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益生菌提升运动员免疫功能研究进展 被引量:2
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作者 刘晨喆 肖辉 +1 位作者 张璐芳 王雯锐 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第5期434-443,共10页
长时间、大强度运动可引起运动员运动性免疫抑制,导致上呼吸道感染和胃肠道感染的风险增加。作为一种安全的营养补充剂,益生菌在运动领域的应用日益增多。越来越多的研究表明,补充益生菌可提高机体免疫力,增强肠黏膜屏障功能,减少运动... 长时间、大强度运动可引起运动员运动性免疫抑制,导致上呼吸道感染和胃肠道感染的风险增加。作为一种安全的营养补充剂,益生菌在运动领域的应用日益增多。越来越多的研究表明,补充益生菌可提高机体免疫力,增强肠黏膜屏障功能,减少运动员上呼吸道感染和胃肠道疾病的发生率、严重程度和/或持续时间。本文综述运动员运动性免疫抑制的原因,可改善运动性免疫抑制的益生菌菌株/剂量的特异性及其在体育中应用的作用机理,并阐述其存在的问题以及今后的研究方向。 展开更多
关键词 益生菌 运动性免疫抑制 免疫功能 上呼吸道感染 肠黏膜屏障
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补充益生菌对耐力运动员运动表现的影响及机制研究进展 被引量:1
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作者 刘晨喆 石丽君 +2 位作者 王雯锐 肖辉 张璐芳 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第11期434-447,共14页
益生菌是活的微生物,越来越多地被用作营养补充品来改善运动员的健康状况。其对运动员胃肠道健康和上呼吸道疾病症状的有益作用已得到广泛认可,补充益生菌可以间接改善运动表现。然而,最近的一些研究虽然表明益生菌干预有助于提升耐力... 益生菌是活的微生物,越来越多地被用作营养补充品来改善运动员的健康状况。其对运动员胃肠道健康和上呼吸道疾病症状的有益作用已得到广泛认可,补充益生菌可以间接改善运动表现。然而,最近的一些研究虽然表明益生菌干预有助于提升耐力运动员运动表现,但仍存有争议且机制不清。本文综述补充益生菌对耐力运动员运动表现的最新研究,探讨改善运动表现的直接和间接的机制,涉及减轻疲劳,促进运动后恢复,促进营养吸收和能量供应,改善机体免疫机能和肠道健康以及减轻机体氧化应激等方面。本文旨在为补充益生菌维持运动员机能状态提供理论依据,并为提升耐力运动员运动表现提供新思路。 展开更多
关键词 益生菌 耐力运动员 运动表现 疲劳恢复
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蒲公英也有春天
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作者 王雯锐 《学生天地(小学中高年级)》 2011年第9期32-32,共1页
娇艳的牡丹、纯洁的百合……世间的花朵成千上万,你们知道我最喜欢什么花吗?我的答案也许出乎你们的意料——蒲公英。
关键词 蒲公英 牡丹 花朵 百合
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