量,其中b组中浓香型白酒主体酯己酸乙酯含量显著高于a组(P<0.05),发酵25 d时b组中己酸乙酯含量(856.1±4.00)mg/L。分别对发酵过程中两组酒醅进行高通量测序,Alpha多样性结果表明b组细菌群落多样性和丰富程度皆高于a组,而真菌的多样性和丰度较相似,各属间丰度有一定差异。结论:利用异常威客汉姆酵母发酵生产白酒,通过生物强化作用改变乙酸乙酯含量,从而导致其它风味物质的变化,该变化主要是由添加异常威客汉姆酵母引起微生物结构的变化所致,说明异常威客汉姆酵母Y-1具有提升固态发酵白酒风味物质的能力,尚需在实际生产中做进一步验证。

AR5047黑子群的快速发展和多发X级X射线耀斑(英文)

AR5047活动区(云台编号YAR88147),自6月15日至26日的光球黑子形态描绘图示于(图1-图12,照片1-5)。6月15日初见时为Dsi型。过中经(6月20日)前的形态变化不大。6月21日的型别为Dhi(图6),Boulder SESC测定的磁型为BG。在大的前导P1和F1之间的P3和F2、F3呈近似南北方向排列而极性相反。6月22日起黑子群的演化加快,后随部分(图7,照片1)F1面积增大,中部的F2、F3以及P1黑子的南部出现一片小黑子,极性混乱。6月23日黑子群变得非常复杂,黑子型别EKC,磁型BGD,(图8,照片2)。1)在主黑子P1之前出现了一块面积可与之相比的前导P2;(2)在本影P1的近旁出现一大块异极性的本影FZ′,其半影纤维与P1直接相联成磁偶极子形态;(3)在 F2′之南出现一组条状本影P5,F极性、在图8上,其东端本影标为F3,其延长线指向新浮现的前导P2;(4)在上述本影之南,又有数块前导极性本影P6,其东部分半影纤维指向图8中的黑子F4,6月24日的基本形势与23日相同(图9,照片3),可清楚看到上述三组异极性本影组成的双极结构。6月25日的黑子群结构趋于简单(图10 照片4),P1与F2、P6与F4这二组异极性对仍然存在,但与P2、P4联系的条状本影P5似已消失。26日的基本情况与25日相同,此时黑子已靠近西边缘(图11、照片5),黑子型别仍为EKC,P1与F2本影对仍然存在,磁极性?

对太阳第21周最强烈活动区的分析

太阳第２１周实测到３９８６个活动区，以黑子面积、Ｘ射线耀斑指数、１０．７ｃｍ射电爆发及质子事件等四项指数，从中综合评估出ＡＲ３８０４、ＡＲ４４７４等１６个最强烈活动区。与２２周比较，两周都有在时空分布的相对集中性特征。但２１周集中在４个时段，不如２２周在２个时段集中；２１周出现的５个热点，只有南半球在经度８５°前后的热点，与２２周３个热点之一相似；２１周的整体活动水平略低。

AR5629活动区的黑子和磁场

AR5629超级活动区,其黑子面积1989年8月14日极大的半球面积为1491,属中等大小。由一个大的主体黑子和若干卫星小黑子组成。 主体黑子从8日开始呈现弱旋涡,11日旋涡加强,至13日变为强旋涡。另外。

AR5395的黑子运动和复杂磁场(摘要)

AR5395超级活动区,出现在罕见的高纬度,光球黑子是磁场结构复杂的δ结构大群体(1989年3月13日,半球面积极大达3589),S极本影呈U形从三面包围中间的N极本影。密聚的黑子结构,除了出现整体的向东漂移运动,各本影还有以0～1.1°/天的不同速度作平移运动,同时,群体内三个小区域又产生旋转运动。

1988年12月AR5278,AR5280活动区的黑子群形态(英文)

