造纸法再造烟叶吸湿特性及其回潮方式研究

为提高造纸法再造烟叶加工质量,确定合理的回潮方式,对再造烟叶的微观结构、吸湿特性和不同回潮方式对回潮含水率均匀性的影响进行研究。结果表明:造纸法再造烟叶与烟叶微观结构存在显著差异,再造烟叶是交织的纤维组织结构,烟叶为细胞多孔结构,该微观结构的差异使得再造烟叶吸湿特性与烟叶相比吸湿速率快,但吸湿能力差,基于再造烟叶的吸湿特性,与传统的雾化喷射回潮相比,采用热湿空气穿流回潮更加有利于再造烟叶回潮的均匀性。

一种新的烟草感官品质对比评价方法

针对现有卷烟感官品质评价方式的评价结果差异不明显和变化趋势不明确的问题,建立了一种新的烟草感官品质对比评价方法:采用专家咨询法并结合实际评吸经验,根据消费者的关注程度对优雅度、满足感、舒适感和轻松感各感官品质评价指标赋予权重,利用数理统计方法对各评吸人员的评价结果进行计算,得出卷烟各感官品质评价指标小项和总体得分,并根据各项得分判定实验样品间感官品质差异程度和变化方向.可行性验证结果表明:该方法即使在感官品质变化较小时,也能够较好地从分值上进行区分;其既能反映整体感官品质的差异程度,又能反映总体或单个感官品质评价指标的变化趋势,且感官品质差异性的区分度也较明显,可应用于卷烟制品的研发和品质控制.

不同切丝机对卷烟包灰性能的影响研究

卷烟包灰直接影响到消费者体验,特别是在高档卷烟中,包灰性能的优劣显得尤为重要。为研究切丝工序中不同切丝机对卷烟包灰性能的影响,本文选取TOPSPIN和SQ两种切丝机进行切丝试验,分析切后烟丝的结构差异并分别卷制成烟支样品,最后通过卷烟包灰测定仪检测两种卷烟样品的包灰性能。结果表明:SQ切丝机的切丝质量优于TOPSPIN,其切后烟丝的薄片团和并条丝、花片含量明显降低;SQ切丝机切后烟丝在卷制过程中,薄片丝的损耗率小于TOPSPIN,烟支中薄片丝的均匀性优于TOPSPIN,含薄片团烟支占比降低;静燃时SQ切丝机卷烟的包灰性能优于TOPSPIN,抽吸时SQ包灰性能稍差。