老年人的酒精应用问题应引起护士们的警觉

酒精（乙醇）是一种有毒的物质，即使相对少量地饮用也会带来伤害。它是一种中枢神经镇静剂，会破坏大脑中的γ-氨基丁酸（GABA），导致抑制解除、不协调、眩晕、认知能力减弱、脱水、丧失意识、昏迷甚至死亡。

将病人的营养放在最重要的位置

一项报告显示，大量针对英国国民健康保险制度（NHS）的报怨是关于医院的食物问题或患者在就餐过程中缺乏帮助。