胶原蛋白神经酰胺脂质体的制备及质量评价

以蛋黄卵磷脂、胆固醇和神经酰胺为成膜材料,采用薄膜分散法制备胶原蛋白神经酰胺脂质体(CO-CS)。以包封率为响应值,以药脂比、膜材比、超声时间和水合时间为影响因素对工艺进行优化。结果表明,当药脂比为1:16、超声时间为8.5 min、膜材比为4.3:1时,包封率可达90.73%。在此条件下,样品的粒径为(206.63±2.06) nm,聚合物分散性指数(polymer dispersity index, PDI)为0.187±0.010,Zeta电位为(-34.90±0.82) mV。避光保存60 d后,CO-CS的包封率为87.2%,粒径为(223.70±1.85) nm、PDI为0.174±0.013、Zeta电位为(-33.51±2.10) mV。结果表明,本研究制备的CO-CS包封率高,稳定性良好,制备工艺合理可行。

微塑料环境暴露与人体健康效应研究进展

作为一种新型的全球性环境污染物,微塑料日益引起关注.人体可通过摄食等途径摄入微塑料,进而引起潜在健康风险.目前有关微塑料的研究日益增加,但关于人体微塑料暴露水平及其潜在健康危害方面的相关研究有限.本文在梳理微塑料的人体暴露途径及水平的基础上,从体内、体外两方面试验研究总结分析了微塑料暴露对细胞、哺乳模式动物小鼠组织的影响,结果表明:(1)人类可通过消化道、呼吸道以及皮肤接触的方式摄入微塑料,其中经口摄入是最主要的接触途径.(2)在人体多种组织、器官及代谢物中均检测到微塑料的存在,范围为0~134.3个/g.(3)动物试验表明,微塑料可以通过血液循环蓄积于心、肝、脾、肺、肾和睾丸等器官中,引起炎症反应、氧化应激、免疫损伤、菌群失调、代谢紊乱等,甚至可能产生跨代效应.(4)细胞试验表明,粒径较小的微塑料可穿透细胞膜进入细胞质中,引起细胞形态及功能改变,导致细胞活力下降,影响细胞生长与增殖,还可诱导ROS生成甚至产生DNA损伤等细胞毒性作用.微塑料的毒性作用可能与其类型、粒径、染毒浓度及受试物类型等有关,建议今后加强环境低浓度下微塑料及其吸附物质在食物链传递过程中毒性蓄积与变化的研究,以及开展流行病学调查,为将来进一步阐释微塑料潜在的毒理机制和评估人体健康风险提供理论依据.

文冠果蛋白的免疫调节功能研究

采用SDS-PAGE电泳定性分析蛋白质分子量组成以及可见光分光光度检测器测定氨基酸含量,通过对文冠果中粗蛋白、粗脂肪和元素的含量进行测定,分析文冠果蛋白的成分,并检验文冠果蛋白对小鼠免疫力的调节作用.以文冠果蛋白为受试物,按1.25、2.50、5.00 g/kg/d(bw)3个剂量经口给予小鼠1个月,进行细胞免疫、体液免疫、单核巨噬细胞功能测定及IL-6、IFN-γ水平测定.结果:成分分析显示,文冠果蛋白中粗蛋白含量为62%,粗脂肪含量为4.1 g/100 g,以谷氨酸和精氨酸含量较高.功能检验显示,5.00 g/kg/d(bw)组小鼠淋巴细胞增殖能力、腹腔巨噬细胞吞噬能力显著高于对照组(P<0.05).2.50 g/kg/d(bw)和5.00 g/kg/d(bw)组小鼠血清半数溶血值(HC_(50))高于对照组(P<0.05).在本试验条件下文冠果蛋白具有增强免疫力功能的功效,且文冠果蛋白具有降低血清中IL-6的水平,升高血清中IFN-γ的水平的作用.

