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中国银行王雪冰行长在全国银贸协作会议上的讲话(摘登)
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作者 王雪冰 《国际商务财会》 1994年第11期7-10,共4页
对外经济贸易合作部和中国银行联合召开的全国银贸协作会议今天开幕了。在新的形势下召开这次会议是十分重要和必要的,外经贸部和中国银行两家领导极为重视。这次会议的任务是:总结交流银贸协作的成就和经验,研究解决外贸和金融体改过... 对外经济贸易合作部和中国银行联合召开的全国银贸协作会议今天开幕了。在新的形势下召开这次会议是十分重要和必要的,外经贸部和中国银行两家领导极为重视。这次会议的任务是:总结交流银贸协作的成就和经验,研究解决外贸和金融体改过程中遇到的新情况和新问题,讨论制定今后一个时期加强银贸协作,实现共同发展的政策和措施。刚才吴仪部长的讲话,对指导新形势下银贸协作关系的发展有着重要意义,我完全拥护。下面就三个方面的问题讲几点意见。 展开更多
关键词 协作会议 王雪冰 出口商品 合作部 对外经济贸易 信贷政策 押汇 出口收汇 资金周转速度 机电产品
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Mo掺杂二维VS_(2)吸附有毒气体的理论研究
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作者 王雪冰 唐春梅 +3 位作者 谢梓涵 俞瑞 严杰 蒋承乐 《物理学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2024年第1期131-139,共9页
NO_(2)、NH_(3)、芥子气和沙林是具有代表性的化学毒剂,它们扩散快毒性强,因此实现学术界和工业界对它们的快速检测极为重要.本文使用密度泛函理论研究发现过渡金属Mo原子可以稳定掺杂在二维VS_(2)结构中的S空位上,且掺杂结构与NO_(2)、... NO_(2)、NH_(3)、芥子气和沙林是具有代表性的化学毒剂,它们扩散快毒性强,因此实现学术界和工业界对它们的快速检测极为重要.本文使用密度泛函理论研究发现过渡金属Mo原子可以稳定掺杂在二维VS_(2)结构中的S空位上,且掺杂结构与NO_(2)、NH_(3)、沙林和芥子气之间具有较强的相互作用,进一步影响VS_(2)对NO_(2)、NH_(3)、沙林和芥子气的气敏性.本文通过吸附能、吸附距离、Mulliken电荷,差分电荷密度,能带图与态密度分析等进一步揭示了影响机理,并依据电导率、能带等计算结果对4种气体进行区分.因此Mo原子掺杂的VS_(2)结构可以有效吸附有毒气体,该研究可以为实验研究者提供充足的理论依据. 展开更多
关键词 VS_(2) 密度泛函 掺杂 气敏机理
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超大埋深软岩隧道平行导洞合理超前距离研究
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作者 谭忠盛 张宝瑾 +4 位作者 马建华 陈应武 赵金鹏 范晓敏 王雪冰 《隧道建设(中英文)》 CSCD 北大核心 2024年第S01期1-7,共7页
为解决滇藏铁路丽香线哈巴雪山隧道施工过程中产生的大变形问题,采用数值模拟、现场监测的方法,对哈巴雪山隧道不同平行导洞超前距离下隧道变形及正洞区域应力进行研究,提出平行导洞的合理超前距离。研究结果表明:1)哈巴雪山隧道平行导... 为解决滇藏铁路丽香线哈巴雪山隧道施工过程中产生的大变形问题,采用数值模拟、现场监测的方法,对哈巴雪山隧道不同平行导洞超前距离下隧道变形及正洞区域应力进行研究,提出平行导洞的合理超前距离。研究结果表明:1)哈巴雪山隧道平行导洞超前正洞的距离应设定为100 m,此时平行导洞对正洞区域的应力释放效果已达90%以上。2)平行导洞的设置使正洞拱顶沉降减小6.92%,上台阶水平收敛减小14.58%,下台阶水平收敛减小10.8%。由此可知,平导超前开挖能够减小正洞支护变形,对正洞水平收敛的控制效果大于拱顶沉降。 展开更多
关键词 超大埋深 软岩隧道 应力释放技术 平行导洞 超前距离
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广西体育硕士研究生对专业课程实施课程思政的认知情况及对策研究
