新形势下我国抽水蓄能技术新突破与前景展望

近年来,抽水蓄能建设经历了新的实践和挑战,促进了工程技术的新发展、新理念和新认识,我国在该领域积累了丰富的工程技术经验。为进一步总结新形势下我国抽水蓄能成套设备自主化实践新突破,本文回顾了我国抽水蓄能电站发展历程,介绍了抽水蓄能技术新突破并探讨了其未来的发展方向。未来抽水蓄能应在建设高水头、大容量、变速抽水蓄能机组基础上,大力开展数字化智能抽水蓄能电站、大型交流励磁变速抽水蓄能机组、中小容量全功率变频抽水蓄能机组的可行性研究,更好地发挥抽水蓄能在实现“碳达峰”“碳中和”目标、推进能源清洁低碳转型等方面的关键作用。

喷射蒸煮技术在制备易消化玉米浓缩蛋白中的应用

为了提供一种具有良好消化性的玉米蛋白,该研究以玉米黄粉(corn gluten meal,CGM)为原料,利用亚临界脱脂及酶解超滤技术制备了一种蛋白纯度较高的玉米浓缩蛋白(corn protein concentrates,CPC),并重点考察了制备过程中喷射蒸煮对玉米浓缩蛋白功能性质及消化性的影响。研究结果表明,经喷射蒸煮处理后的玉米浓缩蛋白(jet cooking corn protein concentrates,JC-CPC),普通高温处理的玉米浓缩蛋白(heat treatment corn protein concentrates,HT-CPC)以及未经高温处理的玉米浓缩蛋白(CPC),三者在蛋白质质量分数及氨基酸组成上无明显差异(P>0.05)。但JC-CPC的溶解性及功能性质(持水性、起泡性及泡沫稳定性)均显著高于CPC和HT-CPC(P<0.05)。体外模拟消化试验结果表明,JC-CPC的水解度(24.02%±0.49%)明显高于CPC和HT-CPC(分别为9.23%±0.45%和14.52%±1.26%)(P<0.05),其可溶性氮释放量(62.05%±0.75%)亦高于HT-CPC(40.25%±0.19%)、JC-CPC(21.02%±0.72%)(P<0.05)。同时,JC-CPC消化产物的抗氧化试验结果表明,其消化产物具有较高的还原力及1,1-二苯基-2-苦基肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基的清除能力。因此,利用喷射蒸煮技术,结合亚临界及超滤除杂技术能够为食品工业提供一种具有良好消化性的玉米浓缩蛋白,有望为玉米黄粉的利用提供一条有效途径。

玉米粉在面包制品中的应用

为了考察玉米粉在面包制品中应用的可行性,本研究利用玉米粉制作一种玉米粉面包。以添加羧甲基纤维素(CMC)为主要媒介,考察了不添加CMC的玉米粉面团、添加CMC的玉米粉面团的形成时间、稳定时间、弱化度。最后利用醒发箱醒发面团、烤箱烘焙制得面包,测定面包的高度、比容、色差等基本物理性质,并考察了面包的质构特性(硬度、咀嚼性、弹性、回复力)。结果表明,添加CMC可以改善玉米粉面团的粉质特性,且玉米粉面包的品质得到改善。

我国土地管理制度的现状、问题及对策研究

近些年,我国社会经济已进入飞速发展阶段,既有土地管理制度所存在的不足与弊端逐渐显现,并引发了一系列亟需解决的诸如三农问题、违法占地以及土地流失等问题。对此,笔者从我国土地管理制度的现状出发,详细阐释了其在现阶段存在的问题,并根据自身工作经验提出了相应的解决对策,以期为相关人士提供参考。