格尔木市加快“四地”建设推动高质量发展路径研究

“四地”建设是习近平总书记为青海省擘画的发展蓝图。加快产业“四地”建设,对促进格尔木市不断发展壮大优势产业和培育新兴产业,走出一条符合格尔木市实际的高质量发展之路意义十分重大。本文立足格尔木市产业“四地”建设现状、面临的挑战和机遇,就格尔木市如何加快推进产业“四地”建设进行探析。

材料表征与纳米农药毒性关系研究进展

纳米材料因具备比表面积大、表面活性高等独特的物理化学性质而成为农业领域的应用热点。在正式推广纳米农药产品之前,纳米材料可能存在的健康危害以及纳米农药的风险评估问题有待解决。在此基础上,纳米颗粒的尺寸、形状、表面电荷等表征对农药吸附性、利用度乃至毒性的影响得到关注。本综述旨在总结不同物理化学表征对体外和体内模型毒性的研究概况,深入分析纳米农药与表征相关的健康风险,以便为将来的纳米农药研究和安全性评价提供一定参考。

邻苯二甲酸二丁酯对大鼠精子运动能力及氧化应激的影响

目的 :探讨邻苯二甲酸二丁酯 (DBP)对大鼠睾丸抗氧化系统和精子运动能力的影响。 方法 :将 6周龄雄性SD大鼠随机分成 0 (对照组 )、2 5 0、5 0 0、10 0 0mg/(kg·d) 4组 ,每组 8只 ,灌胃给予DBP ,共染毒 4周。用计算机辅助精子分析系统 (CASA)观察附睾尾部精子运动速度参数 :曲线运动速度 (VCL)、直线运动速度 (VSL)、平均路径速度 (VAP)、鞭打频率 (BCF)和精子运动方式参数 :精子头侧摆幅度 (ALH)、直线性 (LIN)、平均移动角度 (MAD)、前向性 (STR)的变化。用分光光度法测定血清和睾丸匀浆中超氧化物歧化酶 (SOD)活力和丙二醛 (MDA)含量 ,同时观察每日体重增加量及肝、睾丸、附睾等脏器系数的变化。 结果 :染毒后肝脏器系数显著上升 ,各剂量组与对照组相比差异均有显著性 (P <0 .0 1) ;睾丸脏器系数下降 ,10 0 0mg/(kg·d)组与对照组相比P <0 .0 1;VCL、ALH随染毒剂量的增加呈下降趋势 ,10 0 0mg/(kg·d)组与对照组相比差异均有显著性 (P <0 .0 5 ) ;睾丸匀浆SOD活力降低 ,10 0 0mg/(kg·d)组与对照组相比差异有显著性 (P <0 .0 5 ) ;其他指标的改变差异无显著性。 结论 :DBP可引起大鼠睾丸精子运动能力和抗氧化能力的下降。睾丸是DBP毒作用的主要靶器官之一。

1981—1985年及1986—1990年南京市居民寿命表分析

就南京市1981--1985年(简称前五年)及1986--1990年(简称后五年)居民的寿命表作了分析。结果提示:随着时间的推移,居民的各种寿命表指标均在发生改变,其中寿命表死亡概率、年龄别死亡率均不同程度在下降,而尚存率、预期寿命等均不同程度在提高。预期寿命男性由前五年的69.91岁增加到后五年的71.77岁,女性由73.81岁增加到75.43岁,明显高于全国同期水平。居民的尚存半数年龄亦由前五年的73.4岁后移至77.1岁,女性由74.6岁后移至78.4岁.

