农建专业建筑规划与环境类课程整合与教学改革实践

本文针对农建专业原有建筑规划与环境类课程及其课程设计的内容设置及教学方法,分析此类课程和课程设计的特点及其教学现存的问题,根据该专业新的教学内容与课程体系,结合专业面临的新形势,提出新的课程内容设置和多样化教学方法,并通过教学实践进行检验与总结。

调制胡萝卜脆片的研究初报

以胡萝卜为主要原料,探讨了调制胡萝卜脆片的加工方法以及影响脆片质量评价的各种因素,得出了最佳工艺参数范围。研究结果显示:所制胡萝卜复合脆片含油少,薄而脆,营养易于调控强化,口味、形状良好,色泽诱人,具有良好的食用价值和市场推广前景。

大学150人阶梯教室音质研究

介绍了新建阶梯教室音质设计的方法 ,提出了阶梯教室不做声学处理音质存在的问题 ,经现场测试与主观评价 ,达到了满意的音质效果 ,为新建阶梯教室音质设计提供了参考依据。