1988年12月中旬,日面上连续发生多次较大的耀斑,主要是由Boulder AR5278和5280活动区引起。云台编号为YR88374,88376。这两群黑子先后出现,位置靠得较近。AR5278活动区12日出现,19日过日面中心,坐标为φ26°N,L277°。13Cm望远镜取得了完整的黑子描绘及细节照像。此活动区前导部分是由两块不同极性的本影组合在同一半影中。16、17日前导本影N和S极之间的半影纤维呈横长条形的剪切结构,一条中等亮度的谱斑东西走向横穿两本影间。朝南的本影(S极)向西转动,朝北的N极本影从前导分离出与中部区域的黑子靠拢产生X4.7/1B级大耀斑及强烈的Ⅳ型射电爆,引起了质子事件。 18日该群黑子面积增大,S_p=1010单位,为DKC型。后随新出现的黑子是N极性,半影形态有施涡状结构。19—20日这部分黑子面积迅速增大,并与后随部分分离,朝后面几乎在同一纬度的YR88376(AR5280)黑子群的前导部分(S极)靠拢,这段时间AR5278群黑子一直处于稳定的状态。21日这两部分半影毗邻,22日靠拢得几乎不易分开,23日两个相同极性的本影已处于一个半影中,组成复合群,又产生了伴随二级Ⅱ型射电爆和Ⅳ型射电爆发的1N/M5.3的耀斑。 AR5278和AR5280是太阳活动22周上升段较为特殊而有趣的活动区,特点如下:(1)面积中等,具有较复杂的形态(EKC,DKC型)和复杂?

磁极性反转线附近黑子半影纤维的形态

本文对８个活动区极性反转线（中性线）附近黑子半影纤维的形态进行了分析得出：１）具有强δ磁结构的活动区，穿过主要异极性黑子间的中性线近旁半影纤维或多或少地与中性线平行（交角小于３０°），有关黑子半影呈旋涡形态；２）由新浮现发展形成的δ结构区，异级黑子在大黑子边缘或与大．黑子本影之间有一段距离，中性线两边的半影纤维有序排列，走向与中性线斜交，有关黑子呈弱的旋涡形态。３）对于较稳定的极群，Ｎ、Ｓ极性间的宽窄不一的半影稀疏区，中性线沿该区经过，两旁半影松散齿状，走向与中性线大体垂直，相反极性本影间距较远。

太阳AR7646、7647活动区黑子磁场和新的射电微耀斑爆发

１９９４年１月５日日面上产生的１次１Ｎ／Ｍ１．０耀斑爆发，射电１．４２ＧＨｚ高时间分辨率观测也同时接收到，在小爆发过程里伴有５３个脉冲信号叠加在连续辐射背景上，是很罕见的现象。在ＡＲ７６４６的黑子前导区域，５日有２处新浮的小黑子对，磁场分别成细小磁流管平行和交又状态，是产生爆发的根源；脉冲信号是微耀斑在射电方面的瞬时辐射现象，由耀斑连续产生微能量释放而出现，单个的能量释放为（０．３—３．３）×１０１０焦耳。在能量释放过程里，非热电子加速起到重要作用。

1989年1月18日太阳白光耀斑的光学特征

我们首次获得１９８９年１月１８日太阳白光耀斑的二维多波段光谱扫描、及同步的色球Ｈα单色光和准同步的光球黑子照相观测资料。对部分资料分析表明，该白光耀斑为多块结构，寿命长，主核位于光球磁纵场中性线上或附近，顺色球磁纵场演变，同暗条激活和谱斑密切相关。

新老窖泥细菌群落结构差异及其对基酒主要香味成分的影响

探究新窖(3年)和老窖(50年)所产基酒的主要香味成分,以了解窖泥细菌群落结构差异对基酒主要香味成分的影响.采用气相色谱法检测河南豫坡酒厂新窖池和老窖池所产基酒的主要香味物质;扩增细菌16S rRNA V3-V4高变区基因并进行高通量测序,研究新老窖泥细菌群落结构.结果表明,老窖所产基酒的己酸乙酯、乙酸乙酯等酯类物质及助香的高级醇类含量均高于新窖;新窖泥中芽孢杆菌纲(Bacilli,P≤0.01)、乳酸菌属(Lactobacillus sp.,P≤0.01)显著高于老窖泥,老窖泥中梭菌纲(Clostridia, 44.44%)、产己酸菌属(Caproiciproducens sp.,31.45%)、产乙酸嗜蛋白菌属(Proteiniphilum sp.,28.12%)、及氢孢菌属(Hydrogenispora sp.,16.08%)具有显著优势,其中Limnochordia(P≤0.05)、氢孢菌属(Hydrogenispora sp.,P≤0.05)显著高于新窖泥,分析得出老窖泥中与白酒增香有关的细菌菌群多样性和丰度较高.因此,窖泥的高质量微生物群落结构是影响白酒质量的决定性因素.