番茄红素的安全性评价及对小鼠免疫功能的影响

目的:研究番茄红素的食品安全性及对小鼠免疫功能的影响。方法:进行大鼠30 d喂养实验,小鼠急性毒性实验,测定小鼠细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能及NK细胞活性。结果:雌、雄小鼠的番茄红素急性经口毒性>2 666.64 mg/kg,属实际无毒级;番茄红素200、433.33、666.67 mg/(kg?d)剂量(以体质量计,下同)在30 d喂养实验中没有对大鼠的血液常规和血清生化指标产生影响,且Ames实验、小鼠骨髓细胞微核实验、小鼠精子畸形实验结果呈阴性;以33.33、66.67、200 mg/(kg?d)3个剂量进行小鼠免疫功能实验,200 mg/(kg?d)剂量组的鸡红细胞吞噬指数、自然杀伤(natural killer,NK)细胞活性高于阴性对照组,且差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:番茄红素食品安全性良好,高剂量番茄红素作为食品添加剂在小型啮齿类动物实验中具有增强免疫力的功能。

邻苯二甲酸二丁酯对大鼠睾丸生化酶及脂质过氧化的影响

目的 :探讨邻苯二甲酸二丁酯 (DBP)对睾丸生化酶及脂质过氧化的影响 ,为接触人群早期诊断及生物学监测提供参考评价指标。 方法 :选择 6周龄雄性SD大鼠随机分成 4组 ,每组 16只。灌胃给予DBP ,剂量为 0 (对照组 )、2 5 0、5 0 0、10 0 0mg/ (kg·d)。于染毒 2周和 4周末分别处死 8只大鼠 ,收集睾丸及其他脏器和血清 ,以 1∶3的比例制备睾丸匀浆。测定血清和睾丸匀浆中生化酶及谷胱甘肽过氧化物酶 (GSHPx)的活性和谷胱甘肽 (GSH)的含量。 结果 :随DBP染毒剂量的增加 ,肝脏器系数明显上升 ,而睾丸脏器系数显著下降 (P <0 .0 1)。染毒 2周后 ,血清中GSHPx活性和睾丸匀浆中GSH水平下降趋势明显 ,而匀浆中GSHPx活性呈上升趋势 ,10 0 0mg/ (kg·d) 组与对照组相比 ,差异有显著性 (P <0 .0 5 )。染毒 4周后 ,血清中碱性磷酸酶活性呈上升趋势 ,血清和睾丸匀浆中山梨醇脱氢酶 (SDH )活性受到明显抑制 ,10 0 0mg/ (kg·d) 组与对照组相比差异均有显著性 (P <0 .0 1)。血清GSH水平呈上升趋势 ,10 0 0mg/ (kg·d) 组与对照组比较差异有显著性 (P <0 .0 5 )。 结论 :DBP可对机体产生明显的毒性作用 ,主要靶器官为肝脏和睾丸。脂质过氧化可能是DBP毒性作用的机制之一 ,SDH是DBP对睾丸毒性作用较为敏感的指标之一。

氰戊菊酯体外对大鼠精子运动能力的影响

目的:观察氰戊菊酯(Fen)对大鼠精子运动能力的直接作用。方法:收集7只健康成年雄性SD大鼠附睾尾精子,用Fen进行体外染毒,剂量分别为1、4、16、64μmol/L,以Fen溶剂(二甲亚砜)作为对照组。在染毒1、2、4 h后用计算机辅助精子分析(CASA)系统对精子运动速度[曲线运动速度(VCL)、直线运动速度(VSL)、平均路径速度(VAP)、鞭打频率(BCF)]和运动方式[前向性(STR)、直线性(LIN)]进行检测,观察Fen对离体大鼠精子运动能力的影响。结果:Fen染毒1、2 h后,可见64μmol/L组的VSL、BCF、LIN和STR与对照组相比差异有显著性(P<0.01或P<0.05)。染毒4 h后,除上述指标外,VCL在16、64μmol/L组与对照组相比也呈现出明显的下降(P<0.01)。时间-效应关系分析显示,Fen(16、64μmol/L)染毒4 h组与染毒1 h组相比,VCL和STR显著下降(P<0.01或P<0.05)。结论:Fen可作用于大鼠附睾尾精子,并对大鼠精子运动有直接毒性效应。

