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洗瓶过程控制要素及其保证
1
作者
王锡雷
《啤酒科技》
2011年第3期48-49,共2页
本文介绍了洗瓶过程中有效碱浓、助洗剂的选择和添加、喷淋效果、人员操作等因素对洗瓶效果的影响以及保证措施,以确保洗瓶效果符合质量要求。
关键词
洗瓶
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职称材料
题名
洗瓶过程控制要素及其保证
1
作者
王锡雷
机构
广州珠江啤酒股份有限公司灌装厂
出处
《啤酒科技》
2011年第3期48-49,共2页
文摘
本文介绍了洗瓶过程中有效碱浓、助洗剂的选择和添加、喷淋效果、人员操作等因素对洗瓶效果的影响以及保证措施,以确保洗瓶效果符合质量要求。
关键词
洗瓶
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
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1
洗瓶过程控制要素及其保证
王锡雷
《啤酒科技》
2011
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