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作者 王雪冰 朱迅文 +1 位作者 刘宇 黎译壕 《体育科技》 2023年第3期130-132,135,共4页
以广西高校体育硕士研究生对专业课程实施课程思政的认知为研究对象,利用访谈法、问卷调查法收集广西高校体育硕士研究生对专业课程实施课程思政认知的相关数据,分析广西高校体育硕士研究生对专业课程实施课程思政的认知情况、存在的问... 以广西高校体育硕士研究生对专业课程实施课程思政的认知为研究对象,利用访谈法、问卷调查法收集广西高校体育硕士研究生对专业课程实施课程思政认知的相关数据,分析广西高校体育硕士研究生对专业课程实施课程思政的认知情况、存在的问题并提出相应对策,为高校体育或其他专业硕士研究生专业课程实施课程思政提供依据和参考。 展开更多
关键词 体育 硕士 研究生 课程思政
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改良经脐单孔腹腔镜子宫肌瘤剔除术对子宫肌瘤患者卵巢储备功能、并发症及盆底功能的影响
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作者 王雪冰 丁丹丹 +1 位作者 刘亚杰 李刚 《黑龙江医药科学》 2024年第3期148-151,共4页
目的:探讨改良经脐单孔腹腔镜子宫肌瘤剔除术(MTSLM)对子宫肌瘤(UM)患者卵巢储备功能、并发症及盆底功能的影响。方法:选取2021年1月至2022年5月开封市妇产医院拟行腹腔镜子宫肌瘤剔除术的126例UM患者,随机数表法分为MTSLM组63例和传统... 目的:探讨改良经脐单孔腹腔镜子宫肌瘤剔除术(MTSLM)对子宫肌瘤(UM)患者卵巢储备功能、并发症及盆底功能的影响。方法:选取2021年1月至2022年5月开封市妇产医院拟行腹腔镜子宫肌瘤剔除术的126例UM患者,随机数表法分为MTSLM组63例和传统三孔腹腔镜子宫肌瘤剔除术(TTLM)组63例。比较两组手术一般情况和术后视觉模拟疼痛(VAS)评分;比较两组治疗前后雌二醇(E_(2))、促黄体生成素(LH)、促卵泡生成素(FSH)、抗苗勒管激素(AMH)水平和窦卵泡数量(AFC)测定值;比较两组治疗后盆底功能障碍、手术并发症发生率及随访1年病情复发率。结果:MTSLM组UM患者手术时间较TTLM组延长,术中出血量增多,术后1d、3d VAS评分和住院时间降低(P<0.05);两组术后E_(2)、LH、FSH、AMH水平和AFC测定值比较,差异无统计学意义(P>0.05);MTSLM组盆底功能障碍发生率为6.34%,低于TTLM组的19.05%(P<0.05);MTSLM组手术并发症发生率为4.76%,与TTLM组的11.11%无显著差异(P>0.05);MTSLM组复发率为4.76%,与TTLM组的11.11%无显著差异。结论:改良经脐单孔腹腔镜子宫肌瘤剔除术可有效保护子宫肌瘤患者盆底功能,降低并发症发生率,且不会对卵巢储备功能产生不良影响。 展开更多
关键词 改良经脐单孔腹腔镜剔除术 传统三孔腹腔镜子宫肌瘤剔除术 子宫肌瘤 卵巢储备功能 并发症 盆底功能
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改良剂量密集型紫杉醇联合铂类新辅助化疗用于晚期卵巢癌患者的效果
6
作者 王雪冰 丁丹丹 +1 位作者 刘亚杰 李刚 《中国民康医学》 2024年第10期50-52,共3页
目的:观察改良剂量密集型紫杉醇联合铂类新辅助化疗用于晚期卵巢癌患者的效果。方法:选取2020年3月至2022年3月该院收治的112例晚期卵巢癌患者进行前瞻性研究,按照随机数字表法将其分为对照组和观察组各56例。对照组给予传统新辅助化疗... 目的:观察改良剂量密集型紫杉醇联合铂类新辅助化疗用于晚期卵巢癌患者的效果。方法:选取2020年3月至2022年3月该院收治的112例晚期卵巢癌患者进行前瞻性研究,按照随机数字表法将其分为对照组和观察组各56例。对照组给予传统新辅助化疗方案紫杉醇联合铂类治疗,观察组给予改良剂量密集型紫杉醇联合铂类新辅助化疗,比较两组疾病控制率、血清肿瘤标志物[糖类抗原125(CA125)、癌胚抗原(CEA)、特异性组织多肽抗原(TPS)]水平、不良反应发生率、转移率及6个月生存率。