邻苯二甲酸二丁酯对睾酮合成的影响

目的探讨邻苯二甲酸二丁酯(DBP)对睾酮合成的影响及相关机制。方法6周龄雄性SD大鼠随机分成0,250,500和1 000 mg/(kg.d)4组,每组8只,灌胃给予DBP。放免法测定黄体生成素(LH)、17β雌二醇(17βE2)、睾酮(T)。RT-PCR法测定细胞色素P450胆固醇侧链裂解酶(P450scc)mRNA和3β类固醇脱氢酶(3βHSD)mRNA的相对表达量。结果血清17βE2浓度在DBP250和1 000 mg/(kg.d)剂量组与对照组比较差异有统计学意义(P<0.01)。血清和匀浆T浓度500和1 000 mg/(kg.d)剂量组与对照组比较差异均有统计学意义(P<0.01)。P450scc mRNA和3βHSDmRNA表达水平随着染毒剂量的增加下降趋势明显。相关与回归分析结果显示,mRNA(Y)表达水平与染毒剂量(对数,X)之间存在明显的剂量-依赖关系,P450scc mRNA:r=0.78,Y=0.54-0.10X(P<0.01);3βHSD mRNA:r=0.79,Y=0.79-0.13X(P<0.01)。结论间质细胞是DBP的主要靶细胞之一。DBP导致T合成减少的可能机制包括T合成相关酶mRNA表达水平的下调和17βE2水平的上升干扰了下丘脑-垂体-睾丸轴的生理平衡。

丹参三七药对对大鼠酒精损伤后胃及肝脏的保护作用

目的研究丹参三七药对对大鼠酒精损伤后胃黏膜及肝脏的保护作用。方法取SD大鼠80只,按体质量随机分为4组,每组20只,空白对照组,模型对照组,高、低2个剂量组(2.4和0.8 g/kg),灌胃给药,每日1次,连续30 d。实验末乙醇灌胃造成大鼠急性酒精损伤模型,游标卡尺测量胃黏膜的损伤面积,试剂盒测定肝组织中丙二醛(MDA)、三酰甘油(TG)、还原型谷胱甘肽(GSH)含量及胃组织中蛋白酶原(PG)、生长抑素(SS)的含量,对胃部及肝脏进行病理检查。结果高剂量大鼠肝脏组织中的MDA及TG含量降低、GSH含量升高,胃黏膜组织中的PG、SS含量升高,与模型对照组相比,差异均有统计学意义。胃及肝组织的病理结果表明,高剂量组大鼠的胃黏膜病变总积分及肝脏病理总分均明显小于模型对照组,且差异有统计学意义。结论丹参三七药对对酒精性肝损伤及胃黏膜损作有一定的保护作用。

针叶樱桃提取物增强小鼠细胞与体液免疫功能

研究针叶樱桃提取物对小鼠免疫功能的影响。以0.06g/kg·bw/d、0.12g/kg·bw/d、0.35g/kg·bw/d3个剂量经口给予小鼠30d,进行小鼠细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能及NK细胞活性测定。0.35g/kg·bw/d组加ConA孔与不加ConA孔吸光度的差值及耳壳增重高于0 g/kg·bw/d组;0.35 g/kg·bw/d组溶血空斑数及半数溶血值高于0 g/kg·bw/d组,且差异均有统计学意义(P<0.05)。针叶樱桃提取物可以增强BI/F1代健康雌性小鼠的细胞与体液免疫功能。

