乡村振兴视域下农村生态文明建设的路径

农村生态文明建设作为我国生态文明建设的重要组成部分,关系民生福祉,也关系农村生存和发展的根基。当前我国还存在农民生态环保意识薄弱、农村生态文明治理体系不健全、涉农人才流失等困境,应通过开展农村生态文明宣传教育、健全农村生态法律法规体系、加强农村生态人才队伍建设等举措推动农村生态文明建设,以实现人与自然和谐共生,促进乡村地区可持续发展,推进社会主义现代化进程。

Box-Behnken法优化浓香花生奶研究

花生中含有丰富的脂肪和蛋白,将花生制作成花生奶有助于人体吸收脂肪和蛋白等营养物质。由于现有花生乳容易分层、稳定性较差等因素,采用Box–Behnken法优化浓香花生奶的加工工艺,最佳工艺配方为奶粉添加量12.86%、白糖添加量22.47%、料液比1∶14.96(w/w)、稳定剂添加量0.58%、黄原胶和瓜尔豆胶比例3.94∶1(w/w),此时,感官评价为32.86±0.72分。