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葛根素在乙醇/硫酸铵两水相体系中的分配特性 被引量:12
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作者 王志辉 朱建航 +3 位作者 郑楠 刘国金 甄晨 戴玲 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期13-15,共3页
目的研究葛根素在乙醇/硫酸铵两水相体系中的分配特性及其影响因素。方法变化体系中乙醇的浓度、添加不同分子量及浓度的PEG、改变体系pH值。结果葛根素的分配系数与回收率和体系中乙醇的浓度成正比,小分子量的PEG更有利于葛根素在上相... 目的研究葛根素在乙醇/硫酸铵两水相体系中的分配特性及其影响因素。方法变化体系中乙醇的浓度、添加不同分子量及浓度的PEG、改变体系pH值。结果葛根素的分配系数与回收率和体系中乙醇的浓度成正比,小分子量的PEG更有利于葛根素在上相的分配,增加pH值,对提高葛根素的分配系数有正面影响。结论最佳分配体系是向组成为乙醇(21%)/硫酸铵(20%)的体系中添加5%(W/W)的PEG400,最佳萃取环境为pH=7.8。 展开更多
关键词 葛根素 两水相体系 分配系数
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