结果:观察组疾病控制率为80.36%(45/56),高于对照组的62.50%(35/56),差异有统计学意义(P<0.05);治疗后,两组CA125、TPS、CEA水平均低于治疗前,且观察组低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);两组贫血、中性粒细胞/白细胞减少及其他不良反应发生率比较,差异均无统计学意义(P>0.05);观察组胃肠道不良反应发生率为25.00%(14/56),低于对照组的44.64%(25/56),差异有统计学意义(P<0.05);观察组转移率低于对照组,6个月生存率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:改良剂量密集型紫杉醇联合铂类新辅助化疗用于晚期卵巢癌患者可提高疾病控制率和6个月生存率,以及降低血清肿瘤标志物指标水平、胃肠道不良反应发生率、肿瘤转移率,效果优于传统新辅助化疗方案紫杉醇联合铂类治疗。 展开更多
关键词 改良剂量 紫杉醇 新辅助化疗 卵巢癌 肿瘤标志物
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滇藏铁路丽香段玉龙雪山隧道大变形特征及原因分析
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作者 王雪冰 《工程建设与设计》 2024年第6期44-49,共6页
玉龙雪山隧道最大埋深1240m,为本项目最大埋深隧道,施工过程中出现了严重的隧道大变形问题。为揭示玉龙雪山隧道变质玄武岩地层大变形特征及其原因,论文依托丽香铁路玉龙雪山隧道,通过现场调研、理论分析和现场监测等方法研究了大变形... 玉龙雪山隧道最大埋深1240m,为本项目最大埋深隧道,施工过程中出现了严重的隧道大变形问题。为揭示玉龙雪山隧道变质玄武岩地层大变形特征及其原因,论文依托丽香铁路玉龙雪山隧道,通过现场调研、理论分析和现场监测等方法研究了大变形段的变形、破坏及松动圈特征,分析了隧道发生大变形的原因。 展开更多
关键词 铁路隧道 大变形 破坏特征 原因分析
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王雪冰行长在河北调研时强调中国银行当前应做好六个方面的工作
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作者 王雪冰 《国际金融》 北大核心 1998年第12期9-10,共2页
通讯员:冀办)11月25日至27日,王雪冰行长带领总行有关部门领导到河北进行调研。26日,王行长在河北省分行全辖处以上干部大会上发表了重要讲话,针对我行当前工作强调要做好六个方面的工作:一是关于机构改革。王行长要求我行各级领导都要... 通讯员:冀办)11月25日至27日,王雪冰行长带领总行有关部门领导到河北进行调研。26日,王行长在河北省分行全辖处以上干部大会上发表了重要讲话,针对我行当前工作强调要做好六个方面的工作:一是关于机构改革。王行长要求我行各级领导都要从思想上树立对改革的全面认识,加大金融体制改革力度。 展开更多
关键词 中国银行 王雪冰 专业银行 基层行 内部风险 质量风险 河北
原文传递
乡村振兴背景下大学生农产品电子商务创业发展研究
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作者 王雪冰 《山西农经》 2024年第10期25-27,共3页
随着乡村振兴战略推进和互联网技术的发展,大学生农产品电子商务创业成为乡村经济发展与产业升级的核心驱动力,大学生乡村农产品电子商务创业既能缓解高校毕业生就业压力,也能借助人才力量带动乡村经济发展。通过分析乡村振兴背景下大... 随着乡村振兴战略推进和互联网技术的发展,大学生农产品电子商务创业成为乡村经济发展与产业升级的核心驱动力,大学生乡村农产品电子商务创业既能缓解高校毕业生就业压力,也能借助人才力量带动乡村经济发展。通过分析乡村振兴背景下大学生农产品电子商务创业发展价值、创业机会,并针对当前大学生电子商务创业存在问题提出解决策略,希望助力乡村经济高质量发展。 展开更多
关键词 乡村振兴 电子商务 生鲜农产品
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基于风险管理的国有企业资产管理研究
