地衣芽孢杆菌SCAU1602饲喂对鸡粪可培养细菌遗传多样性影响及有益细菌筛选

【目的】探明地衣芽孢杆菌SCAU1602饲喂蛋鸡后鸡粪中主要细菌类群数量变化,弄清可培养细菌遗传多样性和系统发育,筛选有益细菌。【方法】设置常规饲喂(对照,T1)和饲喂SCAU1602菌剂(≥1×10^(8)CFU/kg)(T2)两个处理,分别测定第0、7、14、30天和第90天鲜鸡粪中温型、耐高温细菌、大肠菌群和乳酸细菌数量;分析第90天鸡粪的可培养中温型细菌、耐高温细菌的遗传多样性和系统发育,代表菌株的蛋白酶、淀粉酶活性和产氨氮能力。【结果】饲喂SCAU1602显著降低了鸡粪中大肠菌群数量,增加了中温型细菌、耐高温细菌和乳酸菌数量。从第90天的鸡粪分离获得了133株细菌,其中,T1处理62株中温型和耐高温细菌,分属于11个种,优势中温型细菌为绿色气球菌,占比33.33%;耐高温优势细菌为枯草芽孢杆菌,占比46.15%;T2处理71株中温型和耐高温细菌,分属于13个种,中温型以乳酸肠球菌为优势群(19.05%),耐高温菌以地衣芽孢杆菌(41.38%)为优势群。与T1相比,T2处理鸡粪中产蛋白酶、淀粉酶细菌占比大幅上升了76.13%和45.57%,氨化能力强的菌株下降了35.32%,鸡粪氨氮含量显著下降了58.72%(P<0.05)。【结论】地衣芽孢杆菌SCAU1602可很好地存活于鸡粪,增加可培养细菌种群和遗传多样性,促进鸡粪中有益细菌生长。

地衣芽孢杆菌SCAU1602饲喂对蛋鸡粪便主要理化特性及细菌群落的影响

地衣芽孢杆菌SCAU1602是一株具有降低鸡粪堆肥臭味的耐高温除臭细菌,尚不清楚饲喂蛋鸡后对鸡粪主要理化特性及细菌群落的影响.设置两个处理:常规饲喂(T1)和常规饲喂添加SCAU1602菌剂(T2),于饲喂前(第0天)以及饲喂后第7、14、30、90天分别采集不同处理新鲜鸡粪,测定鸡粪理化特性,采用高通量测序技术分析鸡粪的细菌群落组成,并进行相关性分析.结果表明,与T1处理相比,T2处理鲜鸡粪理化特性发生显著改变,鸡粪的含水量、pH、氨氮、全磷含量分别降低了4.85%、8.61%、58.72%和12.24%,差异显著(P<0.05);同时,T2处理鸡粪细菌α多样性指数增加,优势细菌由肉杆菌属(85.03%)转变为乳杆菌属(50.61%),具有产短链脂肪酸能力的有益细菌Sellimonas、Subdoligranulum和Butyricicoccus等的丰度显著增加(P<0.05).Spearman相关性分析表明,乳杆菌属和Butyricicoccus与鸡粪pH、氨氮和全磷含量呈显著负相关.RDA冗余分析表明,鲜鸡粪pH、氨氮和全磷含量是引起细菌群落改变的主要环境因子.本研究表明,地衣芽孢杆菌SCAU1602饲喂蛋鸡,改善了鸡粪微环境,乳酸菌等益生菌丰度显著增加,减少了鸡粪氮磷含量,具有良好的应用前景.