降解亚硝酸盐乳酸菌的筛选及其在菜用枸杞浆水发酵中的应用

该研究从甘肃天水、定西等地农家自制浆水中分离乳酸菌,通过形态观察、生理生化实验及分子生物学技术进行菌种鉴定后,应用盐酸萘乙二铵法测定菌株体外亚硝酸盐降解能力,筛选能高效降解亚硝酸盐的菌株,并将其应用于菜用枸杞浆水的发酵,通过感官指标、总酸、pH、有效成分和亚硝酸盐含量等指标综合评价菜用枸杞浆水的品质。结果表明,分离得到35株乳酸菌,经鉴定,29株为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),3株为副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei),3株为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)。通过复筛获得亚硝酸盐降解率>90%的5株乳酸菌进行菜用枸杞浆水发酵,菌株天水A14发酵的菜用枸杞浆水感官评分最高,为91.67分,亚硝酸盐含量为1.74 mg/kg,总酸含量为0.28%,p H值为3.69,菜用枸杞浆水中多糖和总黄酮含量分别较鲜样增加1.2 mg/g、0.13 mg/g,说明菌株天水A14既能高效降解亚硝酸盐又适用菜用枸杞浆水发酵,可作为生产低亚硝酸盐浆水的候选菌株。

浅析习近平国际公平正义思想

公平正义是建立公正合理国际秩序的基本条件。和平与发展仍是当今世世界的主题,如何在风云变幻的国际关系中促进国际合作,实现国家间的共赢是摆在每个国家面前的时代课题。习近平总书记关于维护国际公平正义的思想理论对当下处理国家之间的关系具有重要的借鉴意义。以此思想为指导,中国正在以切实行动为促进世界的和平发展贡献力量,"亚投行"、"一带一路"、"人类命运共同体"等的提出和实践都彰显了中国维护公平正义国际环境的负责任大国形象。

浅析绿色电力行业发展现状及银行授信策略

集团客户存在股权结构复杂、成员企业众多、多元化经营、关联交易复杂和管理难度大甚至跨国经营等风险因素,有必要对集团客户授信业务进行有效管控。本文从绿色电力行业发展现状出发,对行业相关政策以及涉足绿色电力行业的重点企业集团情况进行分析。并结合农发行集团客户授信实践,分析集团客户授信的风险与问题,对此类集团客户授信工作提出授信策略。

银川市特色稻田画景观规划设计初探——以宁夏芦花小镇稻梦源特色稻田画设计为例

本文以宁夏银川市芦花小镇稻梦源特色稻田画设计为例,运用景观规划设计的基础理论知识进行实践研究,注重将传统文化与地域特色文化融入到稻田画景观设计中,完成了景观设计。包括“神奇宁夏”、“美丽西夏”、“嫦娥奔月”、“神秘怪圈”、 “类人首”、“太阳符号”等稻田画的规划设计。将文化符号用彩色水稻种植出来,丰富了特色小镇的农业景观类型。