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作者 王雪冰 周鑫 《中文科技期刊数据库(全文版)经济管理》 2024年第4期0041-0044,共4页
国有企业作为国家的重要资产载体,其资产管理对于实现国家经济发展和社会稳定具有重要意义。然而,长期以来,国有企业在资产管理上存在诸多风险和挑战。为了保护国有资产的安全和增值,有必要深入研究基于风险管理的国有企业资产管理模式... 国有企业作为国家的重要资产载体,其资产管理对于实现国家经济发展和社会稳定具有重要意义。然而,长期以来,国有企业在资产管理上存在诸多风险和挑战。为了保护国有资产的安全和增值,有必要深入研究基于风险管理的国有企业资产管理模式。本文从风险识别、评估、控制和监测等方面出发,探讨如何通过科学、系统的风险管理手段,提升国有企业资产管理的水平和效能。以期为国有企业改革和发展提供理论指导和实践参考。 展开更多
关键词 风险管理 国有企业 资产管理
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低氧运动对肥胖大鼠BAIBA表达及白色脂肪棕色化的影响 被引量:3
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作者 冯俊鹏 路瑛丽 +2 位作者 王雪冰 张海波 冯连世 《中国体育科技》 北大核心 2023年第2期10-17,共8页
目的:探讨低氧运动对肥胖大鼠BAIBA表达及白色脂肪棕色化的影响。方法:3周龄雄性SD大鼠100只普通饲料喂养1周后,随机分为标准饮食组(10只)和高脂饮食组(90只),经过12周肥胖造模成功后,在肥胖大鼠中选取随机选取32只,分为常氧安静组(NC组... 目的:探讨低氧运动对肥胖大鼠BAIBA表达及白色脂肪棕色化的影响。方法:3周龄雄性SD大鼠100只普通饲料喂养1周后,随机分为标准饮食组(10只)和高脂饮食组(90只),经过12周肥胖造模成功后,在肥胖大鼠中选取随机选取32只,分为常氧安静组(NC组)、常氧运动组(NE组)、低氧安静组(HC组)和低氧运动组(HE组),共4组,每组各8只。NE组和HE组进行跑台运动干预,跑速分别为25 m/min和20 m/min,训练时长为1 h/天,训练频度为5天/周,共进行4周。HC组和HE组进行低氧干预,采用模拟海拔3 500 m(氧浓度13.6%)的低氧干预方案,共进行4周。最后一次运动结束后48 h进行取材,取大鼠血液、腓肠肌和腹股沟脂肪组织用于测试。使用酶法和直接法测定血脂浓度;采用HPLC-MS/MS法检测血液和腓肠肌中BAIBA浓度;采用实时荧光定量PCR和Western Blot法分别测定腹股沟脂肪组织中PPARα和UCP-1的mRNA和蛋白表达量。结果:1)NE组和HE组大鼠体质量和Lee’s指数显著低于NC组(P<0.01),HE组大鼠体质量显著低于NE组(P<0.01);2)NE组和HE组大鼠TC、TG和LDL显著低于NC组,且HE组大鼠HDL显著高于NC组(P<0.01),HE组的LDL显著低于NE组(P<0.01);3)NE组和HE组大鼠腓肠肌中BAIBA浓度显著高于NC组(P<0.01),血液中BAIBA略有升高但无显著性差异;4)NE组和HE组大鼠腹股沟脂肪组织中PPARα和UCP-1 mRNA和蛋白表达显著高于NC组(P<0.01),HE组大鼠腹股沟脂肪组织中PPARα和UCP-1蛋白表达显著高于NE组(P<0.01);5)大鼠腓肠肌BAIBA浓度与大鼠体质量、Lee’s指数、TC呈负相关关系,与大鼠腹股沟脂肪组织的PPARα和UCP-1 mRNA表达量呈正相关关系;血液BAIBA与大鼠TC呈负相关关系,与大鼠腹股沟脂肪组织的PPARα和UCP-1 mRNA表达量呈正相关关系,都具有显著性差异(P<0.05, P<0.01)。结论:4周低氧运动降低肥胖大鼠体质量、Lee’s指数,改善脂代谢;低氧运动上调肥胖大鼠骨骼肌BAIBA分泌水平;低氧运动上调肥胖大鼠腹股沟脂肪组织中PPARα和UCP-1的表达水平,增加白色脂肪棕色化,BAIBA参与改善脂代谢和通过调控PPARα和UCP-1从而调控白色脂肪棕色化。 展开更多
关键词 低氧运动 肥胖 BAIBA 脂代谢 棕色化
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南宁市桃花源小学校园足球开展现状研究 被引量:2
