有机无机肥配施菌剂对葡萄园土壤、果实及葡萄酒品质的影响

为了减少化肥施用量,充分发挥有机肥效应并有效提高酿酒葡萄果实品质,试验设置不施肥对照(CK)、100%化肥(C_(1))、100%有机肥(O_(1))、100%有机肥+菌剂(O_(1)B)、60%化肥+40%有机肥(C_(0.6)O_(0.4))、60%化肥+40%有机肥+菌剂(C_(0.6)O_(0.4B))6个处理,除CK外,各施肥处理的氮、磷、钾养分含量一致,研究不同处理对赤霞珠葡萄园土壤养分、果实及葡萄酒基本理化性质以及酚类物质积累的影响,分析土壤环境因子与葡萄及葡萄酒品质指标的相关性,以期为酿酒葡萄的科学高效施肥提供参考依据。结果表明:与CK处理相比,O_(1)和C_(0.6)O_(0.4)处理的土壤有机质、全氮、全钾、速效钾和可溶性有机碳含量分别提高30.22%和70.65%、27.45%和31.37%、10.10%和20.11%、438.93%和491.60%。与C_(1)处理相比,有机肥配施菌剂处理(O_(1)B、C_(0.6)O_(0.4B))土壤有机质、全氮、全钾、速效钾含量分别提高了101.30%和104.78%、27.45%和47.06%、13.58%和23.12%、2.23%和15.81%。有机肥配施菌剂可显著提升葡萄园土壤肥力;与CK相比,C_(0.6)O_(0.4B)处理的葡萄果实总可溶性固形物、还原糖、糖酸比分别提高了4.93%、10.35%和49.78%;葡萄酒酒度提高了6.67%、总酸含量降低了7.93%;果皮总酚和总花色苷含量分别提高了26.98%和19.56%,葡萄酒总酚和总花色苷含量分别提高了11.13%和56.98%;冗余度分析和Spearman相关系数表明,酿酒葡萄果实和葡萄酒品质指标的变化与土壤环境因子(有机质、硝态氮、铵态氮、速效钾、有效磷)密切相关,证实了生物菌剂和有机肥共施可提高酿酒葡萄品质。综合比较,施用有机肥及菌剂可以改善土壤性状及酿酒葡萄品质,进而提高葡萄酒口感和色泽品质,其中减施化肥配施有机肥和菌剂(C_(0.6)O_(0.4B))效果最好。

美乐桃红贵腐葡萄酒的酿造及感官特征分析

为解决贵腐葡萄原料生产对自然条件的苛刻要求,采用人工接种灰霉菌(Botrytis cinerea)的方式获得人工贵腐葡萄原料,将桃红葡萄酒和贵腐葡萄酒的酿造工艺相结合,酿造美乐桃红贵腐酒,以无菌水接种为对照酿造美乐甜红葡萄酒。通过理化指标检测、香气成分分析和感官品鉴,比较美乐自然贵腐酒、美乐人工贵腐酒及美乐甜红葡萄酒之间的异同,评价该技术酿造桃红贵腐酒的工艺可行性。结果表明,在理化指标上,美乐人工贵腐酒和美乐自然贵腐酒较为接近,在总糖含量上,美乐甜红葡萄酒达到了半甜葡萄酒的标准,美乐自然贵腐酒与美乐人工贵腐酒均达到了甜型葡萄酒的标准,在香气及感官上,美乐人工贵腐酒接近于美乐自然贵腐酒,具有奶酪、黄油以及杏仁等香气特征,与美乐甜红葡萄酒之间差异显著。因此,使用该方法进行桃红贵腐酒酿造是可行的。

魟鱼肝铁蛋白释放铁的动力学研究

选用鱼肝为研究材料,在混合蛋白质体系下,研究鱼铁蛋白(LiverferritinofDasyatisakajei,DALF)释放铁的动力学过程和规律.实验结果表明,在混合蛋白质体系中,以抗坏血酸为电子供体的条件下,DALF以简单的1级反应动力学方式进行释放铁的反应;而采用Na2S2O4为电子供体时,DALF却以两相行为进行释放铁的反应,两相转折点时间约在22min.在体外,不同等电点的DALF释放铁的速率有些差别.因此,作者认为铁蛋白释放铁的过程均受到蛋白壳自身柔性调节速率的影响.

铁蛋白纳米蛋白壳结构与功能研究新进展

铁蛋白是广泛存在于生物体内的储存铁的蛋白质 ,它参与生物体内的铁代谢。本文从铁蛋白的亚基结构、血红素 电子隧道、铁氧化酶位点和捕获重金属离子角度 ,综述铁蛋白纳米蛋白壳的结构与功能研究的新进展。

大兴县1993～1995年5岁以下儿童生命监测结果与分析

大兴县１９９３～１９９５年５岁以下儿童生命监测结果与分析王群力北京市大兴县妇幼保健院１０２６００为实现到２０００年５岁以下儿童死亡率１／３的目标，我们自１９９２年开始，在北京市开展３５岁以下儿童生命监测工作。现将大兴县１９９３～１９９５年５岁以下儿童...

