葡萄园的选址及品种选择

此期“种植技术”栏里发表了江苏张家港市神园科技有限公司总经理徐卫东的有关葡萄栽培的文章,徐先生经15年的摸索,并与日本葡萄专家琢本丰厚先生合作总结出一套完整生产操作规程,选育出十几个适宜南方栽培的葡萄良种。亩产值达8000元以上,大棚栽培达15000元以上。他将多年心得编写了一套葡萄栽培新技术辅导资料。本刊此期开始,将连续摘要刊出,供学习参考,与“神园”共谋发展。

葡萄的设施栽培之二(续十三)

促成栽培的目的是提早成熟,所以在葡萄满足一定的低温要求后尽早覆盖,当然要充分考虑到防寒保温措施。苏南地区加温温室一般在1月上旬覆盖,塑料大棚在1月底2月初覆盖。为了促使萌芽整齐,提早发芽,一般在冬剪后12月底使用石灰氮与水1:7溶液涂抹枝条上芽眼,顶部1～2芽不涂。由于早春常有晚霜影响,要特别注意夜间保温,特别是塑料大棚。

葡萄的产期调节(续十一)

葡萄的产期调节,是指通过人工影响,使葡萄按预期的时节上市。主要实施方法是采用促成栽培,一年多收及延迟栽培等措施,达到使葡萄鲜果在同一地区供应期提前1—3个月,或延后1—3个月的目的,避免了大量集中上市价格低,又可以供应淡季市场,效益成倍提高。其中加温温室促成栽培可使北方干旱少雨区葡萄在4月底5月初成熟上市,南方可提前到6月上旬。延迟栽培葡萄在当时早霜来临后1—2个月仍能保持新鲜无损。利用一年多收技术,在不增加设备投资的情况下,尚能使葡萄供应期延迟1—2个月。