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作者 苏永昌 何茜 +1 位作者 冯君阳 王雪冰 《当代体育科技》 2023年第5期182-186,共5页
该文通过文献资料、问卷调查、访谈等方法对广西南宁市小学校园足球的开展现状进行了调查研究。结果发现,小学校园足球的开展得到了各级政府和学校的支持,但还存在缺少专业足球教师、足球训练教学方法单一、足球场地设施不足等问题,建... 该文通过文献资料、问卷调查、访谈等方法对广西南宁市小学校园足球的开展现状进行了调查研究。结果发现,小学校园足球的开展得到了各级政府和学校的支持,但还存在缺少专业足球教师、足球训练教学方法单一、足球场地设施不足等问题,建议壮大小学校园足球师资队伍,鼓励体育教师提高足球训练教学水平,完善足球教学体系,通过政府和社会力量合作增加足球场地设施,从而为足球后备人才的培养以及其他地区校园足球的开展提供一定的借鉴和参考。 展开更多
关键词 小学 校园足球 现状 研究
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低氧训练对大鼠肾皮质HIF-1α、VEGF基因表达的影响 被引量:7
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作者 王雪冰 路瑛丽 +2 位作者 冯连世 张漓 徐建方 《体育科学》 CSSCI 北大核心 2009年第2期59-64,70,共7页
目的:探讨不同模式低氧耐力训练对大鼠肾皮质HIF-1α、VEGF基因表达的影响。方法:6周龄雄性SD大鼠90只,经过适应性训练后筛选出60只,随机分为6组:常氧安静组、低氧安静组、低住低练组、高住低练组、低住高练组。采用常压低氧舱以13.6%... 目的:探讨不同模式低氧耐力训练对大鼠肾皮质HIF-1α、VEGF基因表达的影响。方法:6周龄雄性SD大鼠90只,经过适应性训练后筛选出60只,随机分为6组:常氧安静组、低氧安静组、低住低练组、高住低练组、低住高练组。采用常压低氧舱以13.6%的氧浓度(相当于海拔3 500 m的氧浓度)进行低氧训练,低氧训练强度为30 m/min,常氧训练强度为35 m/min,持续运动1 h/d,5天/周,训练4周。安静组4周末、训练组最后一次训练恢复24 h后取材。采用实时荧光定量PCR技术测试大鼠肾皮质HIF-1α、VEGF mRNA水平的变化。结果:高住高练组大鼠肾皮质HIF-1α、VEGF mRNA表达较低住低练组均有非常显著性上调(P<0.01);高住低练组、低住高练组大鼠肾皮质HIF-1α、VEGF mRNA表达与低住低练组相比有所升高,但无显著性差异;高住高练组HIF-1α与VEGF表达呈高度正相关,相关系数为0.798(P<0.05)。结论:高住高练比高住低练、低住高练更能促进肾皮质HIF-1α、VEGF mRNA表达;高住高练肾皮质HIF-1α基因表达对VEGF转录有一定促进作用。 展开更多
关键词 低氧训练 HIF-1Α VEGF 基因表达 肾皮质 影响 动物实验
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王雪冰行长在视察深圳市分行时的讲话(摘要)
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作者 王雪冰 《国际金融》 北大核心 1998年第12期7-8,共2页
目前我们应认真思考几个问题。首先是财务分析、管理会计和成本会计问题。我从1996年就开始正式提出这个观点,已经三年时间了,但从总行到分行整个财务管理工作仍未对此引起足够的重视。你们刚才汇报的一些问题,诸如分行的利息收入、支... 目前我们应认真思考几个问题。首先是财务分析、管理会计和成本会计问题。我从1996年就开始正式提出这个观点,已经三年时间了,但从总行到分行整个财务管理工作仍未对此引起足够的重视。你们刚才汇报的一些问题,诸如分行的利息收入、支出以及手续费收入和支出情况,实际上就是如何将会计中的收入、成本和费用等因素的变化直接反映到我们综合性的财务分析中,供领导参考,这项工作目前的确还是一个薄弱环节,我们要在今后的工作中加以重视。比如,在利率方面,应该重视对利率敏感性的分析,即利率的调整对我们资产或负债的影响。 展开更多
关键词 分行 深圳市 信贷业务 消费信贷 消费贷款 中国银行 专业银行 分帐 同业竞争
原文传递
