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浅谈案例教学法在《客房服务与管理》课程中的运用
1
作者
王骏三
《风景名胜》
2019年第8期135-135,共1页
案例教学法是使学生带着实际问题,通过综合例子来引出多个知识点,要求学生分析和解决实例,以培养学生分析与解决实际问题的能力和方法。从酒店管理专业这一学科和专业性质来讲,应积极推广案例教学。本文先分析《客房服务与管理》课程在...
案例教学法是使学生带着实际问题,通过综合例子来引出多个知识点,要求学生分析和解决实例,以培养学生分析与解决实际问题的能力和方法。从酒店管理专业这一学科和专业性质来讲,应积极推广案例教学。本文先分析《客房服务与管理》课程在传统教学方法中的不足之处,再对教学方法中的案例教学法进行探讨,研究如何在《客房服务与管理》课程中运用案例教学。
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关键词
案例教学法
客房服务与管理
运用
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职称材料
题名
浅谈案例教学法在《客房服务与管理》课程中的运用
1
作者
王骏三
机构
安徽旅游学校
出处
《风景名胜》
2019年第8期135-135,共1页
文摘
案例教学法是使学生带着实际问题,通过综合例子来引出多个知识点,要求学生分析和解决实例,以培养学生分析与解决实际问题的能力和方法。从酒店管理专业这一学科和专业性质来讲,应积极推广案例教学。本文先分析《客房服务与管理》课程在传统教学方法中的不足之处,再对教学方法中的案例教学法进行探讨,研究如何在《客房服务与管理》课程中运用案例教学。
关键词
案例教学法
客房服务与管理
运用
分类号
G712.4 [文化科学—职业技术教育学]
F719.2-4 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
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1
浅谈案例教学法在《客房服务与管理》课程中的运用
王骏三
《风景名胜》
2019
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