套袋对红肉脐橙果肉中色素、糖及内源激素的影响

以红肉脐橙为试材,研究幼果期套袋至果实着色前拆袋对果肉中色素、糖及内源激素的影响.结果表明,套袋显著或极显著地提高了成熟果实的番茄红素、β-胡萝卜素含量;套袋处理与对照果实的GA和ABA含量变化趋势一致,表现为GA含量在果实膨大期迅速下降,着色期至果实成熟期保持在较低水平,ABA含量在拆袋时达到最高峰,然后迅速下降,于果实成熟前又出现一小高峰;套袋极显著降低了脐橙果肉的葡萄糖含量,显著降低了果糖含量,提高了蔗糖含量,但总糖含量与对照无显著差异.

从周家台秦简看中国古代的祝由术

周家台秦简完整地展示了古代祝由术实例,为精准了解古代神秘的祝由术提供了珍贵史料。祝由术的核心原理是依据病症推断出致病的缘由,然后针对导致疾病的对象采取祝祷措施,“祝由”一名恰好是这一原理的概括。祝由术是使令式的,而不是祈求。祝由术程序中有对病由的回报,或者是回报以某种好处,或者是回报以祭品,但属于诱惑性质。

外源脱落酸和赤霉素对红肉脐橙果肉糖含量的影响

在红肉脐橙幼果期和着色前分2次喷施不同浓度的外源ABA和GA3,研究其对红肉脐橙果肉糖含量的影响.结果表明:10mg.L-1ABA处理显著或极显著提高了果实成熟时的葡萄糖、果糖和总糖含量,50mg.L-1ABA处理极显著提高了果实蔗糖含量,而100mg.L-1ABA处理极显著降低了果实葡萄糖含量;中低浓度的GA3(10、50和250mg.L-1)极显著提高了果实蔗糖含量,10mg.L-1GA3处理对果实葡萄糖和果糖含量无明显影响,但极显著提高了果实总糖含量,50、250和500mg.L-1GA3处理极显著降低了果实葡萄糖、果糖和总糖含量.表明着色前较低浓度的外源ABA处理(10和50mg.L-1)可提高果实中一种或几种糖的含量,而较高浓度的GA3处理(250和500mg.L-1)则严重阻碍了果肉中糖的积累.

红肉脐橙果肉中番茄红素和β-胡萝卜素含量的变化及外源ABA对其含量的影响

用高效液相色谱法测定了‘红肉脐橙’果实发育期间果肉中番茄红素和β-胡萝卜素含量的变化,并对果实转色前用不同浓度的外源ABA处理后主要色素的含量进行了测定。结果表明,果肉中番茄红素和β-胡萝卜素的含量在果实成熟期达到最大值(分别为26.79和9.21 礸穏-1 FW),番茄红素和β-胡萝卜素分别在果实膨大期和果实成熟期2个时期迅速积累,β-胡萝卜素的合成较番茄红素滞后;5和20 mg稬-1的外源ABA处理能促进番茄红素的积累,但所有ABA处理都不能促进β-胡萝卜素的积累。

不同温度贮藏红肉脐橙果肉主要色素和糖含量的变化及其相关性

研究了红肉脐橙果实贮藏过程中果肉主要色素和糖含量的变化.结果表明,室温贮藏的果实番茄红素含量为单峰曲线,于1月28日达到最大值,为47.19 μg·g^-1 FW,β-胡萝卜素含量出现3次高峰,于3月23日达到最大值,为37.35 μg·g^-1 FW;6 ℃冷库恒温贮藏的果实番茄红素含量高峰较室温贮藏滞后出现,且含量明显高于室温贮藏（2月17日,55.92 μg·g^-1 FW）,β-胡萝卜素含量变化趋势与室温贮藏基本一致,但高峰出现时间（1月28日）较室温贮藏滞后;6 ℃冷库恒温贮藏有利于贮藏前期（12月25日～1月28日）各种糖的积累,但不利于贮藏后期糖的积累（蔗糖除外）.

DMSO处理对红肉脐橙果肉主要色素和糖含量变化的影响及其相关性

以‘红肉脐橙’为试材,于果实着色前对其进行DMSO喷布处理,研究了处理对果肉主要色素和糖含量变化的影响,并对处理后各指标之间的相关性进行了分析。结果表明,DMSO处理显著降低了成熟果实的番茄红素和β-胡萝卜素含量,极显著提高了果实中果糖、蔗糖和总糖的含量,对果实的葡萄糖含量没有显著影响;处理和对照果实的果糖、蔗糖和总糖两两之间呈显著或极显著正相关,处理的β-胡萝卜素含量除与蔗糖含量呈正相关未达到显著水平外,与葡萄糖、果糖和总糖含量呈极显著或显著正相关,处理基本不改变各指标之间的相关性。