邻苯二甲酸单乙基己基酯对原代培养大鼠睾丸Leydig细胞睾酮合成的影响

目的:探讨邻苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP)的代谢产物邻苯二甲酸单乙基己基酯(MEHP)对SD大鼠体外培养睾丸间质细胞(Leydigcells)睾酮合成的影响。方法:建立SD大鼠睾丸Leydig细胞体外原代培养模型,MEHP染毒剂量组分为对照(0μmol/L)、62.5、125、250、500、1000μmol/L,通过噻唑蓝(MTT)法观察线粒体活性,放射免疫法测定睾酮浓度,RTPCR法测定Leydig细胞类固醇合成急性调节蛋白(StAR)mRNA表达。结果:MEHP染毒24h后,Leydig细胞线粒体活性在250μmol/L时显著上升,1000μmol/L时显著下降,与对照组比较,差异均有显著性(P<0.01)。基础状态及人绒毛膜促性腺激素(hCG)刺激状态下,Leydig细胞睾酮合成水平均呈上升趋势,与对照组相比,250、500μmol/L剂量组差异均有显著性(P<0.01)。Leydig细胞StARmRNA的表达在62.5、125、250μmol/L时与对照组相比均未见有显著性改变,在500、1000μmol/L时显著下降(P<0.01)。结论:MEHP直接影响原代培养Leydig细胞线粒体活性及睾酮合成,胆固醇跨膜转运的调节因子StAR与MEHP引起睾酮合成上升的原因可能无关。

肠出血性大肠杆菌O157:H7的快速可视化检测

目的应用环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)技术和羟基萘酚蓝(Hydroxynaphthol blue,HNB)指示剂建立肠出血性大肠杆菌(EHEC)O157∶H7快速可视化检测方法。方法针对EHEC O157∶H7脂多糖编码基因rfbE保守区设计LAMP引物及环引物,反应体系加入染料HNB作为LAMP扩增的指示剂,结合LAMP浊度仪优化扩增条件,根据HNB的颜色变化进行结果判定,并评价检测方法的特异性和灵敏度。结果本方法最低检出限约为100拷贝/反应管,高于普通PCR;检测特异性高,仅EHEC O157∶H7反应管HNB颜色由紫罗兰变成天蓝色,而肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、肠致病性大肠杆菌(EPEC)、肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)、肠聚集性大肠杆菌(EAEC)、宋内志贺菌、福氏志贺菌均不发生变色反应;体系的扩增效率高于普通PCR,40 min内出结果。结论建立的基于颜色判定的EHEC O157∶H7 LAMP检测方法具有特异、灵敏、设备要求简单等特点,适用于EHEC O157∶H7现场快速检测。

肿瘤高发区人群肿瘤防治知识、态度及影响因素分析

目的分析恶性肿瘤高发地区江苏海安县居民有关上消化道肿瘤相关知识、态度及其与经济水平、文化程度及不同职业之间的相互关系,为进一步制定防治措施提供依据。方法对海安县全人群进行多级整群抽样,设计调查表进行问卷调查,有效问卷8787份。全部数据应用Epidata软件包建立数据库,采用SPSS11.0软件进行统计分析。结果经济水平和文化程度与防治肿瘤的知识及态度密切相关。随着收入和受教育年限的增加对肿瘤相关知识的知晓及对肿瘤的重视程度也相应地增加;结论该地区在预防上消化道恶性肿瘤干预中应以低收入阶层和文化水平较低的农业人群为重点干预对象。

海安县胃癌危险因素研究

探讨海安县胃癌的危险因素。［方法］对１７７例胃癌新发病例进行１∶１的病例对照研究。［结果］ 精神创伤史、慢性胃病史、１５年前低收入、生气时吃饭、１５年前饮用河塘水与胃癌的发生呈正相关；常吃新鲜蔬菜、常吃豆制品、１５年前每日饭量大能减少胃癌的发生。［结论］海安县胃癌的发生与生活条件、饮食习惯、精神因素有关。

居民文化水平对了解肿瘤相关知识等的调查

[目的]探讨居民文化水平对了解肿瘤相关知识、态度、行为的影响。[方法]采用整群抽样方法 ,对8788人肿瘤相关知识、态度、行为进行本底问卷调查。[结果]居民肿瘤相关知识、态度、行为与文化水平的变化趋势有显著关联。[结论]文化水平是居民肿瘤相关知识、态度、行为的重要影响因素。