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红酒绵长,追忆往昔——毛家菜和葡萄酒的搭配
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作者 晓杜 玛娟 《中外食品(酒尚)》 2007年第3X期94-106,共13页
"他是伟大的马克思主义者,无产阶级革命家、战略家和理论家,中国共产党、中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领导人。他激扬文字,指点江山。他帷幄千里,横扫千军。敌人憎恨他。也敬畏他,他用不朽的思想改变了中国也影... "他是伟大的马克思主义者,无产阶级革命家、战略家和理论家,中国共产党、中国人民解放军和中华人民共和国的主要缔造者和领导人。他激扬文字,指点江山。他帷幄千里,横扫千军。敌人憎恨他。也敬畏他,他用不朽的思想改变了中国也影响了整个世界,他把中国引向了光明。"2006年12月26日,是伟大的领袖毛主席诞辰113周年。也许很多时候,是日历提醒我们这个日子。但,一次偶然的机会,知道了这个坐落在南池子大街上的餐厅——毛小青美食城。墙上贴的毛主席的诗词,橱窗里摆放着的毛泽东文选等等,告诉我:回忆一个人,从菜品、葡萄酒中,也能带人回到他的时代去。这里的主人——毛小青是毛主席最小的侄女。一生为革命失去了六位亲人的毛主席,面前的这位是他最小的侄女,让人感到多么难能可贵。在主席喜欢的红米饭、南瓜汤中,我们纪念一个过往的时代,一个伟大的领导人! 展开更多
关键词 南池子 毛泽东文选 南瓜汤 红米饭 告诉我 世界三大饮料 入口即化 营养分析 清蒸武昌鱼 油腻感
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