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仅靠“申遗”救不了北京小吃
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作者 尹平平 班晓勍 《中国品牌与防伪》 2012年第2期63-65,共3页
前不久,爆肚冯、奶酪魏、豆腐脑白、羊头马、年糕钱等8家历史悠久的个体老字号北京小吃险些又没了去处。
关键词 小吃 北京 申遗 老字号
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