花开两朵 低档争春——陕西乳品市场调查

陕西省内各地因经济水平相差较大，乳品的消费情况差异也较大，西安、成阳、延安等地乳品市场相对繁荣，市场上除本地品牌外，也活跃着一部分外地品牌；而在经济相对落后的商州、渭南等地，人们消费乳品的意识和能力还较弱，所消费品牌价格一般在10元以下。宝鸡地区经济较发达。而且省内闻名的和氏、关山都出于宝鸡，所以人们的消费习惯尚可。

乳业巨头 山东布阵

我业正在成为食品工业最具成长性的行业，这是业内外人士人所共知的事实。在山东省，虽然自1997年开始，奶业生产就以年30％的速度快速发展，但相对于9000多万人口的消费能力，发展空间还相当大，这一诱人的市场潜力，不仅致使本省各地乳品加工企业一哄而上，外地的乳业巨头也纷至沓来。