优质高产豆腐的制作方法

传统的豆腐制作方法是采用石膏、卤水等凝固剂,其工艺复杂、产品质量差、产量低、贮存期短、人体吸收难。新疆阿拉尔九团五连推出的豆腐优质高产制作技术,是以葡萄糖酸内脂为原料,产出的豆腐洁白、细腻、嫩爽可口、能被人体吸收70%以上,且具有保存时间长、产量高的特点。用新技术制出的豆腐能在12℃条件下存放5天不变味,即使在夏季25℃高温条件下,也可存放2天不变味,而传统技术生产的豆腐在自然条件下5～6小时就会变质。而且每公斤大豆还可比传统生产技术多出3～4公斤豆腐。用这种新技术生产豆腐,不仅质量好。

鱼类保鲜新方法

美国最近发现一种保鲜时间长、成本低的鱼类保鲜新方法。该法是先用90℃的水给刚捕获的鱼洗5秒钟的“热水澡”，然后再用含盐的冰水混合物浸泡(冷冻)鱼，该含盐冰水混合物的温度保持在摄氏零下几度。因用热水能杀死鱼体上携带的90%左右的细菌，所以用这种方法保鲜鱼类可达5周之久。

芒硝治猪湿疹有特效

芒硝治猪湿疹有特效湿疹是生猪５—９月高发的一种皮肤病，特别是对哺乳仔猪危害极大；一头发病后常于２—３天内波及全窝，１０日龄内的病猪死亡率高达７０％，有的仔猪即使不死亡，也会变成僵猪。这里介绍一种采用芒硝治疗猪湿疹的方法，效果极佳。方法是：按猪的大小及...

鸭子多产蛋的六个决窍

在常规的喂养条件下,如何使鸭子多产蛋、产好蛋,是每个养鸭者所需求的。现将养鸭能人的宝贵经验介绍给您。 1.春鸭尾巴象朵花。春天鸭肥生蛋早,反之鸭瘦生蛋迟。因此一定要在冬天把鸭子喂养好。