三十里盐湾

无定河——黄河在陕北的最大支流,是陕北人民的母亲河。她汇集了榆溪河东流十五里后,渐渐向南打了一个弯;一弯三十里,两岸盛产食盐,东岸上盐湾因此而得名。追寻历史的足迹,看盐湾世事沧桑,令人油然而生对生活无穷的回味和对生命深刻的感悟。三十里盐湾是无定河上下最为开阔的地段,但大都是盐碱地。在盐碱滩上采集盐土熬制小盐,曾是一项古老产业。这里所产的食盐色泽雪白,颗细粒小,味道清醇,可直接食用。