商品肉鸡养殖数据对产业链成熟度的影响

改革开放40多年来,白羽肉鸡已经从最初一个小门类的农工贸型产业走向了今天集“集约化、智能化、工业化、资本化”四位一体的大型农牧食品产业,并且日臻成熟和完善。目前,这也是畜牧行业中产业链最长、最完善、商品转化率最高的产业,在改善和满足国民消费需求、加快乡村振兴、推动农业经济发展中发挥着重要的作用。

禽料应理性经营、打强核心竞争力,走出“内卷化”

随着畜禽养殖业的快速升级和规模化、集约化、资本化的推进,饲料产能饱和度、产业竞争度也急剧上升并向头部企业集聚,特别是近两年市场竞争更加残酷;许多饲料企业产能利用率常年不足50%甚至更低,长期处于盈亏临界点边缘,艰难维持,产品的边际贡献为零甚至是负数,这在肉禽料领域更为突出;区域性恶性竞争,内卷化态势明显,不仅导致行业内耗,而且给行业健康发展带来负面影响。笔者在此呼吁,饲料企业要理性经营,采取有效策略,打强核心竞争力,实现有效经营。

“价值原料”在肉禽料中的使用与建议

近年来,饲料产业有两大表现:一是在多因素影响和推动下,我国畜禽饲料产能大幅度增加,品牌众多、质量不一,价格混乱、竞争残酷,营销手段令人眼花缭乱;产业亦渐入行业洗牌阶段;二是饲料原料日益紧缺、价格高涨,饲料成本压力加大,产品涨价潮愈演愈烈,养殖端苦不堪言。在这种情况下,以禽料为主的饲企迫于成本和竞争压力,极力开发和使用“价值原料”,这对有点内卷化的禽料饲企成了降本增效、搏杀市场的一根稻草,“价值原料”的开发使用趋之若鹜。

鸡肠炎性腹痛的原因浅析与管理建议

鸡也会“腹痛”吗?答案是肯定的。在一线生产现场,无论是蛋鸡还是肉鸡,我们经常会看到一些貌似健康但又不太“活泼”的鸡只个体,目光略显凝滞、对外界不甚敏感(不愿活动)、身体不舒展、低头缩颈蹲伏在一隅,如图1。这部分鸡只多是处于“腹疼”状态。鸡腹痛时,因病情或病程不同则会出现各种异常的行为表现,这就需要工作人员认真观察、仔细辨识、准确分析、改善管理。

商品肉鸭养殖产业的冷思考与建议

经过近二十年的发展,商品肉鸭养殖已经成为我国畜禽养殖产业的重要组成部分。据不完全统计,我国肉鸭年出栏量达到42亿只左右,鸭肉产量占我国肉类总产量的12.5%(来自国家水禽产业技术体系水禽大会数据),期间不仅完成了从地养、低网养殖到高网和笼养的过渡,而且料肉比从最先的2.3~2.5∶1提升到了1.6~1.8∶1,甚至更高的水平,商品肉鸭养殖已经步入了机械化、规模化、集约化、立体笼养的发展轨道。尤其是非洲猪瘟发生以来,人们将鸭肉视为一种替代性肉类食品,在这一理念和利益的驱使下,商品肉鸭养殖无论在养殖总量还是在单体养殖规模等方面,近两年都达到了空前火热的程度。

浅析肉鸭难净毛、食管肠道黄染原因与建议

近一年多来,笔者在市场服务过程中,曾遇到几起肉鸭屠体头部净毛不良(图1)及食管、肌胃内膜(图2)、肠道不同程度黄染(图3)等的案例,这不仅给肉鸭车间生产加工带来较大麻烦,而且也在一定程度上影响了副产品的商品价值;据了解,出现上述情况的毛鸭多是来自用于加工小白条的小鸭,使用的饲料多来自不同厂家。

稻曲病流行原因与防治措施

分析了瓦房店市稻曲病流行的原因,并提出了综合防治措施,以期为瓦房店市稻曲病的防治提供参考。

克草胺防除大豆田杂草药效试验

本文通过对防除大豆田间杂草,施用国产克草胺除草剂与国外氟乐灵等除草剂进行药效对比试验证明,克草胺灭草保产与氟乐灵等无显著差异,可以取代氟乐灵等进行开发应用。

对农户规模养猪的几点建议

对农户规模养猪的几点建议山东胶南市畜牧服务管理总站王继善山东畜产进出口公司胶南综合饲料厂徐桂玉当前，养猪生产的效益比较可观，及时把握时机，充分利用现有条件，通过科学管理，积极而稳妥地进行规模化养猪，不能不说是农村致富创收的好项目。但同时建议农户在发展...

