舍饲安格斯牛场犊牛成活率不高的原因及对策

针对引进安格斯牛进行舍饲的规模化肉牛场犊牛成活率不高的现状,本文阐述了在规模化舍饲条件下,安格斯犊牛成活率不高的原因,针对以上原因提出了有针对性的解决措施以及犊牛护理饲喂的操作流程,为提高安格斯犊牛成活率指明了方向。

浅析辣味素及辣椒红色素提取工艺

综述了辣椒红色素、辣素的物化性质、应用和提取方法，以有近期的研究进展。