植物的番茄红素及影响其形成的生理因素

介绍了植物番茄红素的研究历史、生理功能、自然界分布、稳定性和提取方法及生物合成方面的研究进展,重点介绍番茄红素在植物中的生物合成。

红肉脐橙果实发育过程中番茄红素、β-胡萝卜素、糖、GA、ABA含量的变化

研究了红肉脐橙果实发育过程中番茄红素、β-胡萝卜素、糖分及内源GA和ABA含量的变化,结果表明:番茄红素和β-胡萝卜素含量均于果实膨大期迅速积累,且于果实着色期(11月12日)达到最大值,成熟时有一定程度的下降;蔗糖含量于果实着色前迅速增长,果实成熟期缓慢积累,葡萄糖和果糖于果实着色前缓慢积累,成熟期迅速积累;GA含量在果实膨大期迅速下降,并于果实转色前(10月10日)下降到最低值,以后维持较低水平;ABA含量经过2次迅速上升于果实转色前(10月10日)达到最大,进入着色期,ABA含量迅速下降。

外源ABA和GA_3对红肉脐橙果皮主要色素含量变化和果实着色的影响

测定了红肉脐橙(CitrussinensisOsbeskcv.CaraCara)果实发育期间和果实转色前用不同浓度的外源ABA和GA3处理后果皮叶绿素和类胡萝卜素的动态含量,并测定了外源ABA和GA3处理后成熟红肉脐橙果皮色泽的表现。结果表明:红肉脐橙果皮叶绿素含量于9月20日出现最大值,为0.1469mg.g-1FW;类胡萝卜素含量于12月20日达到最大值,为0.0321mg.g-1FW;果实转色前,用外源ABA处理后加速了果皮叶绿素的降解,但也抑制了果皮类胡萝卜素的积累,用GA3处理后延缓了果皮叶绿素的降解,同样抑制了果皮类胡萝卜素的积累,严重阻碍了果皮类胡萝卜素的合成;外源ABA或GA3处理均不利于果实色泽品质的提高。

果实中糖分的积累与代谢研究进展

糖不仅是影响果实甜度的物质,而且还是酸、类胡萝卜素和其他营养成分及芳香物质等合成的基础原料,对果实品质的形成起着至关重要的作用。本文综述了果实中糖分的种类、转化和分布,糖分进入果实的途径,糖分在果实中的积累与代谢及糖分的调节与运输研究进展,以期为提高果实品质提供参考。

不同层积时间和赤霉素处理对桃种子萌发的影响

研究了不同层积时间和不同浓度赤霉素浸泡对桃种子萌发的影响。结果表明：在0～4个月的层积时间内，桃种子萌发率随层积时间的延长而提高，两者存在明显正相关关系；在0～1600mg/L浓度赤霉素处理范围内，桃种子萌发率不随浓度的增大而提高，较适宜的赤霉素溶液浓度为400mg／L和800mg／L。且在适宜的赤霉素浓度范围内，层积时间越长，种子活力越高，即种子发芽势越高，赤霉素和层积处理相结合效果好于单独用赤霉素处理。

红肉脐橙树体不同部位果肉主要色素和糖含量的变化及其相关性

研究了红肉脐橙树体不同部位果实果肉中主要色素和糖含量的动态变化,并对其相关性进行了分析。结果表明:内膛和外围果实的番茄红素和β-胡萝卜素含量变化趋势仅在果实着色后期和成熟期(11月10日至12月25日)有所不同,果实成熟时内膛果实的番茄红素含量极显著低于对照,但β-胡萝卜素含量极显著高于对照;内膛与外围果实的各种糖含量的变化趋势基本一致,但果实着色后期和成熟期(11月10日至12月25日)内膛果实的各种糖含量都显著或极显著低于对照(12月25日的蔗糖含量除外);外围果实的番茄红素、β-胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖和总糖两两之间呈显著或极显著正相关关系,内膛果实的β-胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖和总糖两两之间也呈显著或极显著正相关关系,番茄红素含量与其他指标之间呈正相关关系但不显著。

红肉脐橙果实发育过程中主要糖含量的变化

以气相色谱法测定了红肉脐橙(Citrus.sinensis (L) Osbeck cv.Cara Cara)果实发育过程中果肉和果皮的葡萄糖、果糖、蔗糖和总糖的含量变化,结果显示,红肉脐橙果肉中蔗糖主要在果实着色前积累,而葡萄糖和果糖主要于果实成熟期积累,成熟时果肉中葡萄糖、果糖和蔗糖含量的比例约为1∶1∶2,表明红肉脐橙果肉以积累蔗糖为主;果皮蔗糖含量也于果实着色前迅速增加,着色期和成熟期逐渐下降,而葡萄糖和果糖于着色期以较快的速度积累,成熟期维持在稳定而较高的水平,成熟时果皮葡萄糖、果糖和蔗糖含量的比例约为2∶2∶1,表明成熟红肉脐橙果皮以积累己糖为主。

