Sox8基因过表达诱导中华鳖ZW性腺的雄性分化

为了研究Sox8基因在中华鳖性别分化中的功能,研究利用慢病毒介导的过表达载体,在性别分化前的雌性中华鳖中过表达Sox8。通过组织学分析和生殖细胞标记蛋白VASA的免疫荧光染色发现在Sox8过表达后,50%的ZW性腺髓质区发育出睾丸特有的、含有生殖细胞的性索结构;qRT-PCR和免疫荧光结果显示雌性特异性基因Foxl2和Cyp19a1表达量显著降低,而调控睾丸发育的Dmrt1、Sox9和Amh基因表达上调。实验结果表明Sox8的过表达诱导ZW胚胎性腺往雄性方向分化,揭示了Sox8在中华鳖睾丸分化过程中的作用。

中华鳖生殖细胞对性腺分化的影响

为了探究爬行动物生殖细胞如何影响体细胞及生殖细胞数量是否会影响性别决定和分化,研究通过向中华鳖早期胚胎注射白消安消除了内源生殖细胞。结果显示:在白消安处理后,ZW和ZZ性腺生殖细胞数量急剧下调,几乎消失,但性腺形态没有发生明显改变,ZW性腺仍旧呈现雌性状态并表达雌性标志蛋白FOXL2和CYP19A1,ZZ性腺仍旧呈现雄性状态并表达雄性标志蛋白DMRT1和SOX9。研究表明在爬行动物中消除生殖细胞不影响性别分化。

火龙果种子清蛋白的理化性质及其胰蛋白酶抑制活性研究

为阐明火龙果种子清蛋白的理化性质和生物学活性,本研究从红心火龙果中纯化获得种子清蛋白(HPA),分析其分子量、氨基酸组成、同源性及胰蛋白酶抑制活性。结果表明,HPA由两条分子量为12.6、13.2 kDa的多肽链(HPA-1,HPA-2)组成。HPA富含谷氨酸(6.297 g·100g^(-1))、精氨酸(3.992 g·100g^(-1))和天冬氨酸(2.694 g·100g^(-1))。HPA与来自甜菜和菠菜2S种子贮藏蛋白具有高度相似性。HPA-2显示出较高的胰蛋白酶抑制活性,比活力为9.19×10^(3) TIU·mg^(-1),纯化倍数为1.86。经大豆胰蛋白酶抑制剂-琼脂糖凝胶柱纯化的组分HPA-2-1是胰蛋白酶竞争性抑制剂,抑制常数(Ki)为0.62 nmol·L^(-1),具有Kunitz型抑制剂的摩尔比曲线。HPA-2-1在一定的pH值(2-10)和温度(30-70℃)范围内具有稳定的抑制活性,且抑制活性几乎不受二硫苏糖醇(DTT)的影响。本研究为挖掘火龙果种子资源,丰富胰蛋白酶抑制剂的种类提供了参考。

不同光质补光处理对秋冬季红心火龙果花期和品质的影响

以红心火龙果为材料,开展LED红光、蓝光、白光夜间补光试验,分析不同光质对红心火龙果的花期,果形与果重及果实可溶性固形物、可溶性蛋白质、还原糖、有机酸和甜菜苷含量的影响。结果表明:夜间补光能够延长火龙果花期至12月,红光效果最佳;红光可促进单果重增加;与对照相比,补光处理能显著提高果实可溶性固形物、维生素C、可溶性蛋白、还原糖的含量,红光处理比蓝光和白光更能显著提高果实中可溶性固形物、甜菜苷和可溶性蛋白含量,蓝光处理比红光和白光更能显著增加果实中维生素C、有机酸含量。由此表明,夜间补红光处理可作为一种提高红心火龙果品质的新途径。