氨基酸和微量元素在虫草菌感染虫草蝠蛾幼虫中的影响

本文收集了虫草蝠蛾2—6龄五个龄期组幼虫,四组处于不同发育阶段的虫草菌丝体、被虫草菌感染后的僵虫体、全虫草体及子实体共计12组样品的氨基酸,微量元素分析资料,应用聚类分析方法对各样品变量的分类单元及其贡献值进行初步探讨。结果显示:各样品间的氨基酸、微量元素组成水平各不相同,5、4龄幼虫的总体组成水平在比例关系上更接近全虫草体,虫草菌丝体愈培养至晚期就愈接近子实体的组成。分析认为,5、4龄虫易被感染与其氨基酸、微量元素的组成背景值有关;以培养至晚期的菌丝体或有性生殖孢子更易感染幼虫。

大白蚁机体的蛋白质氨基酸及脂肪酸分析

对土垅大白蚁(M.annandalei(slivestri))和黄翅大白蚁(M.barneyi Light)三个品级的干物质的分析表明,其工蚁的氨基酸总量分别为42.16％和48.06％;兵蚁分别为38.55％和33.78％;蚁后分别为46.23％和41.09％。其必需氨基酸含量占氨基酸总量的40％以上,与优质蛋白质的必需氨基酸模式比较有7种达到或超过模式。土垅大白蚁蚁后的体脂经甲酯化处理,用气相色谱仪分析其脂肪酸组成,鉴定出13种脂肪酸,其不饱和脂肪酸占68.77％,其中油酸(18∶1)51.14％;亚油酸(18∶2)13.01％,亚麻酸(18∶3)0.65％,分析还发现其体脂中还含有十五碳酸、十七碳酸及十七碳一烯酸等不多见的奇数脂肪酸。

云南三种燕窝与进口燕窝成份的比较研究

本文报道了云南常用的３种燕窝的成份。蛋白质含量分别为４５．２８％、４７．７８％和４２．２１％；氨基酸总量分别为４０．３８％、４０．０２％和３２．５３％；必须氨基酸含量分别为１５．０９％、１４．３７％和１２．２２％。此外还分析了它们的脂肪、总糖、ＶＡ、ＶＤ、ＶＣ和常量元素与微量元素的含量，并与进口燕窝的相应成份进行了比较，表明常用的３种燕窝营养成份全面，与进口燕窝的近似程度为：短嘴金丝燕燕窝＞白腰雨燕燕窝＞小白腰雨燕燕窝。

凹纹胡蜂与黑尾胡蜂蛋白氨基酸分析研究

为弄清胡蜂蛋白氨基酸(特别是人体必需氨基酸)的组成,探索利用胡蜂作食品,作者对凹纹胡蜂Vespa velutina auraria Smith与黑尾胡蜂Vespa tropica ducalisSmith成虫、蛹、幼虫、巢室、巢壳的氨基酸成分和含量进行了分析,结果报道如下.

家蝇幼虫营养成分的分析及利用

本文以多种分析手段,对家蝇幼虫与其他几种饲料的营养成分做了对比分析。新鲜幼虫和幼虫干粉的粗蛋白分别为15.62％和60.88％,略高于鲜鱼、鱼粉及肉骨粉,并含有多种微量元素。对氨基酸组成进行了比值计算:E％=44.09％、E/N=0.79、E/T=2.94。其中必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍,MET(蛋氨酸)是2.7倍,LYS(赖氨酸)是2.6倍,均明显高于鱼粉。

^(60)Coγ辐照对油菜花粉营养成分的影响

为解决花粉贮藏中容易滋生细菌、霉菌、被虫蛀食这些影响花粉质量的重要问题,我们分别用1.5和2.5kGy^(60)Coγ射线辐照油菜花粉,并于辐照后的不同保存期对其主要营养成分进行分析,以考察辐照对油菜花粉中的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂类、维生素等主要营养成分的影响,结果表明辐照后的花粉经3至6个月贮藏,油菜花粉的主要营养成分均未受显著影响。

白腹锦鸡机体营养成分的分析与探讨

本文报道笼养和野生白腹锦鸡机体营养成分及其差异。分析表明,笼养的比野生种营养成分含量高的有:腿肌蛋白质高11％,胸肌、腿肌、全血的氨基酸分别高2.64％,1.39％和4.68％,胸肌、腿肌和肝脏的碳水化合物分别高0.076％、0.092％和3.962％,胸肌和腿肌的维生素A分别高188.63和84.09 I.U.,胸肌和腿肌的维生素D分别高47.2和12.8 I.U.。但是胸肌蛋白质含量笼养的比野生的低26％。

云南板栗一般营养成分分析

板栗(Castanea mollisima Bl.)不仅是一般的食用佳品,也是一种保健治疗食品。我们对宜良等地产的云南五个板栗品种做了一般营养成分及氨基酸组分分析,现报道如下。

三种燕窝的蛋白质氨基酸分析

短嘴金丝燕与白腰雨燕燕窝同为云南民间传统入药的燕窝。其蛋白质与氨基酸分析的结果表明可以作为名贵药材的代用品,但从氨基酸组成、蛋白质紫外扫描图谱以及分类地位来看短嘴金丝燕燕窝与商品药材更相似。

再生障碍性贫血和急性白血病血清氨基酸变化的观察

再生障碍性贫血和急性白血病是严重的血液病。当今世界科技工作者正在为攻克这些顽症探讨其发病原因,机理及新的有效治疗方法。随着分子生物学的发展,氨基酸分析作为洞察人体奥秘的一个窗口越来越受到重视。Cooney(1970年)曾观察到一例白血病患者有天冬氨酸↓,迄今国内尚未见到急性白血病氨基酸变化的报导,有关再生障碍性贫血血清氨基酸的变化国内外尚未见到报导。

甘肃幼儿教育课程资源在幼儿一日活动中的运用

随着社会的发展,目前幼儿教育得到了高度的关注,幼儿的课程改革也得到了进一步的推进。为了能够给幼儿提供更加丰富的教学资源,积极推动幼儿一日活动的开展,教师也应该针对有效的课程资源进行积极地利用,重视幼儿人性和情感的培养。为此本文针对甘肃特有的一些幼儿教育资源进行研究,就其在幼儿一日活动中具体的应用展开论述。