野蔬药膳鱼腥草

鱼腥草为我国常见的食药用植物，为三白草科蕺菜属多年生草本。据检测，鱼腥草营养丰富，每百克嫩茎叶含碳水化合物6克、蛋白质2．2克、脂肪0．4克、钙74毫克、磷53毫克、挥发油0．49毫克，还含有多种维生素和微量元素．尤其富含锌。中医认为，鱼腥草性味辛、微温、有小毒。具有清热解毒、消痛排脓、利尿通淋的功效。

大花天竺葵

花色繁多、生性强健是大花天竺葵的显著特点。它性喜凉爽湿润、阳光充足、通风良好的环境，既耐一定干旱，又有一定的抗涝能力，在微酸性沃土中生长良好。如果气温保持在15℃～30℃，并给予足够的光照，可全年开花。天竺葵的叶片能分泌抗菌素，几乎不怕任何害虫，因此曾有人将其划人对人体有害的花卉之列，但据笔者了解，它其实对人并无危害，只有个别对其特殊气味过敏的人不宜栽培。

旱伞草巧繁殖

旱伞草挺拔俊秀，四季青翠，长势强健，栽培容易，已成为室内常见的绿饰植物。在南方地区常露地丛植或片植，特别适合作为湖岸装饰。说到它的繁殖，多数花友只知分株，却不知用扦插法也可大批量繁殖。这里介绍两种扦插方法。