1
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贮前光照处理对伽师瓜贮藏品质及部分防御酶活性影响 |
玛尔哈巴.帕尔哈提
白羽嘉
李梦
李佳
张明明
王瑾
冯作山
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2019 |
8
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2
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采后伽师瓜和86-1甜瓜果实抗链格孢菌侵染研究 |
玛尔哈巴.帕尔哈提
白羽嘉
王瑾
朱婉彤
阿迪莱.图尔荪
冯作山
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2018 |
5
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3
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乙烯与1-MCP处理对伯谢克辛甜瓜采后生理品质的影响 |
张明明
白羽嘉
热合满.艾拉
王玉红
李梦
玛尔哈巴.帕尔哈提
冯作山
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《新疆农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
8
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4
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响应面法优化复合酶解制取赤霞珠葡萄汁工艺 |
王瑾
冯作山
洪梅玲
高馨雨
玛尔哈巴.帕尔哈提
谢元
白羽嘉
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2019 |
5
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5
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链格孢侵染对厚皮甜瓜抗菌物质及活性氧代谢相关酶活性的影响 |
李梦
白羽嘉
王玉红
张明明
玛尔哈巴.帕尔哈提
张露云
冯作山
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
5
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6
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甜瓜抵抗链格孢侵染能力差异与活性氧相关代谢的关系 |
李梦
冯作山
玛尔哈巴.帕尔哈提
张明明
王海瑞
夏璇
白羽嘉
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
4
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7
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厚皮甜瓜果实对链格孢侵染抵抗能力的差异 |
李梦
冯作山
张明明
玛尔哈巴.帕尔哈提
王玉红
何洋
白羽嘉
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
4
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8
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不同包装方式与贮藏条件对哈密瓜干品质的影响 |
高静静
李佳
玛尔哈巴.帕尔哈提
冯作山
白羽嘉
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2019 |
4
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