无机酸浸提法测定稻谷和大米中重金属镉的研究

利用无机酸(硝酸、盐酸)对稻谷、大米中的重金属镉进行浸提处理,采用原子吸收分光光度计测定浸提液中重金属镉的含量,着重研究了无机酸浓度、浸提时间对浸提效率的影响,以期开发一种高效、准确的重金属镉检测方法。结果表明:硝酸、盐酸对稻谷、大米中的重金属镉的提取率相近,均可达到100%左右,且准确性、重复性好。当萃取时间为60 min时,无机酸即可将稻谷、大米中的重金属镉完全萃取出来。这证明,无机酸浸提法具备了快速、高效、准确的优点。

非变性Ⅰ型胶原蛋白对免疫低下大鼠免疫功能的调节作用

该研究旨在观察非变性Ⅰ型胶原蛋白(Non-denatured type-Ⅰ collagen,NDC-Ⅰ)对免疫低下模型大鼠免疫功能的调节作用。动物实验采用腹腔注射环磷酰胺法建立免疫低下大鼠模型,观察NDC-Ⅰ对大鼠的胸腺指数和脾脏指数,白细胞计数和分类,血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、白介素-2(IL-2)、白介素-4(IL-4)、白介素-10(IL-10)、干扰素-γ(IFN-γ)和肿瘤坏死因子α(TNF-α),脾脏和胸腺的乳酸脱氢酶(LDH)活性和组织形态学变化。结果显示,在给予NDC-Ⅰ干预30 d后,与模型组比较,NDC-Ⅰ组胸腺指数上升(p<0.05),白细胞计数显著提高(p<0.01),血清中IgA、IgG、IL-2、IL-4、IL-10、IFN-γ和TNF-α含量为43.32μg/mL、283.32μg/mL、1827.17 ng/L、135.97 pg/mL、113.87 ng/L、2302.44 pg/mL、469.91 ng/L,水平显著升高(p<0.01),脾脏中LDH活性显著上升(p<0.01),脾脏和胸腺组织病理学损伤减轻。结果证明,NDC-Ⅰ对环磷酰胺致免疫低下大鼠的免疫功能具有一定的调节作用,也为胶原蛋白等相关功能产品的综合开发与充分利用提供了参考依据。

软件拼盘秀

如果你觉得自己的软件比无名介绍的更有特点，或者你挖掘了《冲浪工具》介绍软件的一些小技巧，请和无联系：toois@netfrlends.com.cn，标明文章类型是“软件拼盘秀”，这里再强调一下，提供的软件或者是杂志介绍过的，你发掘了更好的技巧；或者是功能和使用与杂志上介绍的软件相似，有一定特性。

玉米黄素-大豆多糖复合物稳定性研究

为了提高玉米副产物的利用率,本实验室利用玉米黄素(Zeaxanthin)和大豆多糖(SSPS)制备了一种玉米黄素-大豆多糖复合物(Zeaxanthin-SSPS),并对其稳定性、抗氧化性、红外光谱进行研究。结果表明:在酸性条件下,该复合物的粒径大小为220~250 nm,电位-35^-45 m V。当大豆多糖与玉米黄素的质量比为1:1和1:0.5时,玉米黄素-大豆多糖复合物具备了良好的温度(40、70、100℃)稳定性和盐离子耐受性(25~200 mmol/L)。抗氧化性实验表明,复合物能在较长时间内保持其原有的抗氧化性。

新媒体视角下苏绣艺术衍生品设计与应用研究

苏州刺绣艺术是中国艺术瑰宝中不可或缺的元素。本文探讨苏绣艺术创意产品在新媒体环境下延伸发展,为苏绣艺术的传播与沟通提供了新的载体,也顺应了现代新媒体视角下,当代社会对时尚性的审美需求。有'艺术意义'的生产活动,不仅是当代生活与消费的重要领域,而且逐渐成为社会的价值追求与精神需要。分析苏绣艺术在寻求新的传承与传播的方式上的创新,现代苏绣艺术衍生品既应当符合当代人的审美特色,还要继续保持传统手工苏绣技艺的高标准。