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中学生膳食行为干预研究
1
作者
柯跃斌
王粤莎
+1 位作者
刘学宁
周丽
《中国公共卫生管理》
2004年第4期375-377,共3页
目的 :为增强中学生合理膳食、预防心血管疾病的意识 ,以减盐、控油为重点 ,探讨膳食干预措施的效果和可行性。方法 :在深圳某中学随机抽样 2 96人 ,将合理膳食的相关知识以讲座、宣传册及播放录像的形式进行干预。结果 :干预后提高了...
目的 :为增强中学生合理膳食、预防心血管疾病的意识 ,以减盐、控油为重点 ,探讨膳食干预措施的效果和可行性。方法 :在深圳某中学随机抽样 2 96人 ,将合理膳食的相关知识以讲座、宣传册及播放录像的形式进行干预。结果 :干预后提高了学生的合理膳食的知识水平 ,尤其是在减盐的控油的认识和行为上都有了明显的改变 ;在摄粗杂粮、水果、豆制品等膳食的频率方面也显示出较为合理的改变。结论
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关键词
中学生
膳食行为
膳食干预
调查
健康教育
干预方法
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职称材料
题名
中学生膳食行为干预研究
1
作者
柯跃斌
王粤莎
刘学宁
周丽
机构
深圳市疾病预防控制中心
深圳市深圳中学
出处
《中国公共卫生管理》
2004年第4期375-377,共3页
文摘
目的 :为增强中学生合理膳食、预防心血管疾病的意识 ,以减盐、控油为重点 ,探讨膳食干预措施的效果和可行性。方法 :在深圳某中学随机抽样 2 96人 ,将合理膳食的相关知识以讲座、宣传册及播放录像的形式进行干预。结果 :干预后提高了学生的合理膳食的知识水平 ,尤其是在减盐的控油的认识和行为上都有了明显的改变 ;在摄粗杂粮、水果、豆制品等膳食的频率方面也显示出较为合理的改变。结论
关键词
中学生
膳食行为
膳食干预
调查
健康教育
干预方法
Keywords
Dietary intervention Cardiovascular disease Dietary frequency
分类号
R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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作者
出处
发文年
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1
中学生膳食行为干预研究
柯跃斌
王粤莎
刘学宁
周丽
《中国公共卫生管理》
2004
0
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