质量兴农,绿色兴农,品牌强农——乡村振兴战略下农业生态环境保护与食品危害控制问题研究

2018年被称为"农业质量年",党的十九大提出实施乡村振兴战略,并作为七大战略之一写入党章。想要更好地发展农村质量建设,就要抓好农业供给侧结构性改革这条主线,在农村推进标准化生产,强化质量监督,提升农产品市场竞争力和品牌影响力,为乡村振兴提供新动能,开拓新局面。本文通过分析现阶段农村提供绿色优质农产品过程中遇到的关键问题,找出主要矛盾,并在政府监管、企业策略和农民个人等方面提供建议。

浅谈PPP模式下政府监管在食品溯源机制中的必要性

根据马斯洛需求理论,人们在满足了温饱需求后就会进一步追求安全感的满足,这一点在食品供给层面依旧适用,“苏丹红”“地沟油”“三聚氰胺”等风波之后,人们开始了对食品安全的思考。如何让食品带给顾客以安全感,是当前需要解决的难题之一。“食品溯源机制”对于消费者来说已不是陌生词汇,本文就食品溯源机制,结合当今社会形式,论述政府监管在这一过程中的必要性,旨在引起读者思考,并为政府在食品方面的管理提供参考性建议。

精益六西格玛管理在乳制品企业供应链中的应用

精益六西格玛管理的思想集精益管理思想的“效益性”和六西格玛管理理论的“优质性”于_体,近年来应用于我国越来越多的行业,但目前关于精益六西格玛在乳制品企业中的应用研究并不多。本文从精益六西格玛理论、我国乳制品行业现状及精益六西格玛管理在乳制品企业供应链中的应用方法等方面进行阐述,旨在为乳制品企业实施精益六西格玛提供建议,并在一定程度上为精益六西格玛管理思想在其他食品行业的应用提供参考。