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题名中外塑料食品软包装卫生标准比较
被引量:5
- 1
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作者
王英佩
韩永生
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机构
天津科技大学
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出处
《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
2009年第S1期73-76,共4页
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文摘
根据国内外塑料食品软包装材料的相关法规标准,针对食品软包装的包装材料、溶剂残留量等卫生安全性能指标进行了比较研究,并对各项指标的规定情况以及检测方法作了介绍。
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关键词
食品软包装
卫生标准
溶剂残留
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Keywords
soft packaging for food
hygiene standards
residual solvents
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分类号
TS206
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名中草药提取物在果蔬保鲜中的应用
被引量:6
- 2
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作者
王英佩
韩永生
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机构
天津科技大学
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出处
《蔬菜》
2009年第1期30-31,共2页
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文摘
水果蔬菜等由于季节陛与地域陛的影响,—般很难在较长时间内供应各地。保鲜防腐剂对果蔬采后贮藏发挥着很重要的作用。当前国内实际使用的主要保鲜防腐剂大多是化学合成的,不仅对人体健康有一定影响,对环境也会造成污染。随着人们对食品安全日益重视,以植物资源为原料的防腐保鲜材料由于其无化学毒害、无残留、无副作用等优点受到大众的认同与青睐。我国具有丰富的天然植物中草药资源,因此研制天然中草药防腐保鲜剂是—个很有潜力的发展方向。
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关键词
果蔬保鲜
中草药提取物
保鲜防腐剂
应用
化学合成
中草药资源
防腐保鲜剂
天然中草药
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分类号
S609.3
[农业科学—园艺学]
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题名硅藻土填充PE保鲜膜的研制与性能研究
被引量:8
- 3
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作者
韩永生
王英佩
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机构
天津科技大学
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出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第11期31-33,55,共4页
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基金
国家科技支撑计划资助(2006BAD30B08)
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文摘
以LDPE/EVA(质量比为4∶1)共混薄膜为基材,选择具有透气调湿性能的硅藻土为无机填充剂,针对薄膜透气性和透湿性的改善,制备了不同处理方式的硅藻土填充保鲜膜。结果表明:偶联处理使填料与偶联剂很好的结合在一起;煅烧处理可以使填料表面的微孔孔径增大。随着不同处理方式的硅藻土添加量的增加,薄膜的力学性能和热封性能有所降低,但薄膜的透氧和透湿性能却有所提高。
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关键词
保鲜膜
气调包装
硅藻土
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Keywords
fresh keeping film
modified atmosphere packaging
diatomite
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分类号
TB484.3
[一般工业技术—包装工程]
TB487
[一般工业技术—包装工程]
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题名水培植物花盆及销售包装设计
被引量:1
- 4
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作者
方健
王英佩
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机构
北京林业大学
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出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期41-43,共3页
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文摘
阐述了水培植物的销售现状,说明研究和设计其销售包装的必要性。根据水培植物的特点选择材料,设计其花盆及销售包装,包括两种兼具摆放和悬挂功能、单一和组合功能的花盆,具有提手、固定结构的管式纸盒和盘式纸盒以及说明植物生长习性的装饰卡片。该设计以生产、销售为前提,选用环保安全的材料和简洁合理的结构,起到保护产品、方便消费者、促进销售的目的。
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关键词
水培植物
花盆
销售包装
设计
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Keywords
water culture plants
pot
sales package
design
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分类号
TB482.2
[一般工业技术—包装工程]
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题名环保型油墨在食品包装中的应用
被引量:3
- 5
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作者
王英佩
韩永生
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出处
《印刷质量与标准化》
2009年第1期19-21,共3页
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文摘
在印刷业飞速发展的今天,食品接触材料的新型化、美观化、品牌化使得印刷油墨的使用越来越广泛,几乎所有的食品包装都离不开印刷油墨的装饰,而越是色彩鲜艳其潜藏的隐患可能越大。由于油墨中含有大量有毒有害化学物质,其中包括:重金属、残留溶剂以及有机挥发物等。因此,食品包装的安全是食品安全必不可少的组成部分,印刷油墨的卫生安全直接关系到食品安全和人们的健康。
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关键词
油墨
包装印刷
UV
食品包装
连接料
环保型
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分类号
TS851.6
[轻工技术与工程]
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