略说汉语主观量——以副词“才”、“就”为例

本文简述了认知意义上的“量”概念,把“主观量”分化成“主观量1”和“主观量2”,并指出:“主观量2”是说话人主观意识中预先设定的,并被认为是合乎情理的一个理想之量,它是“主观量 1”存在的必要前提,亦即“才/就+数量短语”结构出现句中的必备语用条件。

大兴县社区妇幼卫生服务基础情况分析

大兴县作为北京市的试点地区参加了全国社区妇幼卫生服务课题项目。文章阐明了大兴县社区的一般情况，妇女儿童健康状况，保健需求及利用卫生资源的能力，人群卫生知识、行为、态度等，分析了社区内妇幼卫生服务现状，提出了进一步开展社区妇幼卫生服务的几点建议。

QDT MWD脉冲发生器充油新工艺

针对脉冲发生器充油不理想 ,QDTMWD仪器时常出现井口附近有信号 ,而井下无信号现象 ,文章通过现场的实践经验 ,对其工艺过程进行了理论分析 ,找出了故障产生的原因 ,提出了新工艺和改进方案。实践证明 ,所创建新的充油工艺 ,保证了充油质量 ,消除了故障的发生 ,使该仪器在水平井、定向井、小井眼侧钻井等施工中 ,发挥了良好的应用效果 。

“索性”的历时考察:功能演变及语义分化

本文从历时的层面考察了“索性”的句法功能的变化及其语义的分化情况,指出:“索性”在近代汉语中具备多种功能———作谓语、定语、状语,其语义也由基本义派生多种意义。“索性”在现代汉语中功能单一化———作状语,句法功能的减少并未使原初的语义完全丧失。一般的词典多用“干脆”来训释“索性”,但在某些句子中,两者不能互换,可见其语义上尚存一定差异。

“副+名”讨论补议

文章对三种“副+名”用例中的相关词——“凡”、“只”、“位置词”进行了分析,指出:该三种词在词类划分或归类上存留一些问题,因此作为“副+名”例证,用以证明副词可以修饰名词,是缺乏说服力的。另外,“很+名”的组合视为副词修饰名词也不妥,应看作词类活用现象。

浅议投资决策阶段对工程造价的控制——来自奥运场馆“瘦身”的思考

包括“鸟巢”在内的奥运主要比赛场馆均被要求重新决策,主要是为了降低造价。投资决策阶段是控制造价的主要阶段,但科学决策并不意味着一味降低造价。

对“没问题”等三种“副+名”例证的质疑

本文认为 ,“没问题”“快八点了”“都大学生了”这三种“副 +名”2 用例不是真正意义上的副词修饰名词 ,并就此提出 ;(1)要区别兼类词“没”的不同句法功能 ;(2 )词类归属处于两可之间的“时间名词”等不应引入“副 +名”的讨论 ;(3)遵循层次分析的切分原则 ,分清“副 +名”的两种不同情况。结论是 ,在语言研究中 。

新型轻质发泡混凝土砌块及节能墙体的性能研究

文章主要阐述了一种采用物理发泡方式制备的新型轻质发泡混凝土砌块,该砌块内部所含的细小、封闭、独立的微孔,使其具有良好的保温、隔热、隔音等性能。同时文章简要说明了由该砌块砌筑节能墙体的施工工艺,并对墙体的保温、隔热性能作了测试研究,测试结果表明该节能墙体满足建筑节能的设计要求。

手工算量与软件算量的对比分析

通过对某工程实例进行手算和软件算量,对比两算的过程和结果并分析其原因,并对提高造价人员的工作效率提出合理性建议。

QDT MWD脉冲发生器充油问题的理论探析

QDTMWD在使用中由于脉冲发生器充油不好掌握 ,常出现井下无信号现象。文章应用流体力学理论 ,建立了分析这一故障现象的数学模型 ,深入探析了这种现象 ,并总结了脉冲发生器充油时的注意事项。

工程量清单中清单工程量的计算

为提高工程量清单编制质量,准确计算清单工程量显得尤为重要。工程量计算时熟悉图纸、合理安排计算顺序、注意构件中的扣减问题,有助于提高清单工程量计算的速度和准确率。

超精磨水泥生产线设备特性简述

超精磨水泥生产线设备特性简述王群力，郭天德西安理工大学（西安７１００４８）随着现代化建设的高速发展，对水泥需求量不断扩大并且对其物理指标及技术性能提出了更高的要求。为了适应市场的需要，必须尽早采用先进的设备及技术，使水泥工业的经济效益大大提高。水泥的...

“象”字的妙用——一个汉字标识的解读

本文对一个汉字标识专利作了初步的分析。一、汉字可以作为标识的原因在于它兼有表义性和象形性两个特点。二、该标识构思的艺术性及其蕴涵。三、该标识的审美价值。四、该标识的一种社会警示作用。

SRG陀螺仪锁解电路分析

在解决SRG陀螺仪 (DS39- 0 10 1- 1)锁紧 /解锁故障时 ,作者发现仪器手册上DG6 9- 0 90 1- 1里面锁紧/解锁相关电路图中两处有误。文章分析了手册对这部分电路工作原理的描述 ,并对错误之处进行了修改。通过对新电路图在陀螺仪实际电路中的验证 ,成功地解决了SRG陀螺仪锁解故障问题。