柚皮渣脱苦发酵菌种及工艺条件优化研究

以柚皮渣为原料,以柚皮渣中的主要苦味物质—柚皮苷的降解率为考察指标,筛选柚皮渣脱苦的发酵菌种,考察含水率、接菌量及发酵时间等因素对柚皮苷降解率的影响,采用正交试验优化发酵工艺条件。结果表明,以诱导的黑曲霉为发酵菌种,以15%的麸皮作辅料,在培养基含水率为60%,接菌量0.4mL/g,发酵时间4d的条件下,柚皮苷降解率达92.2%,可溶性蛋白含量从0.164增加到0.389mg/g,增长率为137.2%。

试论高中地理生活化教学的开展

随着课堂教学改革的深入,生活化教学的开展,引起高度的重视,通过生活常识和实践引入理论知识,能够更加形象直观地展现课程的本质,加深学生的印象,提高学生的学习效率。作为高中地理教师,要全面研究生活与课程之间的链接点,并以此为契机进行课程的优化和升级,创设宽松自由的生活化氛围,激发学生内心自主学习地理课程的意识,让学生在熟悉的场景中亲身感受和体验学习地理知识的快乐,并不断地提高学生学习地理的整体能力和水平。