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北京和平门全聚德烤鸭店
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作者
王荣(制作)
刘达华(摄影)
《烹调知识》
2007年第2期I0001-I0002,共2页
卤水鸭肾,桃仁芥兰笋,金牌牛柳,苹果酥。
关键词
烤鸭
全聚德
北京
卤水
芥兰
桃仁
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题名
北京和平门全聚德烤鸭店
1
作者
王荣(制作)
刘达华(摄影)
出处
《烹调知识》
2007年第2期I0001-I0002,共2页
文摘
卤水鸭肾,桃仁芥兰笋,金牌牛柳,苹果酥。
关键词
烤鸭
全聚德
北京
卤水
芥兰
桃仁
分类号
TS251.68 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
北京和平门全聚德烤鸭店
王荣(制作)
刘达华(摄影)
《烹调知识》
2007
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