低温贮藏对荆梨一号果实品质的影响

为给梨果的贮藏保鲜提供理论依据和技术支持,研究了低温(4℃)和室温贮藏的梨果实的失重率、可溶性固形物含量和可滴定酸含量等品质随储藏时间的动态变化。结果表明:低温贮藏能明显抑制果实腐烂率,保持果实较高的硬度,低温对硬度的影响随贮藏时间的延长愈加明显,贮藏效果良好,贮藏期以20d为宜。因此,4℃贮藏能较好地保持荆梨一号梨果实的品质。

套袋对荆梨一号梨果实品质的影响

以荆梨一号梨为试材,分别用外黄内黑双层袋、外灰内黑单层袋对梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实品质的影响。结果表明:两种果袋均能显著改善荆梨一号梨果实的外观品质,提高其果品品质,但单果重有所降低;不同果袋对荆梨一号梨果实的品质影响不同,套外黄内黑双层袋果实果面为黄白色,与不套袋果实相比,着色一致,洁净,光滑,色泽亮,果点小且不明显,但套袋亦显著降低了果实可溶性固形物、可溶性总糖及Vc含量,果实硬度和可滴定酸有不同程度提高。而外灰内黑单层袋在一定程度上也可改善果实外观品质,但效果不如套外黄内黑双层袋明显。

提高农林院校学士学位论文质量的探讨

从分析高等农林院校学士学位论文工作的特点入手,分析了存在的问题,并提出了相应的对策。

不同基质配比对盆栽枳壳实生苗生长的影响

以1年生的枳壳实生苗为试验材料,研究5种不同体积配比的生长基质(珍珠岩、草炭、蛭石、沙土、黏土)对枳壳实生苗营养生长和部分生理指标的影响,为柑橘的无土栽培提供理论参考。结果表明,珍珠岩和蛭石按1∶1体积配比的B处理,其枳壳实生苗的株高(25.80cm)、茎粗(0.62cm)、叶数(114片)、分枝数(10个)和根长(90.00cm)均达到最大,地上部和地下部鲜质量及干质量极显著或显著高于其他处理;叶绿素总量(37.65mg/g)、可溶性糖含量(0.15%)和脯氨酸含量(308.73μg/g)均高于其他处理,而丙二醛含量(2.05μmol/g)极显著低于其他处理。因此,珍珠岩和蛭石按1∶1体积配比最适于枳壳苗生长。

红肉脐橙果肉中番茄红素和β-胡萝卜素含量的变化及外源ABA和GA_3对其的影响

用高效液相色谱法测定了红肉脐橙果实发育期间果肉中番茄红素和β-胡萝卜素含量的变化,并对果实转色期用不同浓度的外源ABA和GA3处理后主要色素的含量进行了测定。结果表明:果肉中番茄红素和β-胡萝卜素的含量在果实成熟期(12月21日)达到最大值(分别为26.79和9.21μg·g-1FM),分别在果实膨大期和果实成熟期迅速积累,β-胡萝卜素的合成较番茄红素滞后;外源ABA处理促进番茄红素的积累,但不一定促进β-胡萝卜素的积累;较高浓度的GA3在一定程度上抑制番茄红素和β-胡萝卜素的积累,但低浓度的GA3(如50mg·L-1),则能明显促进果肉中番茄红素的积累。

外源ABA和GA_3对红肉脐橙果皮色素含量的影响

测定红肉脐橙果实发育期间和果实转色期间施用外源ABA和GA3的果皮中叶绿素和总类胡萝卜素含量变化的结果表明:红肉脐橙果皮中叶绿素总量于9月20日出现最大值,为0.1469mg·g-1(FW);类胡萝卜素总量于12月21日达到最大值,为0.0321mg·g-1(FW);转色期用外源ABA处理后果皮叶绿素降解加速,而类胡萝卜素积累受抑;转色期施用GA3并不能延缓果皮叶绿素的降解,但能抑制类胡萝卜素的积累,因而阻碍了果皮类胡萝卜素的合成。

荆梨1号和黄花梨品种(系)主要生物学性状和果实品质的比较

对荆梨1号和黄花梨2个品种(系)生物学性状和果实品质进行了比较分析。结果表明:荆梨1号和黄花梨品种(系)分别在7月下旬和8月中旬成熟;荆梨1号品系果实大、果面光洁无锈斑、肉极细、味很甜、无渣、果皮淡青绿色、套袋果皮变黄,外观比较好看,生长势中等,花芽极易形成,物候期短,果实成熟早;黄花梨品种外观品质较差,生长旺盛,树势强,萌芽力高,但成枝力较低,果实成熟晚,糖和酸含量均显著低于荆梨1号品系。