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一株增香微生物的分离鉴定及其发酵产香条件优化 被引量:13
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作者 余翔 李元实 +3 位作者 刘栋 王瑞停 帖金鑫 马林 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第4期670-675,共6页
从14种烟叶表面筛选出一株能够利用烟末发酵产香的菌株GXY35,通过生理生化实验和16S r DNA序列对其进行分析,并用GC/MS对发酵液的香气成分进行分析。结果表明:GXY35分离株属于克雷伯氏杆菌,发酵液中特征香味物质4-乙烯基愈创木酚的含量... 从14种烟叶表面筛选出一株能够利用烟末发酵产香的菌株GXY35,通过生理生化实验和16S r DNA序列对其进行分析,并用GC/MS对发酵液的香气成分进行分析。结果表明:GXY35分离株属于克雷伯氏杆菌,发酵液中特征香味物质4-乙烯基愈创木酚的含量最高。在单因素试验的基础上通过正交试验,对菌株的发酵条件进行优化。结果表明,最适宜的产香发酵条件为:料液比1∶20,接种量12%,发酵温度37℃,发酵时间72 h,p H值7.0。在此条件下,特征香味物质4-乙烯基愈创木酚的含量最高可达0.725 mg·m L-1。 展开更多
关键词 生物香料 特征香味物质 发酵产香 卷烟香气
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超临界CO2萃取果皮挥发油工艺的研究 被引量:3
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作者 李宝志 李锋 +4 位作者 朴永革 王瑞停 任瑞冰 张文龙 佟亚楠 《中国食品添加剂》 CAS 2020年第10期52-57,共6页
采用超临界CO2萃取法提取金橘皮、陈皮和柚子皮中挥发油成分,通过单因素试验和正交试验优化了超临界CO2萃取挥发油的工艺,并对挥发油进行气相色谱-质谱分析。结果表明:超临界CO2萃取3种果皮挥发油的工艺条件为:萃取温度45℃,萃取压力25M... 采用超临界CO2萃取法提取金橘皮、陈皮和柚子皮中挥发油成分,通过单因素试验和正交试验优化了超临界CO2萃取挥发油的工艺,并对挥发油进行气相色谱-质谱分析。结果表明:超临界CO2萃取3种果皮挥发油的工艺条件为:萃取温度45℃,萃取压力25MPa;分离釜I温度42℃,压力8MPa,萃取时间120min,CO2流量25L/h,挥发油收率为4.75%。从挥发油中共分离鉴定出51种成分,主要有月桂烯、(+)-柠檬烯、γ-松油烯、(+)-二氢香芹酮、β-蒎烯、大根香叶烯、香芹酮、芳樟醇、柠檬醛、香茅醇、香芹醇、桉叶油醇等物质。 展开更多
关键词 超临界CO2萃取 挥发油 正交试验 气相色谱-质谱(GC-MS) 香味成分
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超声波法提取烟叶中类胡萝卜素条件的优化 被引量:6
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作者 赵铭钦 刘金霞 +3 位作者 李元实 王瑞停 孙国伟 姬小明 《郑州轻工业学院学报(自然科学版)》 CAS 2008年第4期13-15,共3页
采用超声波提取法,通过正交试验和单因素试验分析,确定提取烟叶中类胡萝卜素的最佳提取工艺条件为:以石油醚-丙酮(1∶1)混合溶剂作提取剂,超声功率100 W,提取温度30℃,提取时间30 min,料液比40 g/L,在此条件下提取液吸光度可达0.782.
关键词 烟叶 类胡萝卜素 超声波法
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干姜化学成分提取及其在卷烟中的应用 被引量:3
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作者 李宝志 李锋 +6 位作者 朴永革 王瑞停 李河霖 佟亚楠 付祺 刘友杰 陈明 《广州化工》 CAS 2019年第14期95-97,共3页
采用同时蒸馏萃取法与超临界二氧化碳萃取法制备干姜挥发油,应用于卷烟中。研究了同时蒸馏萃取和超临界二氧化碳萃取干姜挥发油的工艺,并对两种干姜挥发油化学成分进行气相色谱-质谱法检测。结论表明,超临界CO2萃取干姜挥发油化学成分... 采用同时蒸馏萃取法与超临界二氧化碳萃取法制备干姜挥发油,应用于卷烟中。研究了同时蒸馏萃取和超临界二氧化碳萃取干姜挥发油的工艺,并对两种干姜挥发油化学成分进行气相色谱-质谱法检测。结论表明,超临界CO2萃取干姜挥发油化学成分多、含量高于同时蒸馏萃取法;将该挥发油用于卷烟加香,干姜挥发油加香浓度为0.02%~0.06%,烟草香味成分具有改善香气质和香气量、丰富烟香、减轻刺激,改善卷烟余味,且与烟香较协调的作用。 展开更多
关键词 干姜 同时蒸馏萃取 超临界萃取 化学成分 气相色谱-质谱法 卷烟加香
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套管掺油井产出热水清防蜡技术的探讨
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作者 张明杰 张立兴 +1 位作者 王瑞停 程春刚 《化工中间体》 2015年第11期76-77,共2页
油井井筒清蜡是采油管理的一项重要的工作。目前我们常用的清蜡方式有三种:机械清蜡、热力清蜡和化学清蜡。其中热力清蜡成本低,效果直接,使用方便,因此,人力清蜡的出现新的方法和途径,将会是我们采油管理上的一大进步。
关键词 结蜡机理 热力清蜡 套管掺水 熔蜡 排蜡 电流 效果
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