健身气功五禽戏对成年人血脂影响的Meta分析 被引量:38
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作者 王雪冰 冯连世 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期156-163,182,共9页
目的:系统评价五禽戏对成年人血脂的影响。方法:计算机检索Pubmed、Web of Science、CNKI、VIP和Wan Fang Data等5个数据库中有关五禽戏对成年人血脂影响的随机对照实验(Randomizedcontrolled trail,RCT),检索时限为各期刊有文献收录之... 目的:系统评价五禽戏对成年人血脂的影响。方法:计算机检索Pubmed、Web of Science、CNKI、VIP和Wan Fang Data等5个数据库中有关五禽戏对成年人血脂影响的随机对照实验(Randomizedcontrolled trail,RCT),检索时限为各期刊有文献收录之日起至2016年3月31日;按照纳入和排除标准筛选文献、提取资料并评价纳入文献的方法学质量后,采用Review Manger 5.3软件进行Meta分析。结果:共纳入7个RCT,合计663名成年人,其中包括92名慢性病患者,参与者年龄范围为35~72岁,干预时间为12周~2年;Meta分析结果显示:五禽戏可明显降低成年人血液中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度以及明显提高血液中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)浓度,4个结局指标的均差(MD)及95%置信区间(CI)分别为:-1.00[95%CI(-1.46,-0.54),P<0.0001]、-0.43[95%CI(-0.65,-0.21),P<0.0001]、-0.62[95%CI(-0.92,-0.33),P<0.0001]、0.24[95%CI(0.19,0.28),P<0.00001];亚组分析结果表明,五禽戏对健康成年人血液TC降低效果明显,其MD及95%CI为[-1.03,95%CI(-1.54,-0.51),P<0.0001],对慢性病患者TC未发现明显效果,其MD及95%CI为[-0.92,95%CI(-1.91,0.07),P=0.07]。结论:五禽戏对成年人血脂有一定的改善作用,但由于纳入研究较低的方法学质量,明确的干预效果可能需要有更多具有较高方法学质量、更长干预时间的研究进一步验证。 展开更多
关键词 五禽戏 血脂 TC TG LDL-C HDL-C
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电针配合康复训练治疗上肢周围神经损伤疗效观察 被引量:18
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作者 王雪冰 蒋拥军 +3 位作者 陈佳旭 胡敏杰 章雪荣 郭建峰 《上海针灸杂志》 2011年第9期604-606,共3页
目的观察电针配合康复训练治疗上肢周围神经损伤的临床疗效。方法将72例上肢周围神经损伤患者随机分为治疗组39例和对照组33例,治疗组采用电针配合康复训练治疗,对照组采用单纯康复训练治疗,两组均在治疗4个疗程后进行运动功能评定和感... 目的观察电针配合康复训练治疗上肢周围神经损伤的临床疗效。方法将72例上肢周围神经损伤患者随机分为治疗组39例和对照组33例,治疗组采用电针配合康复训练治疗,对照组采用单纯康复训练治疗,两组均在治疗4个疗程后进行运动功能评定和感觉功能评定。结果治疗组患者感觉和肌力恢复情况均优于对照组(均P<0.05),治疗组总有效率为100.0%,对照组为81.8%,两组比较差异有统计学差异(P<0.05)。结论电针配合康复训练治疗上肢周围神经损伤可以提高疗效,且安全可靠。 展开更多
关键词 针刺疗法 电针 康复训练 周围神经损伤
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乳业为菌所困 高质量发展须破障加力
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作者 任会斌 蒋婧 +1 位作者 魏婧宇 王雪冰 《中国食品工业》 2024年第1期31-32,共2页
牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下,我国早已成为乳制品生产和消费大国,近年来每年生产乳制品3000多万吨,琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪... 牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下,我国早已成为乳制品生产和消费大国,近年来每年生产乳制品3000多万吨,琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪、饮料等乳制品的关键原辅料。由于我国对乳酸菌、益生菌菌种和制剂的研究起步晚,当前国内乳业企业生产所需的乳酸菌、益生菌制剂主要依赖进口,成为制约中国乳业市场竞争力和效益提升的瓶颈。 展开更多
关键词 乳制品 乳酸菌 乳业市场 奶酪 益生菌制剂 奶粉 酸奶 效益提升
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加强国产菌剂研发推动乳业高质量发展
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作者 任会斌 蒋婧 +1 位作者 魏婧宇 王雪冰 《中国食品》 2024年第3期94-95,共2页
牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整的强劲拉动下,我国早已成为乳制品生产和消费大国,近年来每年生产乳制品3000多万吨,琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶... 牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整的强劲拉动下,我国早已成为乳制品生产和消费大国,近年来每年生产乳制品3000多万吨,琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪、饮料等乳制品的关键原辅料,但由于我国对乳酸菌、益生菌菌种和制剂的研究起步晚,当前国内乳企生产所需的乳酸菌、益生菌制剂主要依赖进口,成为制约中国乳业市场竞争力和效益提升的瓶颈。 展开更多
关键词 乳制品 乳酸菌 乳业市场 益生菌制剂 奶酪 奶粉 效益提升
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响应曲面法优化虎掌菌多糖提取工艺研究 被引量:7
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作者 王雪冰 赵天瑞 樊建 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期146-151,共6页
采用单因素试验及响应曲面法试验设计,研究了水法提取云南野生虎掌菌多糖的工艺条件,建立了多糖提取的二次多项式模型,探讨了各因素的影响效应及其交互作用.结果表明,虎掌菌多糖的最佳提取工艺条件为:提取时间3.25 h,提取温度94℃,水料... 采用单因素试验及响应曲面法试验设计,研究了水法提取云南野生虎掌菌多糖的工艺条件,建立了多糖提取的二次多项式模型,探讨了各因素的影响效应及其交互作用.结果表明,虎掌菌多糖的最佳提取工艺条件为:提取时间3.25 h,提取温度94℃,水料比(mL∶g)为45.5∶1.在此工艺条件下,虎掌菌多糖的提取率为9.14%.经试验证明优化的虎掌菌多糖水法提取工艺简单且稳定,是可行的提取方案. 展开更多
关键词 虎掌菌 多糖 水提法 响应曲面 提取工艺
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食用菌多糖提取技术研究概况 被引量:46
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作者 王雪冰 赵天瑞 樊建 《中国食用菌》 北大核心 2010年第2期3-6,共4页
主要介绍了水提醇沉法、酸碱浸提法、酶法、超声波法、微波法和超临界流体提取法6种提取方法提取食用菌多糖的原理、优缺点及近年来的研究成果,以期在食用菌多糖的提取应用上提供参考。
关键词 食用菌 多糖 提取方法
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