采收前光照处理对罗勒生长与品质的影响

为调控罗勒(Ocimum basilicum L.)植株的生长发育和品质,以‘紫叶罗勒’为试材,于人工气候室内,在采收前7 d设置不同光强与光周期组合(224μmol·m^(-2)·s^(-1)×16 h·d^(-1)、224μmol·m^(-2)·s^(-1)×24 h·d^(-1)、330μmol·m^(-2)·s^(-1)×16 h·d^(-1)),探究采收前不同光照处理对罗勒植株形态、生物量和品质的影响。结果表明:与对照(224μmol·m^(-2)·s^(-1)×16 h·d^(-1))相比,连续光照(224μmol·m^(-2)·s^(-1)×24 h·d^(-1))处理的罗勒植株株高和茎粗分别提高了19.1%和20.6%,罗勒植株的地上部鲜质量、干质量和地下部干质量分别提高了26.2%、41.7%和115.0%,罗勒叶片的维生素C含量增加了47.1%。此外,使用主成分降维分析的方法对各指标进行分析及综合评价,结果显示:224μmol·m^(-2)·s^(-1)×24 h·d^(-1)和330μmol·m^(-2)·s^(-1)×16 h·d^(-1)处理均优于224μmol·m^(-2)·s^(-1)×16 h·d^(-1)处理,且224μmol·m^(-2)·s^(-1)×24 h·d^(-1)处理的罗勒植株综合得分及排名第一。综上所述,在完全可控的环境条件下,采收前短期连续光照处理能够提高罗勒植株产量和品质。