文物保护科学与考古学的关系探析

我国作为世界文明古国之一,具有灿烂的物质文明和精神文明。随着现代社会的发展,人们的物质需求满足后,对精神文明追求提出更高的要求,国民素质不断提高,其要求更好地保护物质文化遗产。如何对文物实施科学保护,同时加快考古研究进程,是当今文物研究的重要课题。文章对文物保护科学与考古学的关系进行研究,旨在分析二者的关联。

北宋对钱艺术赏析

北宋时期,书画艺术蓬勃发展,历代皇帝大都爱好书画,给对钱艺术带来了蓬勃生机。宋代对钱质量之精、书法之美,空前绝后、源远流长。

窖泥微生物群落结构的差异性对豫坡基酒品质的影响

探究相同窖龄、相同原料、相同工艺的不同窖池所产基酒品质的差异,以了解窖泥中微生物群落结构对基酒品质的影响。采用顶空固相微萃取(HS-SPME)-气相色谱质谱(GC-MS)联用技术,对河南豫坡酒厂提供的2个相同窖龄、相同原料、相同工艺的窖池所产的基酒进行挥发性成分检测;采用高通量测序技术分析,对应窖池窖泥微生物群落组成和多样性。结果表明:这2个基酒品质不同,其中己酸乙酯含量较高且相对含量>1%的挥发成分中酯类更多的基酒品质较好,产基酒品质较好的窖池窖泥中细菌和真菌群落分布较均匀,且与白酒风味相关的产己酸菌属(Caproiciproducens)、Clostridiumsensustricto12丰度更高。因此,窖泥微生物群落结构是影响白酒品质的根本原因。

廊坊市馨钻界小区辽代墓群发掘报告

2007年12月4日至26日,廊坊市文物管理处对馨钻界小区建设工地发现的10座墓葬进行了抢救发掘,出土了一批陶器、瓷器、木器和铜钱。据墓葬形制、出土器物特征分析,墓葬年代为辽代中晚期。

廊坊市晓廊坊小区金代墓群发掘简报

2012年初,廊坊市晓廊坊小区基建工程中发现古墓群,出土了较为丰富的随葬品。该墓群是廊坊首次发现分布较为集中、排列有一定次序的金代家族墓地,为认识廊坊及周边地区金代墓葬特点、埋葬习俗等提供了新的实物资料。

1987年9月23日昆明日偏食光学观测

本文介绍了1987年9月23日昆明日偏食光学观测及其结果。对所获得的资料进行整理分析,得出了光学掩食图和各种日面活动客体的掩食时刻,为太阳射电及有关课题观测资料的分析研究提供了重要的依据。

AR5312光球黑子的形态演化及运动

本文对1989年1月的AR5312活动区的形态及演化过程作了描述,着重指出:(1)活动区内存在长时期的δ磁结构,并为反转极性排列;(2)群内新磁流的浮现及快速发展的光球运动,与本活动区产生众多耀斑有密切关系。

北宋对钱艺术赏析

公元960年，宋太祖赵匡胤推翻了北周王朝的统治，建立了北宋王朝，建都河南开封。北宋时期的北方边界，以河北的白沟河和“三关口”为主要界限，与北宋对峙统治中国北部的王朝是契丹族于五代时期就建立起来的大辽国。

不说“不”

近日据报载，一心理卫生医院对应诊的数百位抑郁症患者进行的分析表明，一半以上病人的抑郁心理是由于人际关系处理不当造成的。其实又何止抑郁症，许多其他心理疾病也与人际关系不佳有关。

写好作文的几个要领

语文学习中,作文是一门令人头疼的功课。许多学生都感叹: "写作文难,要写好作文更难。"作文真的那么难吗?有没有规律可循,或者说学习的要令呢?当然有。一、注意观察积累素材许多学生觉得作文难是难在没什么好写,面对命题不知从何下手。