微波辅助法提取细叶黄皮果仁总黄酮及其清除羟自由基活性的测定

对微波法提取细叶黄皮果仁中总黄酮类物质进行了研究,通过单因素及L9(34)正交实验,得到提取最佳工艺为:温度70℃,微波功率440 W,φ(EtOH)=60%,m(细叶黄皮果仁)∶m(EtOH)=1∶16,提取时间10 min,该条件下细叶黄皮果仁总黄酮提取率为1.343%。在设置的5个质量浓度梯度下,总黄酮提取液对羟自由基的清除效果与其质量浓度呈正相关,当样品质量浓度为0.442 g/L时,其清除率达81.4%。

超声波辅助法提取细叶黄皮叶总黄酮及其清除羟自由基活性的测定

对超声波法提取细叶黄皮叶中黄酮类物质进行了研究,通过单因素及L9(34)正交实验,最佳提取工艺条件为A1B3C3D3,即:温度60℃,乙醇浓度60%,超声波功率90 W,料液比1∶25,提取时间70 min。此条件下细叶黄皮叶总黄酮提取率达5.730%。在设置的5个质量浓度梯度下,总黄酮提取液对羟自由基的清除效果与其质量浓度呈正相关,当样品质量浓度为0.694 g/L时,其清除率达49.1%。