酸枣仁提取物干燥工艺筛选

目的筛选酸枣仁提取物干燥工艺。方法分别采用真空干燥、喷雾干燥、微波干燥干燥提取物,单因素试验和正交试验对3种干燥方法进行优化,通过HPLC-ELSD、HPLC-MS-MS、粒径、扫描电镜、理化指标分析对比3种干燥产物的有效成分含量、理化指标、产物形态。结果最佳干燥方法为微波干燥,干燥工艺为真空度0.085 MPa,微波功率1 kW,载样量1.5 kg。结论微波干燥时间短,损耗低,更适合酸枣仁提取物干燥。