“功德碑”、“遗臭碑”及其它

前不久游邯郸丛台公园，在新建的碑林间流连。其中有十数块明、清、民国时所立的“功德碑”。大抵是当地名士乡绅为在赵都作过“父母官”的歌功颂德，词多溢美，也在情理之中。不过其中也着实记载了若干铺路修桥、惩恶济贫的善举。

优化人力资本结构是调整经济结构的重要支撑

人力资本作为社会总资本的一部分,指投入到社会再生产过程中并能创造出价值和经济社会效益的劳动人口。人力资本结构即社会劳动人口的素质状况、人才种类、知识构成、行业分布及与经济结构的相关关系。正确分析和认识人力资本结构现状、与经济的协调程度并研究相应对策,加大人力资本结构优化力度,不仅关系到经济结构调整能否获得有力的支撑条件,也关系到国民经济持续、快速、稳定发展能否获得长期的动力支持。

鸡的“睡姿”,一个判断鸡舍舒适度的好方法

鸡群观察是养殖生产管理中的一项重要工作,大家都会说也能看,但究竟看什么、如何判断和把握,不仅需要观察者具有较高的技术水平,更需要扎实的养殖功底和生产一线长期实践经验的积累;从某种角度讲鸡群观察也是一门艺术。笔者在长期的生产实践中总结出一个直观、易于掌握且很有效的办法,即判断鸡舍环境是否舒适,就看鸡的“睡姿”。

烟雾机在标准化棚舍通风实践中的应用与体会

标准化禽舍养殖效果的好坏,通风与环控发挥着至关重要的作用。禽舍通风是否均匀、合理,通过肉眼我们不便直观判断,但是借助烟雾机的烟雾实验,我们能够清晰看到,在机械通风状态下气流在禽舍的走向和分布情况,从而能够很直观地判断禽舍通风是否科学合理,并及时加以调整改善。烟雾机是一种操作简便、使用效果明显的养殖服务工具,下面介绍一下烟雾机的具体使用方法与体会。

树正确养殖理念,做好蛋鸡“假母鸡”有效管理

在蛋鸡养殖生产中,鸡群中经常会出现假母鸡的现象,轻者有零星存在,重者其比例从百分之几到几十不等,导致鸡群生产性能低下,高峰期产蛋率爬升缓慢或无产蛋高峰,而且呈现蛋壳质量差、小蛋多等现象(图1),料蛋比差、斤蛋成本提高;严重者近乎绝产直至全群淘汰,严重影响了养殖效益。因此,需要大家进一步关注和重视。鉴于假母鸡给蛋鸡生产带来的显性和隐性损失较大,笔者个人认为也可以把假母鸡和寡产、停产的母鸡等统称为"假母鸡",以便于综合管理。

草食兽要注意补充食盐

食盐是促进动物食欲的良好的调味剂,但它更是补充钠、氯两种元素的营养性添加剂。钠和氯是动物机体生理活动不可缺少的重要物质。食盐缺乏,会造成家畜的食欲降低,生长缓慢,被毛粗糙无光泽,产奶量及繁殖性能降低,饲料利用率降低等,有时会出现异食癖。植物性饲料中钠和氯的含量很少,草食兽易感钠等元素的不足,因而给草食兽补充食盐极为重要。根据草食兽的生理需要合理添加食盐,可有效地提高饲料利用率,提高生产性能。具体用量是:肉用牛喂量可占饲料干物质的0.4%;产奶母牛应为0.45%,并多在混合精料中按0.5%-1.0%的比例配合,或制作舔剂自由舔食;普通绵、山羊食盐用量可占日粮的0.2%,哺乳及产奶母羊可稍高一点,为0.25%,或哺乳母羊每只每日不少于10克。

从一批肉鸡出栏数据引发的管理思考

当前,随着笼养商品肉鸡场的机械化、集约化水平越来越高,较大规模鸡场的生产成绩基本能维持较好的水平,然而,各场笼养商品肉鸡场条件不一、季节不同,影响生产数据的因素多且权重时有变化,导致各批次和鸡舍间仍会出现较大差异,因此对生产关键环节加以重视、增强管理,以提升生产绩效。

努力加强和改善省级经济调控

努力加强和改善省级经济调控□魏然高尔兵陈和平王继善陈力钦一、我国省级经济调控的现状目前我国省级经济调控类型大致可分为三种类型：一是市场主导、政府辅助型。主要以广东、江苏、浙江、海南等沿海经济发达或经济发展速度较快的地区为代表。调控特点是以政府充分发挥...

瓦房店市玉米田裂叶牵牛的发生及药剂防控对策

裂叶牵牛已成为玉米田间恶性杂草之一。介绍了裂叶牵牛在瓦房店市玉米田间的发生危害特点,提出了药剂防控对策,以期为瓦房店市裂叶牵牛的防治提供参考。

知识经济：世界经济发展的新趋势

目前，世界正处于一个经济大转变的时代，特别是以大量消耗原材料和能源为特征的传统经济正在逐渐丧失昔日的优势，一种全新的基于最新科技和人类知识精华的经济形态已经显示出勃勃生机和广阔的发展前景，这就是知识经济。

如何做好肉种鸡产蛋高峰前的管理

如何做好肉种鸡产蛋高峰前的管理王继善（山东青岛市胶南康大外贸集团禽蛋公司胶南隐珠２６６４３１）徐桂玉（山东省畜产进出口公司胶南综合饲料厂）肉种鸡育成期末至产蛋高峰的出现需经历１２～１４周的时间，约占整个生命周期的１／５，此期的饲养管理在肉种鸡的生产过...