罗非鱼尾胶原蛋白的提取与鉴定

采用罗非鱼尾为原料,研究鱼尾脂溶性色素的去除方法及胶原蛋白的提取工艺,并测定胶原蛋白纯度,鉴定胶原蛋白类型。结果表明,去除色素的最佳方案为混合溶剂氯仿-甲醇-水(1:2:0.8,V/V)、料液比1:15(g/mL)、时间36h,此条件下色素去除率达鱼尾湿质量的2.85%;正交试验确定胶原蛋白提取的最佳工艺为盐酸胍浓度3mol/L、胃蛋白酶添加量3.0%(以粗蛋白量计)、时间72h、料液比1:50(g/mL)、提取次数2次,此条件下胶原蛋白提取率达鱼尾湿质量的4.96%,占鱼尾粗蛋白含量的40.39%;提取物中胶原蛋白含量达94.63%,且显示Ⅰ型胶原蛋白的特征。

审计工作者的风采──献给审计工作者

审计工作者的风采──献给审计工作者王章晗，葛培新简简单单的阿拉伯数字拼凑成错综复杂的帐簿那里有千千万万条蛀虫织成的丝网那里有大大小小只硕鼠营造的狡窝但你却撕开层层网络认认真真地抽丝冲破重重阻碍仔仔细细地挖掘风雨坎坷刁难挫折冷嘲热讽白眼唾骂困境围绕犬牙...