紫丁香花中山奈酚-3-O-芸香糖苷的提取工艺优化及含量动态变化规律

〔目的〕优化紫丁香花中山奈酚⁃3⁃O⁃芸香糖苷(KR)的提取工艺,探讨其含量的动态变化规律。〔方法〕以KR为指标,用高效液相色谱法测定紫丁香花中KR的含量,在单因素试验基础上,采用正交试验法确定KR的最佳提取工艺。〔结果〕固液比为1∶180,粉碎目数为70目,超声时间为50 min,离心转速为4000 r/min是紫丁香中KR最优提取条件。固液比和粉碎目数两因素对KR的提取量影响最大;在紫丁香开花的中期KR含量最高(8.58 mg/g),KR的含量整体呈现出先增加后降低的趋势。〔结论〕优化的提取工艺方法简单、可靠,稳定性好,可为后期KR的高效开发利用提供参考。