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北虫草多糖的理化特征及抗氧化和免疫活性研究 被引量:8
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作者 陈瑞战 殷微 +7 位作者 蔡艳 陆娟 田利 王潮雪 谢东雪 杨汝凭 任兴 骆姝君 《分子科学学报》 CAS 北大核心 2020年第2期160-169,I0006,共11页
采取超高压提取,DEAE-Sepharose Fast Flow和Sephadex G-100柱层析分离纯化得到虫草多糖(CMP),通过高效凝胶色谱(HPGPC)、气相色谱(GC)和傅里叶红外光谱(FT-IR)对其理化特征进行了表征,并对CMP抗氧化及免疫调节活性进行了测定.结果显示... 采取超高压提取,DEAE-Sepharose Fast Flow和Sephadex G-100柱层析分离纯化得到虫草多糖(CMP),通过高效凝胶色谱(HPGPC)、气相色谱(GC)和傅里叶红外光谱(FT-IR)对其理化特征进行了表征,并对CMP抗氧化及免疫调节活性进行了测定.结果显示CMP是纯度较高杂多糖,由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖4个单糖组成,结果表明超高压是一种高效的菌多糖提取技术,提取得到的CMP可以探索作为天然的抗氧化和免疫调节剂应用于功能食品和药品. 展开更多
关键词 多糖 北虫草 特征 抗氧化活性 免疫调节活性
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