紫花苜蓿化学成分及其生物活性与开发利用

紫花苜蓿(Medicago sativaLinn.)为广泛分布在我国的一种牧草植物,含有黄酮、三萜、生物碱、香豆素、蛋白质和多糖等化学成分,具有抗菌、抗氧化、免疫调节、降低胆固醇等多方面的生物活性,部分活性成分已开发成产品。本文对该植物的化学成分及其生物活性与开发利用的研究进展进行了综述。

大孔吸附树脂对苜蓿皂苷的吸附和解吸附作用(英文)

采用5种不同极性的树脂（AB-8、S-8、NKA-9、D-101和X-5）来评价对苜蓿皂苷的吸附和解吸附作用,其中中等极性的AB-8树脂对苜蓿皂苷具有最大的吸附量,用55%~65%的乙醇溶液能有效地将吸附的皂苷洗脱下来。当苜蓿粗提物量和AB-8树脂量为1∶1时,树脂的吸附量达到饱和。采用AB-8树脂,用90%乙醇洗脱,苜蓿提取物的最大解吸附量为108.4 mg/g干重树脂。通过大孔树脂吸附和解吸附,将90%乙醇洗脱液浓缩,皂苷含量（53%）是苜蓿粗提物含量（5.68%）的9倍。结果表明,AB-8大孔吸附树脂可用于苜蓿皂苷的大规模制备。

皂荚化学成分和生物活性的研究进展

我国的皂荚植物主要有皂荚、山皂荚、野皂荚和三刺皂荚。对皂荚的萜类、黄酮类、酚酸类、甾体类等化学成分及其抗菌、杀虫、抗病毒、抗肿瘤、免疫调节作用等生物学活性进行了综述。

不同培养基上苜蓿假盘菌生长状况及形态学研究

对苜蓿假盘菌在11种培养基上的生长状况进行比较筛选,发现除V-8碳酸钙培养基适于苜蓿假盘菌的生长外,苜蓿汁液培养基、番茄汁培养基、马铃薯胡萝卜汁培养基等也适于假盘菌的生长.并对苜蓿假盘菌的菌落颜色、菌丝形态特征等生物学特性做了补充研究.

两种测定化合物对真菌菌丝生长抑制活性方法的比较

采用带毒平板法和液体培养法测定两种植物抗菌化合物血根碱和白屈菜红碱对植物病原真菌水稻纹枯病菌(Rhizoctonia solani)、番茄枯萎病菌(Fusarium oxysporium f. sp. lycopersici)和棉花枯萎病菌(F.oxysporium f.sp.vasinfectum)的抑制活性。论文对两种测定方法进行了比较和讨论,结果发现:和带毒平板法相比,采用液体培养法获得的化合物半抑制浓度要低。

白皮锦鸡儿黄酮醇类化合物及其抗菌和抗氧化活性(英文)

从豆科植物白皮锦鸡儿(Caragana leucophloea Pojark.)地上部分分离到3个黄酮醇类化合物,经理化和波谱分析鉴定为3-O-甲基山奈酚(1)、3-O-甲基槲皮素(2)和槲皮素(3)。活性测定表明,1表现出较强的抗细菌活性,对大肠杆菌和番茄疮痂病菌的半抑制浓度分别为9.00μg/mL和7.42μg/mL,最低抑制浓度均为12.5μg/mL;而2和3则表现出较强的抗氧化活性,对DPPH还原的半抑制浓度分别为14.39μg/mL和13.64μg/mL;对β-胡萝卜素-亚油酸氧化的半抑制浓度分别为10.26μg/mL和9.87μg/mL。上述黄酮醇类化合物均为首次从白皮锦鸡儿中分离得到。

侧柏叶精油的抗细菌和抗氧化活性(英文)

采用水蒸气蒸馏法提取侧柏叶精油,通过GC和GC-MS分析精油的组成。从侧柏叶精油中鉴定出29种成分,主要为单萜和倍半萜,含量较高的化合物有:8-丙氧基-柏木烷(15.41%)、松油烯-4-醇(12.98%)、α-蒎烯(9.85%)、桧烯(9.92%)和3-蒈烯(6.77%)。侧柏叶精油具有广谱的抗细菌活性,对供试细菌的最低杀菌浓度(MBC)在0.1 mg/mL和1.0 mg/mL之间,最低抑菌浓度(MIC)在0.063 mg/mL和0.90 mg/mL之间,半抑制浓度(IC50)在0.044 mg/mL和0.763 mg/mL之间。侧柏叶精油能有效抑制菲啰嗪与Fe2+的螯合(IC50值为0.409mg/mL)和β-胡萝卜素-亚油酸的氧化(IC50值为0.526 mg/mL)。

茄科植保素的研究进展

本文综述了茄科植保素的种类、分布、提取、检测和诱导 ,并对茄科植保素的研究进行了展望。

刺叶锦鸡儿、白皮锦鸡儿和盐豆木提取物抗氧化活性

研究了三种豆科牧草刺叶锦鸡儿、白皮锦鸡儿和盐豆木地上部分乙醇提取物及其不同极性萃取部分的抗氧化活性。刺叶锦鸡儿和白皮锦鸡儿乙酸乙酯萃取部分较其它部分抗氧化活性强。盐豆木石油醚萃取部分和乙酸乙酯萃取部分具有较强的抗氧化活性。结果表明，刺叶锦鸡儿和白皮锦鸡儿中的抗氧化活性成分主要为极性中等的化合物，盐豆木中的抗氧化活性成分主要为极性较小和中等的化合物。

盾叶薯蓣内生真菌Dzf12挥发性成分及其抗细菌活性

采用水蒸汽蒸馏法提取盾叶薯蓣内生真菌Dzf12的挥发性成分,得率为菌丝鲜重的0.276%。用GC-MS鉴定出30个成分,占挥发性成分总量的95.47%,其中含量较高的有棕榈酸甲酯(22.63%)、(E)-9-十八碳烯酸甲酯(8.30%)、(E,E)-9,12-十八碳二烯酸甲酯(8.12%)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(6.79%)、正十四烷(6.69%)、正十二烷(5.88%)等。测定了该挥发性成分对8种细菌的抑制活性,最低抑制浓度(MIC)值在0.75mg/mL至2.00mg/mL之间,抑制中浓度(IC50)值在0.62mg/mL和1.55mg/mL之间。对番茄疮痂病菌的抑制活性最强,MIC和IC50值分别为0.75mg/mL和0.62mg/mL。

紫花苜蓿黄酮的制备及其抗氧化活性

采用溶剂萃取并结合高速逆流色谱，制备了紫花苜蓿地上部分各提取物组分，对各组分的黄酮含量和抗氧化活性进行了测定。黄酮类化合物主要分布在乙酸乙酯萃取组分中。在高速逆流制备的各峰组分中，逆流峰4组分中的黄酮含量为23．07％，其对β-胡萝卜素／亚油酸氧化的半抑制浓度（IC50）为189．23μg／mL。结果表明，溶剂萃取并结合高速逆流色谱能有效地制备苜蓿黄酮。

刺叶锦鸡儿、白皮锦鸡儿和盐豆木提取物对纹枯菌的抑制活性

研究了三种豆科牧草刺叶锦鸡儿、白皮锦鸡儿和盐豆木地上部分乙醇提取物及其不同极性萃取部分对水稻纹枯病菌和小麦纹枯病菌的抑制活性。白皮锦鸡儿的抗菌活性相对较好，盐豆木中等，刺叶锦鸡儿的活性较弱。它们的乙醇粗提物和各萃取部分对小麦纹枯病菌的抑制活性普遍要强于对水稻纹枯病菌的抑制活性。三种植物的乙酸乙酯萃取部分对两种纹枯病菌具有较好的抑制活性，推测它们的抗菌活性成分主要存在于乙酸乙酯萃取组分中，为中等极性的化合物。

白皮锦鸡儿黄酮的制备及其抗氧化活性

采用溶剂萃取的方法，制备了白皮锦鸡儿（Caragana leucophloea Pojark．）地上部分各提取物组分，以乙酸乙酯萃取组分的黄酮含量最高、抗氧化活性最强。乙酸乙酯萃取组分继续用高速逆流色谱制备各峰组分，其中逆流峰4组分中黄酮化合物含量为20．51％，是乙酸乙酯萃取组分中黄酮含量（3．90％）的5．26倍。逆流峰4组分对DPPH和β-胡萝卜素-亚油酸氧化的半抑制浓度（Ic卯）分别为28．3μg／mL和54．8p．g／mL。结果表明溶剂萃取并结合高速逆流色谱能有效地制备白皮锦鸡儿黄酮。

苜蓿假盘菌侵染过程中不同抗性苜蓿品种叶片几种酶活性变化

以不同抗性的苜蓿品种为材料,研究苜蓿在感染假盘菌后,不同品种间的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、β-1,3-葡聚糖酶的活性变化.结果表明,抗、感品种的PAL,POD,SOD酶活性有逐渐上升的趋势,而CAT则呈逐渐下降的趋势,PPO和β-1,3-葡聚糖酶的酶活性与对照相比,也有显著差异.接种12 h时,抗病品种润布勒的PAL和POD活性较感病品种柏拉图的活性增加幅度大;而感病品种柏拉图的CAT活性较抗病品种润布勒的活性减小幅度小.接种24 h时,抗病品种润布勒SOD酶的活性较感病品种柏拉图增加幅度大.初步表明这些酶与其抗病性具有相关性.